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Gasthaus Rührgartner

Maximilianstraße 4, 83278 Traunstein

Chiuso ora · apre 18:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppe
Zuppa di Leberspätzle
4.50
Leberspätzlesuppe
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di canederli di fegato
5.50
Leberknödelsuppe
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di pretzel con manzo e formaggio
11.90
Brezensuppe mit Rindfleisch und Käse
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Polmone di vitello con canederli di pane
13.50
Kalbslüngerl mit Semmelknödel
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Frittelle di verdurevegetarian
12.50
Gemüsepflanzerl‘ mit Salzkartoffeln, Salatsträußerl‘ & Remoulade — con patate bollite, insalatina e remoulade
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 74
Omelette ai finferlivegetarian
16.50
Pfifferlingomelette mit Salzkartoffeln & Blattsalat — con patate bollite e insalata a foglia
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di luccio frittopescatarian
20.50
Zanderfilet gebacken mit Kartoffel-Gurken-Salat & Remoulade — con insalata di patate e cetrioli e remoulade
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di lucciopescatarian
21.50
Zanderfilet auf Rahmspitzkraut & Salzkartoffeln — su crauti alla panna e patate bollite
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
2 Wollwürstl
10.90
2 Wollwürst‘ mit Bratensauce & Kartoffel-Kresse-Salat — con salsa allo arrosto e insalata di patate e crescione
stima≈ 610 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
2 coppie di salsicce di maiale
10.90
2 Paar Schweinswürstl‘ mit Kartoffeln & Sauerkraut — con patate e crauti
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Canederli di lardo tostati
13.50
Geröstete Speckknödel mit Ei & Blattsalat — con uovo e insalata a foglia
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Leberkäs gratinato
14.50
Abgebräunter Leberkäs‘ mit Spiegelei, Kartoffelsalat & Bratensauce — con uovo al tegamino, insalata di patate e salsa allo arrosto
stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Sülze di Tafelspitz
18.90
Tafelspitzsülze mit Bratkartoffeln, Kernölschmand & Salatsträußerl‘ — con patate saltate, panna all'olio di semi di zucca e insalatina
stima≈ 640 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Testa di vitello fritta
17.50
Kalbskopf gebacken mit Kartoffel-Kresse-Salat & Remoulade — con insalata di patate e crescione e remoulade
stima≈ 690 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Carne di bue bollita
18.90
Gekochtes Ochsenfleisch mit frischem Kren & Kartoffel-Kresse-Salat — con rafano fresco e insalata di patate e crescione
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Salsiccia di milza fritta
15.90
Milzwurst gebacken mit Kartoffel-Kresse-Salat & Preiselbeeren — con insalata di patate e crescione e mirtilli rossi
stima≈ 660 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Wellfleisch
17.50
Wellfleisch mit Semmelknödel & Sauerkraut — con canederli di pane e crauti
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratiequilibrato 79
Arrosto di maiale
18.90
Schweinebraten mit Semmelknödel, Speck-Krautsalat & Bratensauce — con canederli di pane, insalata di crauti e lardo e salsa allo arrosto
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Schnitzel "Wiener Art"
19.50
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites, Salatteller & Preiselbeeren — con patatine fritte, piatto di insalata e mirtilli rossi
stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati
Pasta al prosciutto
14.50
Schinkennudeln mit Ei & Salatteller — con uovo e piatto di insalata
stima≈ 610 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Reiberdatschi con composta di melevegetarian
10.50
Reiberdatschi mit Apfelmus — Frittelle di patate grattugiate servite con purea di mele
stima≈ 320 kcal42 g di carboidratiequilibrato 69

Questo menù è ancora corretto?

56veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere Gemüsepflanzerl, Pfifferlingomelette o Reiberdatschi. Il resto del menu consiste in carne e pesce.

3 piatti vegetariani e 0 vegani su 21

80dia
scorestima

Cucina austriaca classica

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine con carboidrati moderati. Le opzioni di carne e pesce sono numerose.

15 adatti ai diabetici · 21 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Maximilianstraße 4, 83278 Traunstein
Orari
lunchiuso
mar09:00–14:00
mer09:00–14:00, 18:00–23:00
giochiuso
ven09:00–14:00
sab09:00–14:00
domchiuso
Warme Küche: 11–14 Uhr und Mi 18–20 Uhr
Contatti
+498614753
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ruehrgartner.de
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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