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Pizzeria Guiseppino

RUE PAILLOT DE MONTABERT 26, 10000 TROYES

Chiuso ora · apre 12:00

Italianpizzeria€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Burrata cremosavegetarian
8.50
Burrata crémeuse
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Assortimento di verdure marinatevegan, vegetarian
10.90
Assortiment de légumes marinés
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Uova in cocotte al gorgonzolavegetarian
7.90
Øufs cocotte au gorgonzola
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di manzo
12.00
Carpaccio de bæuf
stima≈ 250 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di salumi italiani
14.80
Planche de charcuterie italienne — Prosciutto di Parma, pancetta, Coppa, Spaniata
stima≈ 650 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Burrata Milanaisevegetarian
11.20
Burrata impanata e fritta, salsa arrabiata e pesto
stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piccolo tagliere di salumi
9.00
La petite planche de charcuterie
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pasta e carne
Ravioli del giorno
17.50
Ravioli du jour — Pasta ripiena con varianti di carne, pesce o verdure
stima≈ 680 kcal75 g di carboidrati
Malfadine al limone e burratavegetarian
16.50
Malfadine au citron et à la burrata — Scorza di limone, pomodori confit, burrata, basilico e peperoncino d'Espelette
stima≈ 720 kcal70 g di carboidrati
Malfadine gamberi, pomodorini e burrata
17.50
Malfadine gamberi, pomodorini et burrata — Malfadine, gamberoni, pomodorini e burrata
stima≈ 780 kcal70 g di carboidrati
Risotto al pesto e gamberetti
17.50
Risoto au pesto et crevettes
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 75
Cotoletta di vitello
19.00
Escalope de veau panée — Servita con malfadine, salsa di pomodoro fatta in casa e un tocco di panna (carne francese)
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Saltimbocca alla romana
19.20
Scaloppina di vitello con prosciutto crudo e salvia, servita con malfadine salsa pomodoro (carne francese)
stima≈ 880 kcal75 g di carboidrati
Pizza e 2 tipi di pasta
Margheritavegetarian
12.00
Marguerite — Pomodoro, mozzarella
stima≈ 800 kcal90 g di carboidratiequilibrato 71
Involtini
16.50
Pizza arrotolata con formaggio, peperoni marinati, rucola, pomodori semi-confit e involtini di speck
stima≈ 920 kcal85 g di carboidrati
Greca
13.50
Grecque — Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e olive
stima≈ 880 kcal92 g di carboidratiequilibrato 72
Toscanavegetarian
15.50
Toscane — Pomodoro, mozzarella, melanzane, pomodori a rondelle, olio d'oliva, origano e basilico
stima≈ 820 kcal88 g di carboidratiequilibrato 73
Principessa
15.30
Princesse — Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
stima≈ 950 kcal95 g di carboidrati
4 Stagioni
15.70
4 Saisons — Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e chorizo
stima≈ 980 kcal95 g di carboidrati
4 Formaggivegetarian
14.80
4 Fromages — Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, emmental, parmigiano
stima≈ 900 kcal85 g di carboidrati
Gambas
16.50
Pomodoro, formaggio, gamberetti marinati all'aglio, zenzero, limone e coriandolo, spinacini e filo di crema
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 69
Bariovegetarian
15.60
Greca, uovo, aglio
stima≈ 820 kcal70 g di carboidrati
Espagnole
15.90
Pomodoro, formaggio, pollo, chorizo, caprino e timo
stima≈ 920 kcal72 g di carboidrati
Carpaccio
17.50
Crema di tartufo, formaggio, funghi marinati, carpaccio di manzo, crema balsamica, scaglie di parmigiano
stima≈ 880 kcal70 g di carboidrati
Tortino
15.00
Pomodoro, formaggio, prosciutto crudo di Parma
stima≈ 810 kcal72 g di carboidratiequilibrato 71
Pino
15.80
Pomodoro, formaggio, peperoni rossi grigliati e marinati, prosciutto di Parma
stima≈ 830 kcal74 g di carboidrati
Calzone
14.80
Pomodoro, formaggio, prosciutto cotto, tonno e uovo
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Capricieuse
14.50
Pomodoro, formaggio, prosciutto cotto, carciofo
stima≈ 780 kcal72 g di carboidratiequilibrato 76
Elysée
14.90
Panna acida, formaggio, prosciutto cotto, asparagi, carciofo, fette di pomodoro
stima≈ 860 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Saumon
15.80
Pomodoro, formaggio, salmone, panna acida, erba cipollina
stima≈ 880 kcal72 g di carboidrati
Massimovegetarian
14.50
Margherita, rucola, fette di pomodoro, olio d'oliva e parmigiano
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 67
Champenoise
16.00
Salsa alla senape antica, formaggio, andouillette, chaource
stima≈ 910 kcal72 g di carboidrati
Savoyarde
16.00
Panna acida, formaggio, patate, pancetta, cipolle, reblochon
stima≈ 1050 kcal85 g di carboidrati
Napolitaine
14.00
Pomodoro, formaggio, acciughe, capperi e olive nere
stima≈ 760 kcal72 g di carboidratiequilibrato 73
Italiennevegetarian
16.40
Pomodoro, formaggio, pomodori semi-confit, mozzarella, caprino, peperoncino d'Espelette
stima≈ 880 kcal72 g di carboidrati
Alsacienne
14.00
Panna acida, formaggio, pancetta, cipolle
stima≈ 890 kcal75 g di carboidrati
Sicilienne
14.00
Pomodoro, formaggio, tonno, cipolle
stima≈ 790 kcal74 g di carboidratiequilibrato 71
Seguinvegetarian
13.50
Pomodoro, formaggio, caprino
stima≈ 780 kcal72 g di carboidratiequilibrato 66
Obelix
16.50
Salsa madeira, formaggio, andouillette, funghi, uovo
stima≈ 930 kcal75 g di carboidrati
Carciofi
16.50
Salsa di pomodoro e carciofo, formaggio, carciofi grigliati e marinati, prosciutto di Parma
stima≈ 840 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Sicilia
16.20
Confettura di fichi, formaggio, rucola, caprino, speck
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Burrata
17.90
Pomodoro, formaggio, rucola, burrata, pomodorini, Prosciutto di Parma, olio d'oliva e origano
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Napoletanavegetarian
15.50
Pomodoro, formaggio, mozzarella, pomodorini, basilico, olio d'oliva
stima≈ 800 kcal85 g di carboidratiequilibrato 71
Napoletana con Carne
16.50
+ prosciutto di Parma
stima≈ 920 kcal85 g di carboidrati
Il dessert
Tiramisù al caramello al burro salato
7.70
Tiramisù au caramel au beurre salé
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 23
Tiramisù
7.70
stima≈ 500 kcal40 g di carboidratipesante 36
Baba al Prunelle de Troyes
9.00
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 35
Vacherinvegetarian
8.70
stima≈ 400 kcal35 g di carboidratipesante 33
Pizza al cioccolato e lamponivegetarian
9.00
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratipesante 30
Pavlovavegetarian
8.70
stima≈ 500 kcal65 g di carboidratipesante 29
Crème brûlée
6.70
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Profiteroles
9.10
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 27
Café Gourmand
9.00
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 33
Assiette Gourmande
8.20
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 29
Gelati 1 gusto
2.70
Gelati 1 parfum
stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati
Gelati 2 gusti
5.20
Gelati 2 parfums
stima≈ 280 kcal36 g di carboidrati
Gelati 3 gusti
7.00
Gelati 3 parfums
stima≈ 420 kcal54 g di carboidratipesante 44
La Limocello
8.20
3 palline al limone, limoncello e panna montata
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Colonel
8.20
Limone con vodka
stima≈ 300 kcal30 g di carboidrati
Café liégeois
7.70
2 palline al caffè, 1 pallina alla vaniglia, 1 espresso e panna montata
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 27
Chocolat liégeois
7.70
2 palline al cioccolato, 1 alla vaniglia, cioccolata calda fatta in casa e panna montata
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratipesante 21
Banana split
7.70
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 36
Menu
Menu per Bambini
12.00
Menu bimbi con pizza margherita (con o senza prosciutto cotto) o pasta fresca al burro (con o senza prosciutto)
stima≈ 850 kcal110 g di carboidratiequilibrato 65
Formule du Midi
19.90
Pizza a scelta (Toscana, 4 formaggi o Princesse), ravioli del giorno o malfadine al limone. + Un dessert a scelta
stima≈ 1400 kcal160 g di carboidratipesante 35

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33dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati limitate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Solo gli antipasti sono adatti a una dieta a basso contenuto di carboidrati. I piatti principali consistono in pizze e paste ricche di carboidrati.

7 adatti ai diabetici · 64 piatti

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Info pratiche

Indirizzo
RUE PAILLOT DE MONTABERT 26, 10000 TROYES
Orari
lunchiuso
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
gio12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–23:00
sab12:00–14:00, 19:00–23:00
domchiuso
Contatti
+33325739244
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), giuseppino.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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