Bistro Rossini - Tours, 14 rue Charles Gille
Rue Charles Gille 14, 37000 Tours
Chiuso ora · apre 11:45
French€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
FORMULE BISTRO
Entée, plat et dessert
22.60
Bistro Menu (Starter, Main, Dessert)
stima≈ 1400 kcal90 g di carboidratipesante 29
Entrée et plat ou plat et dessert
18.40
Bistro Menu (Two Courses)
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Terrine de pâté de campagne au Montlouis
Country Pâté Terrine
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salade bistro (champignons, betterave, magret de canard fumé, salade...)
Bistro Salad with Smoked Duck
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Suggestions du jour
Daily Suggestions
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiequilibrato 73
Filet de poulet grillé
Grilled Chicken Fillet
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Jambon grillé sauce au choix
Grilled Ham
stima≈ 600 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Fromage de chèvre (Sainte-Maure)vegetarian
Goat Cheese
stima≈ 300 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Faisselle au coulis de fruits ou mielvegetarian
Fresh Cheese with Fruit Coulis or Honey
stima≈ 250 kcal25 g di carboidrati
Mousse au chocolatvegetarian
Chocolate Mousse
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratipesante 41
Île flottantevegetarian
Floating Island
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 41
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
Fresh Fruit Salad
stima≈ 120 kcal25 g di carboidrati
Desserts du jour
Desserts of the Day
stima≈ 400 kcal35 g di carboidratipesante 40
A l'Apéritif ou en Entrée
Tapas du bouchon (pour une personne)
8.50
Charcuterie Tapas — Assortiment de charcuterie
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tapas de la mer (pour une personne)pescatarian
8.50
Seafood Tapas — Saumon mariné maison, anchois, rillettes de poissons maison, moules...
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie gras de canard mi-cuit aux épices douces et toasts briochés
14.80
Foie Gras with Brioche Toasts
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gravlax de saumon et chorizo
13.80
Salmon Gravlax and Chorizo
stima≈ 310 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Fromage de chèvre chaud et magret de canard fumé sur salade
12.20
Warm Goat Cheese and Smoked Duck Salad
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Les salades composées
Fromagèrevegetarian
16.90
Cheese Salad — Fromage de chèvre sur toasts, Reblochon, Roquefort, pomme, raisins et salade...
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Montagnarde
17.50
Mountain Salad — Jambon cru, Reblochon, œuf sur le plat, pommes sautées, salade...
stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Pêcheurpescatarian
18.60
Fisherman's Salad — Saumon mariné, anchois, rillettes de poissons sur toasts, crevettes, salade...
stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Sud - Ouest
19.80
South-West Salad — Magret de canard fumé, gésiers confits, pommes sautées, champignons, salade...
stima≈ 710 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tourangelle
22.50
Tourangelle Salad — Foie gras de canard mi-cuit, rillons, gésiers confits, pommes sautées, salade...
stima≈ 850 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Les Pâtes (Linguine)
Carbonara au chorizo
16.50
Chorizo Carbonara Linguine — Lardons, jaune d’œuf, sauce crémée
stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati
Forestière
17.50
Forestière Linguine with Chicken — Filet de poulet grillé, sauce aux champignons
stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati
Fromaggiovegetarian
16.80
Cheese Linguine — Chèvre chaud, Reblochon, copeaux de Grana Padano, sauce crème
stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati
Océanepescatarian
22.00
Seafood Linguine — Noix de Saint-Jacques, filet de saumon, crevettes, sauce crustacés
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
Les Viandes et Grillades
Pièce de bœuf (sauce au choix)
17.90
Beef Steak
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte (sauce au choix)
22.50
Entrecôte Steak
stima≈ 680 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Andouillette 5A
17.50
Andouillette Sausage — 5A = Association amicale des amateurs d'andouillettes authentiques.
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Confit de canard
17.90
Duck Confit
stima≈ 610 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Magret de canard sauce poivre
19.90
Duck Breast with Pepper Sauce
stima≈ 580 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Jarret d'agneau au thym
18.50
Lamb Shank with Thyme
stima≈ 520 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Les Tartares et Carpaccios
Tartare classique
17.80
Classic Beef Tartare
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tartare italien
18.80
Italian Beef Tartare — Copeaux de Grana Padano
stima≈ 480 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tartare indien
19.50
Indian Beef Tartare — aux épices Colombo, poêlé aller-retour
stima≈ 470 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Carpaccio de boeuf
16.40
Beef Carpaccio
stima≈ 380 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Les Poissons
Pavé de Saumon sauce du momentpescatarian
19.80
Salmon Fillet
stima≈ 480 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Noix de Saint-Jacques à la planchapescatarian
23.50
Seared Scallops
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Poisson du jour (voir tableau)pescatarian
13.70
Fish of the Day
stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Fromages
Faisselle de campagne nature ou sucrevegetarian
5.00
Country Fresh Cheese
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Trio de fromagesvegetarian
8.80
Cheese Trio
stima≈ 350 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Les Desserts
Île flottante au caramel beurre salévegetarian
5.90
Floating Island with Salted Caramel
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 41
Tarte du momentvegetarian
5.90
Tart of the Day
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 41
Moelleux au chocolat et crème anglaisevegetarian
6.30
Chocolate Fondant with Custard
stima≈ 550 kcal42 g di carboidratipesante 30
Faissellevegetarian
5.50
Fresh Cheese with Honey or Fruit Coulis — Miel ou coulis de fruits rouges ou exotiques
stima≈ 180 kcal18 g di carboidrati
Salade de fruit fraisvegan, vegetarian
5.90
Fresh Fruit Salad
stima≈ 80 kcal18 g di carboidrati
Crème brûléevegetarian
5.90
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratipesante 41
Pommes caramélisées, glace vanille, Chantillyvegetarian
6.30
Caramelized Apples with Vanilla Ice Cream
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35
Café ou thé gourmand
7.80
Gourmet Coffee or Tea
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 28
Dessert du jour
5.90
dessert of the day
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 33
Glaces et Sorbets
2 boules
4.50
ice cream 2 scoops — Vanille, chocolat, café, praliné, caramel, coco,menthe-chocolat, malaga, bulgare, fraise, framboise, citron, passion, ananas, mangue.
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
3 boules
5.90
ice cream 3 scoops — Vanille, chocolat, café, praliné, caramel, coco,menthe-chocolat, malaga, bulgare, fraise, framboise, citron, passion, ananas, mangue.
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 38
Supplément Chantilly
1.20
whipped cream
stima≈ 60 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dame Blanche
6.90
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 23
Chocolat ou café liégeois
6.90
chocolate or coffee liégeois — Glace chocolat ou café, chocolat chaud ou café, Chantilly.
stima≈ 620 kcal52 g di carboidratipesante 24
Bounty
7.30
bounty ice cream — Glaces coco et chocolat, coco râpé, chocolat chaud et Chantilly.
stima≈ 680 kcal58 g di carboidratipesante 25
Bulgare
7.30
bulgare ice cream — Glace yaourt, miel, fruits frais.
stima≈ 350 kcal38 g di carboidrati
Banana Split
7.50
Glaces vanille, chocolat et fraise, banane fruit, chocolat chaud, chantilly
stima≈ 750 kcal75 g di carboidratipesante 26
Casse noisettes
7.50
casse noisettes ice cream — Glaces vanille et praliné, crème de marron, chocolat chaud, Chantilly.
stima≈ 780 kcal68 g di carboidratipesante 21
Fruitée
7.50
fruit ice cream — Sorbets fraise, framboises et citron, coulis de fruits rouges, Chantilly.
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratipesante 42
Exotiquevegan
7.50
exotic sorbet — Sorbets ananas, passion et mangue, ananas frais, coulis exotique.
stima≈ 240 kcal50 g di carboidratipesante 39
Colonelvegan
6.90
colonel sorbet — Sorbet citron, Vodka
stima≈ 180 kcal25 g di carboidratipesante 39
Antillaise
7.90
antillaise ice cream — Glaces malaga, coco et ananas, Rhum blanc, Chantilly.
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 37
Iceberg
7.90
iceberg ice cream — Glace menthe-chocolat, liqueur de menthe, chocolat chaud, Chantilly.
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 34
FORMULE ENFANT (-10 ans)
FORMULE ENFANT (-10 ans)
10.80
kids menu — Plat (Filet de poulet grillé, Steak haché, Linguine carbonara) + Dessert (Glace deux parfums, Mousse au chocolat, Île flottante) + Boisson
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
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53veggie
scorestima
scorestima
Bistro francese con opzioni di formaggio
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere le linguine Fromaggio o l'insalata Fromagère. Ci sono molti dessert vegetariani come la mousse au chocolat e i sorbetti alla frutta. Il menu offre molta carne e pesce per tavoli misti.
18 piatti vegetariani e 4 vegani su 66
91dia
scorestima
scorestima
Opzioni bistro francesi a bassi carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre molti piatti principali a base di proteine e insalate con pochi carboidrati. Le grigliate e i tartare sono molto indicati.
30 adatti ai diabetici · 66 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Rue Charles Gille 14, 37000 Tours
- Orari
- lun11:45–14:00, 18:45–21:15mar11:45–14:00, 18:45–21:15mer11:45–14:00, 18:45–21:15gio11:45–14:00, 18:45–21:15ven11:45–14:00, 18:45–21:30sab11:45–14:00, 18:30–22:15domchiuso
- Contatti
- +32247601484
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrorossini.fr
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 95 %
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