Gasthaus Brandner

Cheese cubes with grapes and crackers — verschiedene Sorten Trendelburger Käse vom Henne-Hof mit Trauben und Crackern 180 gr

Half roast chicken — so wie früher

Traditional butcher's buffet — Schlachtebüffet mit allem „was die Sau hergibt“. Unser kalt-warmes Büffet bietet für jeden Geschmack etwas: Garwurst, Schlachtesuppe, Gehacktes, Wellfleisch, Braten, Frikadellen, Weckewerk, grobe Bratwurst, Schnitzel, Mettendchen und dazu allerlei Beillagen und Nachtisch.

Advent breakfast buffet — großes Frühstücksbüffet mit regionalen Wurst- und Käsespezialitäten, Rauchfisch, Rührei, Speck, Obst, Müsli, Säfte und vieles mehr…

Christmas buffet — Festtagssuppe am Tisch serviert, bunte Vorspeisenauswahl, weihnachtliches rund um Gans und Ente, sowie beliebte Klassiker, Außegewöhnliches und Vegetarisches. Hinterher gibt²s ein großes Dessertbüffet.

New Year's Eve buffet — Suppen, Vorspeisen, Besonderes und Festliches, Desserts und Käse.

Pumpkin soup — mit Kürbiskernen und Sahnetupf

Roast wild boar leg — mit Apfel-Rotkohl, Kartoffelklößen und Preiselbeerbirne

Venison and wild boar sausages — mit Grünkohl und Salzkartoffeln

Pumpkin ravioli with walnuts — mit Kürbiskernen und Walnüssen, dazu bunter Salat