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Comptoir Ferdinand

187 Rue Ferdinand Vest, 49800 Trélazé

orari non ancora noti

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Gli spuntini
Sardine millésimées
7.90
Sardines millésimées — La Perle des Dieux, Saint-Gilles-Croix-de-Vie, scatola da 115 g, toast grigliati, burro AOP
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Guacamolevegan
11.90
Avocado schiacciato, menta, limone, Tabasco
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Guacamolevegan
6.00
Avocado schiacciato, menta, limone, Tabasco
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tapenade di olive
11.90
Tapenade d’olives — con focaccia
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tapenade di olive
6.00
Tapenade d’olives — con focaccia
stima≈ 270 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Saucisson
6.00
Saucisson à la pièce 150 g à découper — pezzo da 150 g da affettare
stima≈ 450 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere misto
21.90
Planche mixte — Salumi e formaggi
stima≈ 800 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere misto
11.00
Planche mixte — Salumi e formaggi
stima≈ 400 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Il tagliere degli amici
27.50
La planche des copains — Nem, gamberetti Kataïfi, finger di feta alla menta, Crispy Chicken
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Il tagliere degli amici
13.90
La planche des copains — Nem, gamberetti Kataïfi, finger di feta alla menta, Crispy Chicken
stima≈ 550 kcal40 g di carboidrati
L'Angolo del Gelataio
Dame Blanche
9.50
2 palline di gelato alla vaniglia, coulis di cioccolato, panna montata, mandorle tostate
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26
Nougat glacé
9.90
Nougat glacé coulis de framboise — coulis di lampone
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 33
Vacherin rivisitato
9.90
Vacherin revisité — Meringa, 2 palline di gelato a scelta, coulis di lampone, panna montata
stima≈ 500 kcal50 g di carboidratipesante 35
Piattino di formaggi stagionativegetarian
12.90
Assiette de fromages affinés
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tiramisu Kinder
10.90
Tiramisu Kinder ultra gourmand — Mousse Kinder, savoiardi, cioccolato, nocciole, Kinder
stima≈ 700 kcal55 g di carboidratipesante 28
Coppa 2 palline
5.50
Coupe 2 boules
stima≈ 300 kcal30 g di carboidratipesante 42
Coppa 3 palline
7.50
Coupe 3 boules
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Trilogia di crème brûlée
9.90
Trilogie de crème brûlée — Vaniglia, Arancia, Pistacchio
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratipesante 27
Moelleux au chocolat
10.90
Crema inglese alla fava tonka, panna montata
stima≈ 600 kcal45 g di carboidratipesante 28
Tartelletta al lampone
10.90
Tartelette framboise — Pistacchio con granella di pistacchi tostati
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 41
Île flottante
8.90
Île flottante, coulis caramel beurre salé — con coulis al caramello burro salato
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 41
Profiterole gigante da condividere
17.90
La fameuse profiterole géante à partager — Choux croccanti, gelato alla vaniglia Bourbon del Madagascar, salsa al cioccolato calda fatta in casa
stima≈ 1200 kcal110 g di carboidratipesante 26
Café glace
6.40
Caffè espresso e 1 pallina di gelato a scelta
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratipesante 42
Café gourmand
11.50
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 31
Le P’tit + : digestif gourmand
13.50
Shot di Cointreau*, Menthe-Pastille* o rhum arrangé* e mignardises
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 41
Ferdi Coffee
10.90
Angevin al Cointreau*, Irish al Whisky*, French al Cognac*, Jamaïcan al Rhum*. Zucchero di canna, caffè, panna montata
stima≈ 310 kcal25 g di carboidratipesante 36
Gli spuntini
Tagliatelle al nero di seppia
Tagliatelles à l’encre de seiche Légumes grillés — con verdure grigliate
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 85
Tagliere dei compagni
27.50
Charcuterie & fromages La planche des copains — Salumi e formaggi
stima≈ 950 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere dei compagni
13.90
Charcuterie & fromages La planche des copains — Salumi e formaggi
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nems, gamberetti Kataïfi, finger di feta alla menta
Nems, crevettes Kataïfi, finger de fêta à la menthe
stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati
Gli antipasti
Gravlax di manzo al parmigiano
10.90
Gravlax de bœuf au parmesan — Brioche croccante, gamberi scottati
stima≈ 410 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gourmandise caprino caldovegetarian
21.90
Gourmandise chèvre chaud — Bruschetta, zucca butternut, pastinaca, barbabietola, crème fraîche all'aceto
stima≈ 540 kcal38 g di carboidrati
Foie gras profumato al Layon
16.50
Foie gras parfumé au Layon — Chutney di amarene e brioche tostata al lampone, pomodorini secchi, cipolla rossa, caprino
stima≈ 480 kcal28 g di carboidrati
Carpaccio di manzo al pesto
11.90
Carpaccio de bœuf au pesto
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di manzo al pesto
18.90
Carpaccio de bœuf au pesto
stima≈ 420 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cheesecake salata avocado e salmone affumicato
10.90
Cheesecake salé avocat et saumon fumé — Biscotti cracker, formaggio spalmabile, avocado, salmone
stima≈ 360 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Le insalate
Bowl di salmone
19.90
Bowl de saumon — Grano affumicato, granola, salmone affumicato, avocado, asparagi verdi, mela Granny Smith
stima≈ 510 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89
Insalata César al pollo crispy
19.90
Salade César au poulet crispy — Uovo di quaglia, germogli, salsa César, crostini, scaglie di parmigiano, pomodorini secchi, cipolle fritte
stima≈ 850 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata César con gamberi Kataïfi
22.90
Salade César aux gambas Kataïfi — Uovo di quaglia, germogli, salsa César, crostini, scaglie di parmigiano, pomodorini secchi, cipolle fritte
stima≈ 820 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Burratina
20.90
Burrata, prosciutto italiano, tapenade, crostini, pomodorini secchi, pesto, germogli
stima≈ 780 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata Thai
22.90
Salade thaï — Nem, gamberi marinati, pomodorini secchi, spaghetti di riso, verdure croccanti, insalata, salsa chili
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Il fast food
Tartare italiana
21.90
Tartare italien — Manzo VBF (180 g), parmigiano, pomodori confit, pesto, cipolla rossa, patatine fritte fatte in casa
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Tartare al tartufo
22.90
Tartare à la truffe — Manzo VBF (180 g), maionese, tartufata, parmigiano, cipolla rossa, lamelle di tartufo, patatine fritte fatte in casa
stima≈ 980 kcal55 g di carboidrati
Burger du Comptoir
19.90
Pane ai multi-cereali, hamburger VBF, bacon, Comté fondente, pomodoro, cipolle stufate, salsa segreta
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Chicken burger croustillant
19.90
Pane ai multi-cereali, pollo Crispy, pomodori confit, cipolla rossa, Cheddar fondente, cetriolini, salsa Ferdin
stima≈ 1050 kcal80 g di carboidrati
Veggie burger gourmandvegetarian
19.90
Pane ai multi-cereali, falafel di barbabietola, salsa pesto, piselli, cetriolini, patatine fritte fatte in casa
stima≈ 920 kcal75 g di carboidrati
Coquillettes al tartufo
25.90
Coquillettes à la truffe — Carpaccio di tartufo, pancetta, maionese al limone
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
I pesci
Trancio di salmone al burro bianco e limepescatarian
25.90
Pavé de saumon beurre blanc citron vert
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di Saint-Pierre con coulis di peperonepescatarian
27.90
Filet de Saint-Pierre coulis de poivron
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Fish & Chips (English style)pescatarian
20.90
Salsa tartara
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Le carni
Pièce du Comptoir
26.50
Taglio di manzo selezionato, salsa a scelta, patatine fritte fatte in casa
stima≈ 920 kcal50 g di carboidrati
Petto d'anatra alla salsa al pepe verde
25.90
Magret de canard sauce poivre vert — Patate novelle sarladaises
stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Tajine di pollo al limone
23.90
Tajine de poulet au citron — Couscous, verdure
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 90
Crispy Chicken
stima≈ 750 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Costine di vitello alla plancha (300 g)
29.90
Côte de veau à la plancha (300 g) — Riduzione all'aglio, patate dolci arrosto al miele e rosmarino
stima≈ 820 kcal35 g di carboidratiequilibrato 70
Menu fissi
Antipasto / piatto principale o piatto principale / dolce
21.90
Entrée / plat ou plat / dessert
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
Antipasto / piatto principale / dolce
26.90
Entrée / plat / dessert
stima≈ 1500 kcal110 g di carboidratipesante 29
Mini Kids
Pesce, hamburger o hot-dog
Fish, ou steak haché ou hot-dog, accompagné de frites — Accompagnato da patatine fritte — 2 palline di gelato o Mini Fondant al cioccolato con crema inglese
stima≈ 850 kcal85 g di carboidrati
I nostri dolci
Vive la France
Baguette tradition, pain au chocolat, croissant, crema spalmabile, burro o marmellata
stima≈ 950 kcal110 g di carboidratipesante 38
Choco Churros
Deliziosi churros croccanti serviti con una generosa salsa al cioccolato
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratipesante 28
Le Bol du Dimanchevegetarian
Fromage blanc contadino, frutta fresca di stagione, granola fatta in casa
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratiequilibrato 67

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Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molte opzioni ricche di proteine. I piatti di pesce e i taglieri di salumi sono molto indicati.

25 adatti ai diabetici · 63 piatti

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Info pratiche

Indirizzo
187 Rue Ferdinand Vest, 49800 Trélazé
Orari
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Contatti
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Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), comptoir-ferdinand.com/

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