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Zur Zill

Schwörhausgasse 19, 89073 Ulm

Aperto ora · fino alle 00:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Patatine al Tartufo
10.20
Trüffel Pommes — Patatine | Parmigiano | Maionese al tartufo
stima≈ 520 kcal42 g di carboidrati
Datteri
11.80
Datteln — Datteri | Bacon | Rucola | Balsamico | Senape ai fichi
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Formaggio di Capravegetarian
12.60
Ziegenkäse — Formaggio di capra | Rucola | Balsamico | Miele
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burratavegetarian
11.80
Burrata | Rucola | Balsamico | Pesto Rosso
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalate Zill
Insalata con straccetti di tacchino
17.40
Salat Putenstreifen — Petto di tacchino | Pomodori | Cetrioli | Peperoni | Carote
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Insalata con Falafel di zuccavegetarian, vegan
16.90
Salat Kürbis-Falafel — Falafel di zucca | Pomodori | Cetrioli | Peperoni | Carote
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata con formaggio di pecoravegetarian
18.20
Salat Schafskäse — Formaggio di pecora speziato | Pomodori | Cetrioli | Peperoni | Carote | Olive | Peperoncini
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata con Roastbeef
18.80
Salat Roastbeef — Roastbeef | Pomodori | Cetrioli | Peperoni | Carote
stima≈ 410 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Vegetariano | Vegan
Käsespätzlevegetarian
15.90
Spätzle | Formaggio dell'Allgäu | Cipolle croccanti
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Patata al forno caldavegetarian
15.60
Heiße Ofenkartoffel — Patata | Panna acida | Verdure mediterranee | Bouquet di insalata
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratiequilibrato 76
Bistecca di cavolfiore - veganvegan, vegetarian
16.80
Blumenkohlsteak - vegan — Cavolfiore naturale | Verdure | Specchio di pesto | Balsamico
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Formaggio di pecora grigliatovegetarian
15.80
Gegrillter Schafskäse — Formaggio di pecora | Peperoni | Olive | Pomodori | Peperoncini
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Specialità Zill
Original Wiener Schnitzel
26.60
Cotoletta di vitello impanata | Insalata di patate e cetrioli | Mirtilli rossi
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Piatto Schwabenteller
27.60
Schwabenteller — Filetto di maiale | Maultasche | Käsespätzle | Due tipi di cipolla
stima≈ 890 kcal70 g di carboidrati
Lenticchie sveve
17.20
Schwäbische Linsen — Lenticchie | Spätzle fatti in casa | Wienerle | Chip di bacon
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Maultaschen in brodo
17.40
Geschmälzte Maultaschen — Maultaschen | Insalata di patate | Due tipi di cipolla
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Maultaschen tostati
16.90
Geröstete Maultaschen — Maultaschen | Uovo | Bouquet di insalata
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cordon Bleu
19.80
Cordon Bleu di maiale | Insalata di patate
stima≈ 720 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata di würstl fatta in casa
11.90
Hausgemachter Wurstsalat — Wurst | Cetriolini | Formaggio di montagna | Cipolle rosse
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata di würstl svizzera
12.90
Schweizer Wurstsalat — Wurst | Cetriolini | Formaggio di montagna | Cipolle rosse
stima≈ 430 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bistecche
Black Angus Rumpsteak (ca. 250g)
30.60
Black Angus Rumpsteak, burro alle erbe, pepe per bistecca
stima≈ 650 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Zwiebelrostbraten di Black Angus
31.60
Zwiebelrostbraten vom Black Angus — Black Angus, due tipi di cipolle, Spätzle
stima≈ 820 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66
Bistecca di petto di tacchino
19.80
Putenbrust Steak — Petto di tacchino, burro alle erbe, pepe per bistecca
stima≈ 420 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di lucciopescatarian
22.80
Zanderfilet — Filetto di luccio, limone, verdure mediterranee
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Contorni
Patatine frittevegan, vegetarian
6.40
Pommes Frites
stima≈ 450 kcal48 g di carboidrati
Spätzlevegetarian
6.40
Spätzle | Soße — con salsa
stima≈ 400 kcal52 g di carboidrati
Verdure mediterraneevegan, vegetarian
6.80
Mediterranes Gemüse
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Patata al fornovegetarian
6.80
Ofenkartoffel | Sour Cream — con panna acida
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Insalata di contornovegetarian, vegan
6.80
Beilagensalat
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Baguette alle erbevegetarian, vegan
3.80
Kräuter Baguette
stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati
Dessert
Apfelstrudelvegetarian
7.80
Apfelstrudel, gelato alla vaniglia, panna
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 39
Brownievegetarian
7.40
Brownie, nocciola, gelato alla vaniglia, panna
stima≈ 650 kcal58 g di carboidratipesante 26
Heiße Liebevegetarian
7.80
Gelato alla vaniglia, lamponi caldi, panna
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 44
Menu Pranzo
Piatto di insalata mistavegetarian
12.90
Bunter Salatteller mit Frischkäse-Kartoffeltaschen — con tasche di patate e formaggio spalmabile
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di merluzzo panatopescatarian
11.90
Paniertes Seelachsfilet mit Kartoffelsalat — con insalata di patate
stima≈ 610 kcal48 g di carboidratiequilibrato 79
Specialità Zill e Bistecche
Maultaschen
17.40
Maultaschen, insalata di patate, cipolle croccanti, salsa alla cipolla
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 72
Bistecca di filetto di tacchino
19.80
Putenfilet Steak — Filetto di tacchino, burro alle erbe, pepe per bistecca
stima≈ 410 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

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81veggie
scorestima

Molti piatti principali vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra Käsespätzle, formaggio di pecora grigliato o una bistecca di cavolfiore. Ci sono anche diverse insalate con burrata o caprino. Il menu include piatti di carne come la Wiener Schnitzel.

19 piatti vegetariani e 7 vegani su 39

75dia
scorestima

Piatti proteici e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molta carne e pesce con verdure. Bistecche e insalate hanno pochi carboidrati.

23 adatti ai diabetici · 39 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Schwörhausgasse 19, 89073 Ulm
Orari
lun10:00–00:00
mar10:00–00:00
mer10:00–00:00
gio10:00–00:00
ven10:00–01:00
sab10:00–01:00
dom10:00–00:00
Küchenzeiten: 11.00 bis 21.00 Uhr
Contatti
+497311517787 info@zur-zill.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zur-zill.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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