Umaizo

Meester van Coothstraat 3-7, 5401 BK Uden

Chiuso ora · apre 16:30

Japanesesushi

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Nigiri(per 2pcs)

Sake Nigiripescatarian

Nigirizushi con salmone

stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati

Maguro Nigiripescatarian

Nigirizushi con tonno

stima≈ 110 kcal15 g di carboidrati

Suzuki Nigiripescatarian

Nigirizushi con branzino

stima≈ 110 kcal15 g di carboidrati

Saba Nigiripescatarian

Nigirizushi con sgombro

stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati

Ebi Nigiripescatarian

Nigirizushi con gambero

stima≈ 115 kcal15 g di carboidrati

Furanbe Sake Nigiripescatarian

Nigirizushi con salmone flambé e formaggio

stima≈ 160 kcal15 g di carboidrati

Furanbe Maguro Nigiripescatarian

Nigirizushi con tonno flambé e formaggio

stima≈ 150 kcal15 g di carboidrati

Tamago Nigirivegetarian

Nigirizushi con frittata

stima≈ 130 kcal17 g di carboidrati

Kani Nigiripescatarian

Nigirizushi con surimi

stima≈ 120 kcal16 g di carboidrati

Gyu Nigiri

Nigirizushi con una fetta di manzo

stima≈ 150 kcal15 g di carboidrati

Ama-ebi Nigiripescatarian

Nigirizushi con gambero dolce

stima≈ 120 kcal16 g di carboidrati

Tako Nigiripescatarian

Nigirizushi con polpo

stima≈ 110 kcal15 g di carboidrati

Ibushizake Nigiripescatarian

Nigirizushi con salmone affumicato

stima≈ 130 kcal15 g di carboidrati

Unagi Nigiripescatarian

Nigirizushi con anguilla grigliata

stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati

Waninashi Nigirivegan, vegetarian

Nigirizushi con avocado

stima≈ 110 kcal16 g di carboidrati

Ahiru Nigiri

Nigirizushi con petto d'anatra grigliato

stima≈ 150 kcal15 g di carboidrati

Maki

Kappa Makivegan, vegetarian

Makizushi con cetriolo

stima≈ 100 kcal20 g di carboidrati

Sake Makipescatarian

Makizushi con salmone

stima≈ 130 kcal20 g di carboidrati

Tekka Makipescatarian

Makizushi con tonno

stima≈ 120 kcal20 g di carboidrati

Kani Makipescatarian

Makizushi con surimi

stima≈ 130 kcal21 g di carboidrati

Waninashi Makivegan, vegetarian

Makizushi con avocado

stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiequilibrato 65

Temaki

Sake Temakipescatarian

Handroll con salmone

stima≈ 210 kcal25 g di carboidrati

Maguro Temakipescatarian

Handroll con tonno

stima≈ 190 kcal25 g di carboidrati

Kani Temakipescatarian

Handroll con surimi

stima≈ 200 kcal26 g di carboidrati

Wakame Temakivegan, vegetarian

Handroll con alghe

stima≈ 170 kcal28 g di carboidrati

Gunkan & Sashimi

Gunkanpescatarian

gunkan met stukjes zalm — Con pezzetti di salmone sopra

stima≈ 110 kcal12 g di carboidrati

Gunkanpescatarian

gunkan met stukjes tonijn — Con cubetti di tonno sopra

stima≈ 100 kcal12 g di carboidrati

Gunkanpescatarian

gunkan met stukjes krabstick — Con surimi

stima≈ 100 kcal12 g di carboidrati

Gunkanpescatarian

gunkan met forelkuit — Con uova di trota (masago) sopra

stima≈ 120 kcal12 g di carboidrati

Gunkanvegan, vegetarian

gunkan gevuld met zeewier — Ripieno di alghe wakame

stima≈ 90 kcal13 g di carboidrati

Sashimi di salmonepescatarian

6 plakjes zalm sashimi — 6 fette di sashimi di salmone

stima≈ 180 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Sashimi mistopescatarian

plakjes sashimi van verschillende soorten vis — Fette sottili di diversi tipi di pesce

stima≈ 160 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Sashimi di tonnopescatarian

6 plakjes tonijn sashimi — 6 fette di sashimi di tonno

stima≈ 140 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Special Maki

Makizushipescatarian

makizushi met zalm en avocado — Con salmone grigliato e avocado

stima≈ 240 kcal24 g di carboidrati

Makizushi

makizushi met krokante paneermeel — Con pangrattato croccante panko

stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati

Makizushipescatarian

makizushi met gegrilde paling — Con anguilla grigliata

stima≈ 260 kcal24 g di carboidrati

Makizushipescatarian

makizushi met zalm, mozarella en avocado — Con mozzarella e avocado all'interno e salmone sopra

stima≈ 310 kcal22 g di carboidrati

Makizushipescatarian

makizushi met krabstick en avocado — Con surimi e avocado

stima≈ 230 kcal24 g di carboidratiequilibrato 65

Makizushipescatarian

makizushi met gepaneerde garnaal — Con gambero fritto

stima≈ 290 kcal26 g di carboidrati

Makizushipescatarian

makizushi met tonijn en pittige saus — Con tonno e salsa piccante sopra. MOLTO PICCANTE!

stima≈ 250 kcal24 g di carboidrati

Makizushi con mousse di salmonepescatarian

makizushi met zalmmousse — con mousse di salmone all'interno

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Makizushi con formaggio cremoso e avocadovegetarian

makizushi met roomkaas en avocado — con formaggio cremoso e avocado all'interno

stima≈ 340 kcal32 g di carboidrati

Makizushi con mousse di tonnopescatarian

makizushi met tonijnmousse — con mousse di tonno all'interno. MOLTO PICCANTE!

stima≈ 310 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65

Makizushi con pollo croccante

makizushi met krokante kip — con pollo croccante all'interno. MOLTO PICCANTE!

stima≈ 410 kcal38 g di carboidrati

Makizushi con pollo croccante e mango

makizushi met krokante kip en mango — con pollo croccante e mango all'interno

stima≈ 430 kcal42 g di carboidrati

Makizushi con banana e salsa al cioccolatovegan, vegetarian

makizushi met banaan en chocoladesausje — con banana all'interno e salsa al cioccolato sopra

stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati

Makizushi con fragola e mangovegan, vegetarian

makizushi met aardbei en mango — con fragola e mango all'interno

stima≈ 380 kcal52 g di carboidrati

Makizushi con mango e riso alla barbabetavegan, vegetarian

makizushi met mango en rode biet rijst — con mango e riso aromatizzato

stima≈ 360 kcal48 g di carboidrati

Makizushi con manzo, cetriolo, uovo e formaggio cremoso

makizushi met rundvlees, komkommer, ei en roomkaas — con manzo, cetriolo, uovo e formaggio cremoso all'interno

stima≈ 380 kcal34 g di carboidrati

Makizushi assortito

makizushi met een variatie van ingrediënten — con diversi ripieni

stima≈ 360 kcal36 g di carboidrati

Makizushi fritto

makizushi dat gefrituurd is met roomkaas, komkommer, retich en ei binnen — rotolo fritto con formaggio cremoso, cetriolo, ravanello e frittata all'interno

stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati

Fried

Torikatsu

pezzi di pollo croccante con salsa chili dolce

stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati

Panga fritto con salsa all'aglio

gefrituurde panga met knoflooksaus — panga fritto con salsa all'aglio

stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Anelli di calamari fritti con salsa all'aglio

gefrituurde inktvisringen met knoflooksaus — anelli di calamari fritti con salsa all'aglio

stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici

Gamberi impanati fritti con salsa chili dolce

gefrituurde gepaneerde gamba's met zoete chilisaus — gamberi impanati fritti con salsa chili dolce

stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati

Gamberetti in pastella di patate e salsa chili dolce

garnaaltjes in aardappeldeeg en zoete chilisaus — piccoli gamberetti in pastella di patate con salsa chili dolce

stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati

Gamberi fritti in panatura panko

gefrituurde garnalen in panko paneermeel — gamberi fritti ricoperti di panko

stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Verdure fritte in pastella tempuravegetarian

gefrituurde groente in tempuradeeg — verdure fritte in pastella tempura

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Porzione di patatine fritte con salsa

portie frietjes met frietsaus — patatine fritte con salsa frietsaus (tipo maionese)

stima≈ 580 kcal55 g di carboidrati

Crocchette di patate fritte

gefrituurde aardappelkoekjes — patate fritte a forma di tortino

stima≈ 350 kcal32 g di carboidrati

Harumaki

mini involtini primavera con salsa chili dolce

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Involtino primavera con pollo

Springroll with chicken

stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati

Kroepoek

een portie met kroepoek — una porzione di cracker di gamberetti

stima≈ 300 kcal25 g di carboidrati

Warm dishes / Wok

Ebi chahan

riso saltato con gamberetti

stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 69

Chahanvegetarian

riso saltato (vegetariano)

stima≈ 580 kcal70 g di carboidrati

Edamamevegan

fagioli di soia

stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 91

Noodles con pollo

noedels met stukjes kip tussen — noodles udon saltati con pollo

stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77

Gamberi in salsa piccante

gamba's in pikante saus — gamberi in salsa piccante

stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Zucchine con salsa teriyakivegetarian

courgette met teriyakisaus — zucchine fritte con salsa teriyaki

stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Funghi con salsa teriyakivegetarian

champignons met teriyakisaus — funghi fritti con salsa teriyaki

stima≈ 160 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pollo in salsa curry piccante

kip in hete kerriesaus — pollo al curry piccante

stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Bue in salsa al pepe nero

Stukjes bief in zwarte pepersaus — pezzi di manzo in salsa al pepe nero

stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Filetto di coscia di pollo croccante

Krokante kipdij-filet met huid (aardappel zetmeel) in een coating pittige saus en kruiden — con pelle, amido di patate, salsa piccante ed erbe

stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Manzo e verdure in salsa piccante

biefstukjes en groente in pittige saus — pezzi di manzo e verdure in salsa leggermente piccante

stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Noodles (vegetariani)vegetarian

noedels (vegetarisch) — noodles udon saltati

stima≈ 550 kcal80 g di carboidrati

Verdure mistevegetarian

diverse groentes — varie verdure fritte

stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Tofu con salsa teriyakivegan

tofu, ook wel bekend als tahu, met teriyaki saus — tofu fritto con salsa teriyaki

stima≈ 420 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Soup,Salads & Pokebowls

Zuppa di pomodoro

Tomatensoep — contiene sedano

stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Misoshiru

zuppa a base di soia

stima≈ 60 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Chuuka Wakamevegan

insalata di alghe wakame

stima≈ 110 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata con sashimipescatarian

salade met stukjes sashimi als topping met wasabi dressing — Insalata con pezzetti di sashimi e condimento al wasabi (leggermente piccante).

stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Tsukemonovegan

Cetriolo sottaceto.

stima≈ 45 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici

Crispy chicken

Crispy chicken - Corn - Avocado - Wakame - Salad - Edamame Beans - Rice — Mais, avocado, wakame, insalata, edamame e riso.

stima≈ 680 kcal72 g di carboidratiequilibrato 82

4 Ebi Fry

4 Ebi Fry - Corn - Avocado - Wakame - Salad - Edamame Beans - Rice - Masago Roe — Mais, avocado, wakame, insalata, edamame, riso e uova di masago.

stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

Bowl mistopescatarian

Schaaltje met diverse soorten vis, groente en rijst — Bowl con vari tipi di pesce, verdure, riso e wasabi.

stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

Bowl al salmonepescatarian

Schaaltje met stukjes zalm, groente en rijst — Bowl con dadini di salmone, verdure, riso e wasabi.

stima≈ 610 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

Bowl al tonnopescatarian

Schaaltje met stukjes tonijn, groente en rijst — Bowl con dadini di tonno, verdure, riso e wasabi.

stima≈ 570 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

Manzo Teriyaki

Biefpuntjes met teriyaki sauce met diverse toppings en sushirijst — Pezzetti di manzo con salsa teriyaki, vari topping e riso per sushi.

stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77

Teppanyaki & Grill

Petto d'anatra affumicato

sneetjes eendenborst(gerookt) met een sausje — Fette di petto d'anatra affumicato con salsa.

stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Gyoza

Ravioli giapponesi con pollo, verdure e salsa.

stima≈ 320 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Asparagi al manzo

Asperge omhuld met rundvlees en teriyakisaus — Asparagi avvolti nel manzo con salsa teriyaki.

stima≈ 210 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Manzo alla piastra

Bief van de plaat met teriyakisaus — Pezzi di manzo con salsa teriyaki.

stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Pollo alla piastra

Kip van de plaat met teriyakisaus — Pezzi di pollo con salsa teriyaki.

stima≈ 410 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77

Ribeye alla piastra

Ribeye van de plaat geserveerd met teriyakisaus — Bistecca di rib-eye servita con salsa teriyaki.

stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Costelette d'agnello

Lamskotelet geserveerd met teriyakisaus — Costelette d'agnello servite con salsa teriyaki.

stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Filetto di Pangapescatarian

Pangafilet geserveerd met teriyakisaus — Filetto di panga servito con salsa teriyaki.

stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Cozze della Nuova Zelandapescatarian

Nieuw-Zeelandse mosselen met knoflook — Cozze della Nuova Zelanda all'aglio.

stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Filetto di salmone alla piastrapescatarian

Zalmfilet van de plaat met teriyakisaus — Filetto di salmone fritto servito con salsa teriyaki.

stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Yakitori

Spiedino di pollo con salsa teriyaki.

stima≈ 210 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Spiedino di gamberipescatarian

Garnaalspies met teriyakisaus — Spiedino di gamberi grigliati con salsa teriyaki.

stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Maki Deluxe

Maki Avocado, Salmone, Tonno, Surimi e Formaggio cremoso

Een heerlijke combinatie van avocado, zalm, tonijn, krabstick en roomkaas. — Una deliziosa combinazione di avocado, salmone, tonno, surimi e formaggio cremoso — 8 pz.

stima≈ 480 kcal36 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Ebi Tempura Maki

Krokante ebi tempura maki — Maki croccante con gamberetti in tempura — 8 pz.

stima≈ 520 kcal48 g di carboidrati

Sweets

Banana fritta con mielevegetarian

gebakken banaan met honing — Banana fritta in pastella con miele

stima≈ 350 kcal45 g di carboidratipesante 36

Gomadangovegetarian

Pallina di sesamo con ripieno dolce di pasta di azuki

stima≈ 280 kcal42 g di carboidratipesante 42

Bun di budino frittivegetarian

gefrituurde puddingbroodjes gevuld met vanillepudding en zoet melksausje — Panini fritti ripieni di budino alla vaniglia con salsa dolce al latte

stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 27

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73veggie
scorestima

Sushi giapponese e piatti caldi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è un'ampia scelta di sushi vegetariano come il Nigiri all'avocado e il Kappa Maki. Per i piatti caldi ci sono riso saltato e tofu con salsa teriyaki.

23 piatti vegetariani e 12 vegani su 105

68dia
scorestima

Molto pesce e griglia

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Sashimi e piatti alla griglia sono a basso contenuto di carboidrati. La maggior parte dei sushi contiene riso ad alto indice glicemico.

34 adatti ai diabetici · 105 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Meester van Coothstraat 3-7, 5401 BK Uden
Orari: lun16:30–22:00
marchiuso
mer16:30–22:00
gio16:30–22:00
ven16:30–22:00
sab16:30–22:00
dom16:30–22:00
Afhaaltijden: Maandag, Woensdag, Donderdag, Vrijdag, Zaterdag, Zondag 13:00 - 21:30
Contatti: +31413287221 info@umaizo.nl
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umaizo.nl/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 84 %

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