Shalimar Rizwan Ahmed
Söflinger Str. 142, 89077 Ulm
Chiuso ora · apre 11:30
Indian€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Menù
Shahi Dalvegetarian
9.50
Lenticchie indiane con spezie pregiate e burro
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Chana Masalavegan, vegetarian
9.50
Curry di ceci con pomodori freschi e zenzero
stima≈ 310 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86
Vegetable Kormavegetarian
9.50
Verdure fresche in salsa al cocco e panna
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Bhindi Masalavegan, vegetarian
9.50
Okra indiana in salsa masala
stima≈ 280 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Dal Palakvegan, vegetarian
9.50
Lenticchie gialle indiane con spinaci
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86
Palak Paneervegetarian
9.50
Spinaci con formaggio indiano
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Chicken Curry
10.50
Tenero pollo in salsa curry
stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Chicken Vegetable
10.50
Tenero pollo con verdure fresche
stima≈ 340 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Mango Chicken
10.50
Tenero pollo con salsa mango e anacardi
stima≈ 480 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Chicken Korma
10.50
Tenero pollo in salsa di cocco e panna
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Chicken Palak
10.50
Tenero pollo con spinaci
stima≈ 360 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Beef Vegetable
10.50
Manzo con verdure fresche
stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Beef Okra
10.50
Manzo con okra indiana
stima≈ 370 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Beef Curry
10.50
Manzo in salsa curry
stima≈ 440 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Beef Madras
10.50
Manzo fortemente speziato
stima≈ 420 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Fisch Currypescatarian
10.50
Filetto di merluzzo in salsa curry
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Fisch Badamipescatarian
10.50
Filetto di merluzzo in salsa di panna e mandorle
stima≈ 460 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Naanbrotvegetarian
2.30
Pane naan
stima≈ 260 kcal45 g di carboidrati
Garlic Nanvegetarian
2.50
Pane naan all'aglio
stima≈ 300 kcal46 g di carboidrati
Chicken Tikka Masala
11.50
Pollo cotto in salsa masala
stima≈ 460 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Zuppe
Zuppa Muligatany
6.50
Muligatany Suppe mittelscharf — Zuppa esotica con lenticchie, pollo, foglie di curry e riso, piccantezza media
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 77
Zuppa di pollo
6.50
Hähnchen Suppe
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Zuppa di lenticchievegan, vegetarian
6.00
Linsen Suppe
stima≈ 210 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 87
Zuppa di verdurevegan, vegetarian
6.00
Gemüse Suppe
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Zuppa all'agliovegetarian
6.00
Knoblauch Suppe
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Antipasti freddi
Chicken Chana Chat
8.90
Insalata di pollo e ceci
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Cocktail di gamberettipescatarian
9.90
Krabben Cocktail
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalate
Insalata di pomodori e cetriolivegan, vegetarian
5.50
Tomaten-Gurkensalat — Pomodori, cetrioli e condimento
stima≈ 110 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Indiana
8.90
Salat Indisch — Con straccetti di pollo saltati, funghi freschi, cipolle e condimento
stima≈ 380 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Piccola insalata mistavegan, vegetarian
4.50
Kleiner gemischter Salat
stima≈ 130 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Antipasti caldi
Vegetable Pakoravegetarian
6.00
Con verdure miste fresche
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Onion Bhajivegan, vegetarian
6.00
Anelli di cipolla fortemente speziati e fritti
stima≈ 250 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Paneer Pakoravegetarian
6.50
Con formaggio fatto in casa
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chicken Pakora
6.90
Con tenero pollo
stima≈ 310 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fisch Pakorapescatarian
6.90
Con tenero filetto di merluzzo
stima≈ 300 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vegetable Samosavegetarian
6.00
Due pasticci ripieni di verdure fresche
stima≈ 340 kcal36 g di carboidratiequilibrato 65
Piatto misto di Pakoravegetarian
11.50
Gemischter Pakora-Teller — Vegetariano per 2 persone
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratiequilibrato 74
Piatto di pollo grigliato
13.50
Gegrilltes Hänchen Fleischteller — Per 2 persone
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Specialità Tandoori/Griglia
Tandoori Chicken
17.50
Coscia di pollo marinata, grigliata nel tandoor
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Chicken Tikka
19.90
Tenero filetto di petto di pollo marinato, grigliato nel tandoor
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Achari Chicken Tikka
19.90
Tenero petto di pollo marinato con verdure sottaceto miste, grigliato
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Haryali Malai Kabab
19.90
Tenero petto di pollo marinato con spinaci e menta
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Lamm Seekh Kebab
21.50
Agnello fresco tritato e grigliato con aglio, pomodori, zenzero e coriandolo
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Fisch Tikkapescatarian
19.90
Filetto di merluzzo fresco marinato nello yogurt e spezie, grigliato
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Jheenga Tandooripescatarian
23.50
Gamberoni marinati nello yogurt e spezie, grigliati
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Mix Grill Plate
22.90
Delizie Tandoori: un assortimento di tutto
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Specialità d'anatra
Ente Vindaloo
19.50
Ente Vindaloo scharf — Anatra piccante con spezie speciali
stima≈ 420 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Karahi Battak
19.50
Anatra con peperoni, cipolle e pomodori in densa salsa curry, servita in padella
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ente Nilgiri
19.50
Anatra con spinaci, latte di cocco e menta
stima≈ 410 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Ente Khumb Wala
19.90
Anatra con funghi freschi e zenzero in salsa di mandorle
stima≈ 440 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Ente Mango
19.90
Anatra con mango in salsa di anacardi, finemente speziata e piuttosto dolce
stima≈ 480 kcal32 g di carboidrati
Specialità di pollo
Chicken Curry
16.90
Pollo in salsa curry
stima≈ 360 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Chicken Tikka Masala
16.90
Pollo in salsa masala
stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Chicken Vindaloo
16.90
Chicken Vindaloo scharf — Pollo piccante con spezie speciali
stima≈ 350 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Chicken Khumb Wala
16.90
Pollo con funghi freschi e zenzero in salsa di mandorle
stima≈ 390 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Chicken Karahi
16.90
Pollo con peperoni, cipolle e pomodori in densa salsa curry, servito in padella
stima≈ 340 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Chicken Jalfrezi
16.90
Chicken Jalfrezi mittelscharf — Petto di pollo saltato con peperoni, cipolle e pomodori in densa salsa curry, mediamente piccante
stima≈ 330 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Chicken Nilgiri
16.90
Pollo con spinaci, latte di cocco e menta
stima≈ 370 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Chicken Palak
16.90
Pollo con spinaci
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Mango Chicken
16.90
Pollo in salsa mango e anacardi, finemente speziato e piuttosto dolce
stima≈ 440 kcal30 g di carboidrati
Butter Chicken
16.90
In salsa di burro, pomodoro e panna
stima≈ 650 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Chicken Korma
16.90
Con scaglie di cocco e spezie speciali
stima≈ 620 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Specialità di manzo
Beef Curry
18.00
Tenero manzo in salsa curry
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Beef Masala
18.00
Tenero manzo in salsa masala
stima≈ 540 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Beef Vegetable
18.00
Pezzi di manzo con verdure fresche in salsa intensa
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Beef Palak
18.00
Tenero manzo con spinaci
stima≈ 450 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Beef Vindaloo Piccante
18.00
Beef Vindaloo Scharf — Tenero manzo con spezie speciali
stima≈ 510 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Beef Mango
18.00
Tenero manzo in salsa mango e anacardi, piuttosto dolce
stima≈ 610 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Specialità d'agnello
Lamm Curry
19.00
Tenero agnello in salsa curry
stima≈ 580 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Lamm Tikka Masala
19.00
Tenero agnello in salsa masala
stima≈ 600 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Lamm Vindaloo Piccante
19.00
Lamm Vindaloo scharf — Tenero agnello con spezie speciali
stima≈ 560 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Lamm Khumb Wala
19.00
Tenero agnello con champignon freschi, zenzero in salsa di mandorle
stima≈ 630 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Lamm Karahi
19.00
Tenero agnello con peperoni, cipolle, pomodori in salsa curry densa, servito in padella
stima≈ 540 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Lamm Nilgiri
19.00
Tenero agnello in spinaci con latte di cocco e menta
stima≈ 570 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Lamm Palak
19.00
Tenero agnello con spinaci
stima≈ 510 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Mughlai Meat
19.00
Tenero agnello in salsa di mandorle e panna
stima≈ 680 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Mango Lamm
19.00
Tenero agnello in salsa mango e anacardi, finemente speziato, piuttosto dolce
stima≈ 640 kcal36 g di carboidrati
Specialità di pesce
Fisch Chili Medio-Piccante
17.00
Fisch Chili mittelscharf — Filetto di merluzzo in salsa chili
stima≈ 420 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Fisch Masala
17.00
Filetto di merluzzo in salsa masala
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Jheenga Curry
20.00
Gamberoni in salsa curry
stima≈ 460 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Jheenga Masala
20.00
Gamberoni in salsa masala
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Specialità di riso
Chicken Biryani
16.90
Riso, pollo con mandorle e uvetta
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 76
Lamm Biryani
19.00
Riso, agnello con mandorle e uvetta
stima≈ 850 kcal82 g di carboidratiequilibrato 67
Vegetable Biryanivegetarian
15.50
Riso, verdure miste fresche con mandorle e uvetta
stima≈ 620 kcal88 g di carboidratiequilibrato 70
Jheenga Biryani
20.00
Riso, gamberoni con mandorle e uvetta
stima≈ 740 kcal84 g di carboidratiequilibrato 77
Specialità vegetariane
Shahi Paneervegetarian
15.50
Paneer in salsa burro, pomodoro e panna, finemente condito
stima≈ 580 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Shahi Bhaninganvegetarian
15.50
Melanzane con salsa di mandorle
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Bhaningan Ka Bhartavegetarian
15.50
Melanzane fresche pureate con cipolle e pomodori
stima≈ 320 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Palak Paneervegetarian
15.50
Spinaci con paneer
stima≈ 480 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Karahi Paneervegetarian
15.50
Paneer in salsa curry, servito in padella
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Vegetable Curry/Kormavegetarian
15.50
Verdure miste fresche in salsa curry speziata o salsa mandorla, cocco e panna
stima≈ 410 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Mango Sabzivegetarian
15.50
Verdure miste fresche in salsa mango e anacardi, piuttosto dolce
stima≈ 460 kcal38 g di carboidrati
Bhindi Masalavegetarian
15.50
Okra indiana fresca in salsa saporita
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Malai Koftavegetarian
15.50
Polpette di verdure in salsa di mandorle
stima≈ 540 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Dal Tarkavegetarian
15.50
Piatto nazionale indiano, lenticchie gialle preparate con burro
stima≈ 380 kcal34 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Chana Masalavegetarian
15.50
Ceci in salsa curry con pomodori freschi e zenzero
stima≈ 340 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86
Contorni
Yogurtvegetarian
3.50
Joghurt — Semplice yogurt
stima≈ 110 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Alu Raitavegetarian
4.00
Patate, yogurt
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Kheere Ka Raitavegetarian
4.00
Cetrioli, yogurt
stima≈ 130 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabetici
Specialità di pane Tandoori
Naan
3.00
Nan — Pane ovale di pasta lievitata
stima≈ 260 kcal48 g di carboidrati
Rotivegan
3.00
Pane di farina integrale
stima≈ 180 kcal32 g di carboidrati
Prantha o Bhaturavegetarian
3.50
Prantha oder Bhatura (Luftbrot) — Pane integrale multistrato con burro
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 67
Mint Pranthavegetarian
3.50
Pane integrale multistrato ripieno di menta
stima≈ 260 kcal33 g di carboidratiequilibrato 67
Garlic o Onion Nanvegetarian
3.50
Garlic oder Onion Nan — Pane lievitato con aglio o cipolla
stima≈ 240 kcal38 g di carboidrati
Vegetable Pranthavegetarian
4.00
Ripieno di verdure fresche
stima≈ 290 kcal36 g di carboidratiequilibrato 71
Paneer Kulchavegetarian
4.00
Pane lievitato con paneer
stima≈ 320 kcal34 g di carboidrati
Keema Nan, Chicken Nan o Peshwari Nan
4.00
Keema Nan Chicken Nan/Peshwari Nan — Pane lievitato ripieno di agnello, pollo o uvetta
stima≈ 350 kcal36 g di carboidrati
Pappadvegetarian
3.50
Cialde di lenticchie con 3 diverse salse saporite
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Freddo
Crema di Mangovegetarian
5.50
Mango Creme mit Vanille-Eis — Con gelato alla vaniglia
stima≈ 320 kcal42 g di carboidrati
Firnivegetarian
5.50
Budino di farina di riso con mandorle e noci
stima≈ 380 kcal55 g di carboidratipesante 38
Kulfivegetarian
5.50
Gelato indiano con farina di mais, mandorle e pistacchi
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Caldo
Gulab Jamunvegetarian
5.50
Palline di formaggio cotte nel miele
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
Gajar Halwavegetarian
5.50
Carote grattugiate con mandorle, pistacchi e miele
stima≈ 310 kcal40 g di carboidrati
ANTIPASTI
Paneer Pakoravegetarian
6.00
Pakora con formaggio fatto in casa
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
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90veggie
scorestima
scorestima
Ampia scelta di piatti indiani
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come Palak Paneer, Chana Masala e Vegetable Biryani. Ci sono anche opzioni vegane come Dal Palak e Bhindi Masala. Il menu include carne, ma la selezione vegetariana è molto vasta.
46 piatti vegetariani e 9 vegani su 114
82dia
scorestima
scorestima
Cena indiana a basso impatto
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Le opzioni tandoori sono molto adatte per la glicemia.
86 adatti ai diabetici · 114 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Söflinger Str. 142, 89077 Ulm
- Orari
- lunchiusomar11:30–14:30, 17:00–22:00mer11:30–14:30, 17:00–22:00gio11:30–14:30, 17:00–22:00ven11:30–14:30, 17:00–22:00sab11:30–14:30, 17:00–22:00dom13:00–22:00Sonntag/Feiertag 13:00 - 22:00
- Contatti
- +497313996605 shalimar.ulm@gmail.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shalimar-ulm.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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