Le Café Rivière
7 Rue des Pétunias, 24750 Trélissac
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Taglieri da condividere o meno!
Salsiccia secca basca intera
10.00
Saucisse sèche basque entière à découper — Salsiccia intera da affettare
stima≈ 450 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di prosciutto di Bayonne
14.00
Planche de jambon de Bayonne
stima≈ 320 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di trota affumicata
18.00
Planche de truite fumée, crème citronnée et ciboulette — Con crema al limone ed erba cipollina
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere Basco
16.00
Planche Basque — Assortimento di salumi artigianali baschi « Maison Ospital » di Hasparren e del Périgord
stima≈ 550 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Antipasti
Hummus di piselli
13.00
Houmous de petits pois, burratina crémeuse, huile d'olive aux herbes herbes, et dés de chorizo grillé — Burratina cremosa, olio d'oliva alle erbe e dadini di chorizo grigliato
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tartare di tonno
15.00
Tartare de thon, guacamole épicé, éclats de noix de pécan torréfiés, lait de tigre gingembre et citron vert — Guacamole piccante, granella di noci pecan tostate, leche de tigre allo zenzero e lime
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Carpaccio di manzo
15.00
Carpaccio de bœuf au pesto rouge, fromage frais aux herbes et tomates confites — Con pesto rosso, formaggio fresco alle erbe e pomodori confit
stima≈ 340 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie gras mi-cuit fatto in casa
19.00
Notre Foie gras mi-cuit maison en terrine chutney d'oignons rouges au poivre Kampot — In terrina con chutney di cipolle rosse al pepe di Kampot
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti
Piatto vegetarianovegetarian
18.00
Assiette végétarienne : Nous consulter — Consultare il personale
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratiequilibrato 74
Tartare di manzo all'italiana
22.00
Tartare de bœuf au couteau à l'italienne — Capperi, cetriolini, scaglie di parmigiano, tuorlo d'uovo, pistou di basilico e pinoli, patatine fritte
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Coppa di maiale fermier « Maison Vaux »
24.00
Echine de cochon fermier « Maison Vaux » confite puis grillée, sauce barbecue, pommes de terre de Noirmoutier et légumes — Confit e grigliata, salsa barbecue, patate di Noirmoutier e verdure
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Taglio del macellaio dal filetto
26.00
Pièce du boucher taillée dans le filet, grillée, beurre maître d'hôtel, jus de viande et frites maison — Grigliato, burro maître d'hôtel, jus di carne e patatine fritte
stima≈ 820 kcal50 g di carboidrati
Coquillettes al tartufo estivo
26.00
Coquillettes à la truffe d'été, émulsion au parmesan, et jambon blanc truffé — Emulsione di parmigiano e prosciutto bianco tartufato
stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Filetto d'agnello arrosto
28.00
Filet d'agneau rôti, jus corsé à l'ail noir, polenta snackée, niçoise de légumes — Jus ristretto all'aglio nero, polenta grigliata, verdure alla niçoise
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pesce
Filetto di trota in crosta di sesamo
24.00
Filet de truite en croûte de sésame, écrasé de pomme de terre, légumes de saison, sauce vierge aux agrumes, wakamé et soja — Purè di patate, verdure di stagione, salsa vergine agli agrumi, wakamé e soia
stima≈ 610 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
SUGGESTIONI DEL MOMENTO
30.00
SUGGESTIONS DU MOMENT
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiequilibrato 73
Formaggi
Cabécou di Jean Paul Chapellevegetarian
6.00
Cabécou de Jean Paul Chapelle
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di formaggivegetarian
12.00
Planche fromages
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dessert
Torta al cioccolato grand cru
10.00
Tarte au chocolat grand cru, ganache montée au chocolat au lait, glace noisette — Ganache montata al cioccolato al latte, gelato alla nocciola
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratipesante 27
Financier alle albicocche
10.00
Financier aux abricots, sorbet et caramel au sel de Guérande parfumé au romarin — Sorbetto e caramello al sale di Guérande profumato al rosmarino
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30
Profiterole fatta in casa
10.00
Profiterole maison : gros chou maison, glace vanille, chocolat intense et chantilly — Grande bignè fatto in casa, gelato alla vaniglia, cioccolato intenso e panna montata
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Baba kouglof al rhum ambrato
12.00
Baba kouglof au rhum ambré, crème fouettée pour les gourmands, peut se partager, à deux c’est mieux… — Con panna montata, ideale da condividere in due
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratipesante 36
Caffè o Tè Gourmand
12.00
Café ou Thé Gourmand : Boisson chaude et gourmandises — Bevanda calda accompagnata da dolcetti
stima≈ 500 kcal60 g di carboidratipesante 35
I nostri menu
Menu Rivière
38.00
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
Menu Bistrot
23.00
Menu Bistrot Entrée + Plat + Dessert — Antipasto + Piatto principale + Dessert — Lavagna aggiornata quotidianamente
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati
Menu Bistrot
20.00
Menu Bistrot Entrée + Plat ou Plat + Dessert — Antipasto + Piatto principale oppure Piatto principale + Dessert — Lavagna aggiornata quotidianamente
stima≈ 850 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
Menu Bambini
12.00
Menu Enfant — Hamburger del macellaio o Pollo panato + Gelato 2 gusti + Bevanda
stima≈ 900 kcal75 g di carboidrati
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71dia
scorestima
scorestima
Classici francesi con opzioni carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo caffè offre molti antipasti e piatti principali ricchi di proteine. I taglieri di carne e pesce sono a basso contenuto di carboidrati.
13 adatti ai diabetici · 28 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- 7 Rue des Pétunias, 24750 Trélissac
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33553092784
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafe-riviere.com/
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