Ferme Bodson
Mont Saint-Jacques 15, 4980 TROIS-PONTS
Chiuso ora · apre gio 17:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 6 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Zuppe
Zuppa del giorno
5.00
Potage du jour
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Zuppa di cipolle
6.00
Soupe à l'oignon
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Zuppa di cipolle gratinata
8.50
Soupe à l'oignon gratinée
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Antipasti caldi
2 fondute al parmigianovegetarian
5.00
2 fondues au parmesan
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Toast ai funghivegetarian
9.00
Toast aux champignons
stima≈ 310 kcal25 g di carboidrati
2 crocchette artigianali ai 4 formaggivegetarian
10.00
2 croquettes artisanales aux 4 fromages, crudités — con verdure crude
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
2 crocchette artigianali di gamberetti
14.00
2 croquettes artisanales de crevettes, crudités, crevettes grillées — con verdure crude e gamberetti grigliati
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Cassolette di chiocciole
10.00
Cassolette d'escargots fermiers
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
6 cosce di rana al burro all'aglio
14.00
6 cuisses de grenouilles beurre à l'ail
stima≈ 310 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
6 cosce di rana alla crema d'aglio
16.00
6 cuisses de grenouilles crème à l'ail
stima≈ 380 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Scampi alla crema d'aglio
17.00
Scampis crème ail
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Antipasti freddi
Insalata mistavegetarian
5.00
Salade variée
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pesca al tonno
12.00
Pêche au thon crudités — con verdure crude
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pomodoro con gamberetti grigi
17.00
Tomate aux crevettes grises
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Piattino di prosciutto delle Ardenne
16.00
Assiette de jambon d'Ardennes et crudités — con verdure crude
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tagliere di salumi delle Ardenne
18.00
Assiette garnie de charcuteries ardennaises, fromage et crudités — con formaggio e verdure crude
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pesce
Trota alla meunière
15.00
Truite meunière
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Trota alle mandorle
17.00
Truite amandes
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Trota archiduc
19.00
Truite archiduc
stima≈ 610 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Trota alla béarnaise
19.00
Truite béarnaise
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Trota al pepe verde
19.00
Truite poivre vert flambée crème — fiammeggiata alla crema
stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Trota alla crema d'aglio
20.00
Truite crème à l'ail
stima≈ 520 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Trota con gamberetti grigi all'aglio
23.00
Truite crevettes grises à l'ail
stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di salmone grigliato
18.00
Filet de saumon grillé
stima≈ 450 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di salmone
22.00
Filet de saumon sauce au choix — con salsa a scelta
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di salmone con gamberetti grigi all'aglio
25.00
Filet de saumon crevettes grises à l'ail
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Suggerimenti dello chef
Coscia di coniglio
14.00
1cuisse de lapin sauce chasseur — con salsa cacciatora
stima≈ 400 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
2 cosce di coniglio
20.00
2 cuisses de lapin sauce chasseur — con salsa cacciatora
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto americano
17.00
Filet américain préparé maison et crudités — preparato in casa con crudité
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Stinco di maiale
20.00
Jambonneau téméraire ou béarnaise — con salsa téméraire o béarnaise
stima≈ 700 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Piatti principali
Vol au vent
14.00
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Schnitzel
15.00
stima≈ 750 kcal40 g di carboidrati
Filetto di pollo croccante
9.00
Filet de poulet croustillant
stima≈ 400 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
2 spiedini di pollo
15.00
2 brochettes de poulet
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Mezzo pollo
18.00
½ poulet
stima≈ 800 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Entrecôte
22.00
stima≈ 600 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tournedos
30.00
stima≈ 500 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Snack
Tartine al formaggiovegetarian
2.00
Tartine fromage
stima≈ 150 kcal15 g di carboidrati
Tartine al prosciutto
2.00
Tartine jambon
stima≈ 130 kcal15 g di carboidrati
Croque monsieur farcito
8.00
Croque monsieur garni
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
Croque Madame guarnito
10.00
Croque madame garni
stima≈ 750 kcal45 g di carboidrati
Uova al tegamino (3)vegetarian
5.00
Oeufs sur le plat ( 3 ) (pain et beurre) — con pane e burro
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
Omelette naturavegetarian
5.00
Omelette nature (pain et beurre) — con pane e burro
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Omelette alle erbe finivegetarian
7.00
Omelette fines herbes (pain et beurre) — con pane e burro
stima≈ 460 kcal30 g di carboidrati
Omelette ai funghivegetarian
10.00
Omelette champignons (pain et beurre) — con pane e burro
stima≈ 510 kcal32 g di carboidrati
1 polpetta e patatine
7.00
1 boulette frites sauce tomate ou lapin(+1€) — salsa di pomodoro o coniglio (+1€)
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
2 polpette e patatine
11.00
2 boulettes frites sauce tomate ou lapin(+1€) — salsa di pomodoro o coniglio (+1€)
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Porzione di patatine frittevegan
3.50
Portion de frites
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Maionese, senape o ketchup
0.50
Mayonnaise , moutarde ou ketchup
stima≈ 60 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menu bambini
Menu bimbi
9.00
Nuggets de poulet frites ou 2 fricadelles frites ou hamburger frites Mayonnaise ou ketchup et glace — Nuggets o 2 fricadelle o hamburger con patatine, salsa e gelato
stima≈ 950 kcal90 g di carboidrati
Paste & Pizza
Spaghetti alla Bolognese
12.00
Spaghetti bolognaise
stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Spaghetti alla Napoletanavegetarian
9.00
Spaghetti napolitaine
stima≈ 610 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Pizza Napoletana
9.00
Pizza napolitaine — passata di pomodoro, prosciutto, 3 formaggi, origano
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
Pizza Margherita
10.00
Pizza marguerita — passata di pomodoro, prosciutto, funghi, 3 formaggi, origano
stima≈ 880 kcal82 g di carboidratiequilibrato 66
Pizza Hawaiana
12.00
Pizza Hawaïenne — passata di pomodoro, prosciutto, ananas, 3 formaggi, origano
stima≈ 920 kcal95 g di carboidrati
Pizza Quattro Formaggivegetarian
14.00
Pizza aux 4 fromages — passata di pomodoro, Parmigiano, Emmental, Gorgonzola, Mozzarella, origano
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
Pizza al Tonno
14.00
Pizza au thon — passata di pomodoro, tonno, cipolle, 3 formaggi, origano
stima≈ 900 kcal80 g di carboidratiequilibrato 65
Pizza ai Frutti di Mare
16.00
Pizza fruits de mer — pomodoro, funghi, vongole, cozze, gamberetti, calamari, 3 formaggi, origano
stima≈ 950 kcal85 g di carboidratiequilibrato 69
Pizza Ferme Bodson
16.00
passata di pomodoro, prosciutto d'Ardenne, bolognese, 3 formaggi, origano
stima≈ 1000 kcal85 g di carboidrati
Pizza Mont Saint-Jacques
18.00
passata di pomodoro, tonno, gamberetti, capesante, 3 formaggi e origano
stima≈ 980 kcal82 g di carboidratiequilibrato 68
Pizza vegetarianavegetarian
12.00
Pizza végétarienne — Passata di pomodoro, spinaci, funghi, cipolle, 3 formaggi e origano.
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 67
Dolci
Crêpe paysanne
4.00
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
Crêpe allo zucchero di canna
4.00
Crêpe cassonade
stima≈ 380 kcal55 g di carboidratipesante 31
Crêpe alla confettura
4.50
Crêpe confiture
stima≈ 400 kcal60 g di carboidratipesante 33
Crêpe allo sciroppo
4.50
Crêpe sirop
stima≈ 420 kcal65 g di carboidratipesante 29
Crêpe alla crème fraîche
5.50
Crêpe crème fraîche
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 38
Crêpe mikado
5.50
Crêpe mikado ( chocolat ) — Al cioccolato
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 36
Crêpe normande
7.00
Crêpe normande ( pomme ) — Alla mela
stima≈ 480 kcal65 g di carboidratipesante 41
Crêpe mikado gelato
8.00
Crêpe mikado glace
stima≈ 700 kcal80 g di carboidratipesante 30
Crêpe flambé
8.00
Crêpe flambée
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 44
Crêpe norvégienne
9.50
Crêpe norvégienne (glace et fruits ) — Con gelato e frutta
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 36
Crêpe norvégienne flambé
13.00
Crêpe norvégienne flambée
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratipesante 32
Crêpe normande calvados
13.00
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratipesante 44
Crêpe dello chef
13.00
Crêpe du chef — Cioccolato, gelato, mandorle, flambé al mandarino
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratipesante 32
Crêpe Saint Jacques
13.00
Gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato e advocaat
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratipesante 22
Waffle allo zucchero
5.50
Gaufre au sucre
stima≈ 450 kcal65 g di carboidratipesante 35
Waffle alla crème fraîche
7.00
Gaufre crème fraîche
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 25
Frittelle di mele
6.00
Beignets aux pommes ( 4 pièces ) — 4 pezzi
stima≈ 500 kcal60 g di carboidratipesante 42
Frittelle di mele
10.00
Beignets aux pommes ( 7 pièces ) — 7 pezzi
stima≈ 875 kcal105 g di carboidratipesante 32
Ravier di crème fraîche
1.50
Ravier de crème fraîche
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gelati
Cornetto o galette
1.50
Cornet ou galette — 1 pallina
stima≈ 210 kcal28 g di carboidrati
Coppa vaniglia
5.50
Coupe vanille
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Dame blanche
7.00
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37
Brésilienne
7.00
caramello e granella di nocciole
stima≈ 480 kcal48 g di carboidratipesante 33
Coppa della casa
7.00
Coupe maison — coulis di fragole
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 43
Pêche melba
8.00
stima≈ 350 kcal42 g di carboidrati
Poire Belle-Hélène
8.00
stima≈ 360 kcal44 g di carboidratipesante 44
Tutti frutti
8.00
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
Parfait all'ananas
8.00
Parfait ananas
stima≈ 340 kcal38 g di carboidratipesante 44
Banana split
9.00
Banane split ( chocolat ) — cioccolato
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 40
Coppa Saint Jacques
9.00
Coupe Saint Jacques — advocaat
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30
Coppa Grand Marnier
10.00
Coupe grand marnier
stima≈ 460 kcal42 g di carboidratipesante 31
Coppa Amaretto
10.00
Coupe amaretto
stima≈ 460 kcal42 g di carboidratipesante 31
Coppa dello chef
12.00
Coupe du chef — lamponi e liquore di lampone
stima≈ 520 kcal50 g di carboidratipesante 31
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47veggie
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scorestima
Opzioni vegetariane limitate
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come toast aux champignons, spaghetti napolitaine e pizza végétarienne. La maggior parte delle opzioni vegetariane contiene formaggio.
13 piatti vegetariani e 1 vegani su 94
73dia
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scorestima
Opzioni di carne e pesce
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre molti piatti principali ricchi di proteine. Trota, salmone e bistecche sono naturalmente poveri di carboidrati.
33 adatti ai diabetici · 94 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Mont Saint-Jacques 15, 4980 TROIS-PONTS
- Orari
- lunchiusomarchiusomerchiusogio17:00–20:00ven17:00–21:00sab12:00–21:00dom12:00–20:00Fermé du 1 au 9 septembre compris. Fermeture définitive le dimanche 18 septembre à 20 heures
- Contatti
- +3280684254 mail@fermebodson.be
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermebodson.be/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %