Osteria Grappolo

Dorfstraße 18, 89079 Ulm

Chiuso ora · apre 17:00

Italian€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti

Bruschetta Vegetarianavegetarian

7.60

Bruschetta Vegetarisch — pane bianco tostato, verdure grigliate e aglio

stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati

Bruschetta Classica

7.50

pane bianco tostato, classica con pomodori a pezzi, basilico, origano e aglio

stima≈ 240 kcal30 g di carboidrati

Bruschetta Grappolo

8.20

pane bianco tostato con crema di tonno e cipolle rosse

stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati

Bruschetta Capresevegetarian

7.90

pane bianco tostato con pomodori a pezzi, mozzarella, basilico, origano e aglio

stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati

Antipasto Prosciutto e Melone

13.50

melone Cantalupo con prosciutto di campagna

stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Antipasto Capresevegetarian

13.20

pomodori freschi con mozzarella, basilico e origano

stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Vitello Tonnato

15.90

carne di vitello tagliata finemente con salsa al tonno e capperi

stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Carpaccio di Manzo

15.80

carpaccio di manzo con parmigiano, rucola e pomodorini

stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Antipasto Grappolo per 1 persona

17.90

Antipasto Grappolo für 1 Person — piatto di antipasti misti della casa

stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati

Antipasto Grappolo per 2 persone

31.90

Antipasto Grappolo für 2 Personen — piatto di antipasti misti della casa

stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati

Antipasto Grappolo per 3-4 persone

49.00

Antipasto Grappolo für 3-4 Personen — piatto di antipasti misti della casa per 3-4 persone

stima≈ 1650 kcal105 g di carboidratipesante 29

Antipasto Frutti di Marepescatarian

16.50

frutti di mare

stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Insalate

Insalata di Pomodorivegan, vegetarian

8.90

insalata di pomodori con cipolle rosse fresche e origano

stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata Fetavegetarian

10.90

Insalata Fetakäse — insalata di pomodori con cipolle rosse fresche, feta, cetrioli, olive verdi e origano

stima≈ 280 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata Chefpescatarian

9.90

insalata con tonno, mais, olive, cipolle rosse e aceto balsamico

stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Insalata Mistavegan, vegetarian

7.60

insalata mista con aceto balsamico

stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata di Rucolavegetarian

10.90

insalata di rucola con pomodorini, scaglie di parmigiano e crema balsamica

stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata Fantasia

16.50

insalata con strisce di tacchino, melone, mozzarella, scaglie di parmigiano e crema balsamica

stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiequilibrato 67

Insalata Mediterraneapescatarian

16.70

insalata con salmone affumicato, feta, olive verdi, scaglie di parmigiano e crema balsamica

stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata Grappolo

16.90

insalata con melone, prosciutto di campagna, verdure marinate, mozzarella, olive, parmigiano e crema balsamica

stima≈ 480 kcal25 g di carboidrati

Insalata Nizzardapescatarian

15.90

Insalata con tonno, cipolle rosse, uovo, scaglie di parmigiano e crema di balsamico

stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Zuppe

Zuppa di Pomodorovegetarian

6.50

Vellutata di pomodoro con panna

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tortellini in Brodo

7.60

Tortellini in brodo di manzo

stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 70

Stracciatella alla Romanavegetarian

7.90

Brodo di verdure con uovo e parmigiano

stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Minestrone di Verdurevegan, vegetarian

8.90

Zuppa di verdure fresche

stima≈ 160 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Zuppa di Pescepescatarian

16.90

Zuppa di pesce

stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Pasta

Fettucine all Emiliana

13.50

Con prosciutto cotto, funghi champignon, olio, salsa al vino bianco e scaglie di parmigiano

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

Fettucine alla Bolognese

13.90

Alla maniera italiana con sugo di pomodoro e carne macinata

stima≈ 780 kcal68 g di carboidratiequilibrato 70

Fettucine Grappolo al Cartoccio

16.90

Con punte di vitello, funghi porcini, prosciutto cotto e salsa di panna al cartoccio

stima≈ 920 kcal62 g di carboidrati

Fettucine del Chefpescatarian

16.90

Con funghi porcini, gamberetti e salsa di panna

stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati

Tagliatelle al Currypescatarian

16.20

Con champignon, gamberetti, salsa al curry e panna e mandorle tostate

stima≈ 860 kcal62 g di carboidrati

Tagliatelle al Salmonepescatarian

16.90

Con cubetti di salmone fresco, pomodorini, sugo di pomodoro e vino bianco

stima≈ 720 kcal64 g di carboidratiequilibrato 71

Pennette Gamberi e Zucchinepescatarian

14.90

Con gamberetti e zucchine, sugo di pomodoro e vino bianco

stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71

Penne all'Arrabbiatavegan, vegetarian

13.20

Penne al Arrabbiata — Con peperoncino, sugo di pomodoro, aglio e pomodorini

stima≈ 650 kcal72 g di carboidratiequilibrato 78

Penne Quattro Formaggivegetarian

13.90

Con quattro tipi di formaggio

stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati

Pennette Matriciana

13.20

Con guanciale, cipolle e sugo di pomodoro

stima≈ 740 kcal68 g di carboidrati

Pennette alle Verdurevegan, vegetarian

13.90

Pennette alla Verdure — Pasta con verdure miste fresche e sugo di pomodoro

stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 78

Pennette del Sudvegetarian

13.80

Con melanzane, aglio fresco, pomodorini, mozzarella, basilico e sugo di pomodoro

stima≈ 710 kcal68 g di carboidratiequilibrato 66

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncinovegan, vegetarian

12.00

Con olio, peperoncino e aglio fresco

stima≈ 610 kcal68 g di carboidrati

Spaghetti al Basilico e Pomodorovegan, vegetarian

12.90

Con sugo di pomodorini, aglio fresco e basilico

stima≈ 640 kcal72 g di carboidratiequilibrato 73

Spaghetti alla Bolognese

13.90

alla maniera italiana con sugo di pomodoro e carne macinata

stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77

Spaghetti Marepescatarian

16.90

con frutti di mare e salsa al pomodoro e vino bianco

stima≈ 680 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77

Spaghetti Carbonara

14.90

con salsa di panna, pancetta e tuorlo d'uovo

stima≈ 880 kcal70 g di carboidrati

Gnocchi Capresevegetarian

13.90

gnocchi di patate con pomodorini, basilico e mozzarella fresca

stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 75

Gnocchi Quattro Formaggivegetarian

13.80

gnocchi di patate con diverse varietà di formaggio

stima≈ 780 kcal60 g di carboidratiequilibrato 68

Gnocchi Mimosavegetarian

13.90

gnocchi di patate con gorgonzola, spinaci, aglio fresco e salsa di panna

stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69

Gnocchi Grappolopescatarian

15.90

gnocchi di patate con funghi porcini, gamberetti e salsa di panna

stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73

Tortellini Panna e Prosciutto

13.90

ripieni di carne, con prosciutto cotto e salsa di panna

stima≈ 820 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66

Risotto alla Pescatorapescatarian

17.90

con frutti di mare

stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

Risotto alle Verdurevegan, vegetarian

17.50

Risotto alla Verdure — con verdure fresche miste

stima≈ 580 kcal70 g di carboidratiequilibrato 78

Risotto Grappolo

17.80

con gamberetti, zucchine, curry e salsa di panna

stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 71

Risotto alla Carbonara

16.90

con pancetta, panna, parmigiano e tuorlo d'uovo

stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati

Risotto Quattro Formaggivegetarian

16.90

con diverse varietà di formaggio

stima≈ 800 kcal70 g di carboidrati

Pasta al Forno

Lasagne Casarecciavegetarian

15.90

lasagne fatte in casa gratinate al forno con mozzarella

stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 79

Tortellini Aurora al Forno

14.90

ripieni di carne, con prosciutto, piselli, salsa rosé e mozzarella gratinata

stima≈ 850 kcal68 g di carboidratiequilibrato 69

Tortellini Gorgonzola

13.90

ripieni di carne, con gorgonzola, panna e mozzarella gratinata

stima≈ 880 kcal62 g di carboidrati

Tortellini Grappolo

13.90

ripieni di carne, con gorgonzola, aglio, salsa rosé e mozzarella gratinata

stima≈ 860 kcal64 g di carboidratiequilibrato 65

Penette al Forno

14.90

prosciutto, piselli, champignon, sugo bolognese, panna e mozzarella gratinata

stima≈ 820 kcal68 g di carboidratiequilibrato 70

Penette Grappolo

14.50

prosciutto crudo, broccoli, panna e mozzarella gratinata

stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

Spaghetti al Forno

14.90

prosciutto, piselli, sugo bolognese, panna e mozzarella gratinata

stima≈ 840 kcal72 g di carboidratiequilibrato 69

Spaghetti Grappolovegetarian

14.90

Verdure fresche e salsa rosé gratinate al forno con mozzarella

stima≈ 720 kcal78 g di carboidratiequilibrato 71

Rigatoni Grappolo

14.90

Carciofi, salami piccante, olive e salsa rosé gratinate al forno con mozzarella

stima≈ 850 kcal72 g di carboidrati

Rigatoni al Forno

14.90

Bolognese, prosciutto cotto, uovo e salsa gratinati al forno con mozzarella

stima≈ 880 kcal75 g di carboidrati

Rigatoni Aurora al Forno

14.90

Prosciutto cotto, piselli, salsa rosé gratinati al forno con mozzarella

stima≈ 780 kcal76 g di carboidratiequilibrato 75

Gnocchi alla Sorrentinavegetarian

13.50

Pomodori, basilico e parmigiano gratinati al forno con mozzarella

stima≈ 680 kcal65 g di carboidrati

Gnocchi al Fornovegetarian

13.90

Verdure fresche e salsa rosé gratinate al forno con mozzarella

stima≈ 740 kcal68 g di carboidrati

Pizze

Pizza Pane Rossevegan

7.90

Con pomodori, origano e olio d'oliva

stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati

Pizza Panevegan

7.00

Pane pizza con origano e olio d'oliva

stima≈ 400 kcal50 g di carboidrati

Pizza Margheritavegetarian

12.00

Con pomodori e mozzarella

stima≈ 820 kcal85 g di carboidratiequilibrato 68

Pizza Funghivegetarian

12.90

Con pomodori, funghi freschi e mozzarella

stima≈ 860 kcal86 g di carboidratiequilibrato 67

Pizza Salame

13.90

Con pomodori, salami e mozzarella

stima≈ 950 kcal88 g di carboidrati

Pizza Prosciutto

13.80

Con pomodori, prosciutto cotto e mozzarella

stima≈ 920 kcal87 g di carboidrati

Pizza Nonna

14.50

Con pomodori, prosciutto cotto, cipolle, peperoni e mozzarella

stima≈ 960 kcal89 g di carboidrati

Pizza Hawaii

13.90

Con pomodori, prosciutto cotto, ananas e mozzarella

stima≈ 940 kcal95 g di carboidrati

Pizza Carciofinivegetarian

13.80

Con pomodori, carciofi, olive e mozzarella

stima≈ 880 kcal88 g di carboidratiequilibrato 71

Pizza Roma

13.90

Con pomodori, prosciutto cotto, funghi freschi e mozzarella

stima≈ 910 kcal87 g di carboidratiequilibrato 65

Pizza Quattro Formaggivegetarian

14.60

Con pomodori e quattro tipi di formaggio

stima≈ 1050 kcal85 g di carboidrati

Pizza Sicilianapescatarian

14.70

Con pomodori, acciughe, olive, capperi e mozzarella

stima≈ 890 kcal86 g di carboidratiequilibrato 70

Pizza Tonno e Cipollepescatarian

15.50

Con pomodori, tonno, cipolle fresche e mozzarella

stima≈ 930 kcal88 g di carboidrati

Pizza Vegetarianavegetarian

14.90

Con pomodori, verdure miste, aglio e mozzarella

stima≈ 870 kcal88 g di carboidratiequilibrato 71

Pizza Gorgonzola e Spinacivegetarian

14.50

con pomodori, gorgonzola, spinaci e mozzarella

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

Pizza Capresevegetarian

15.20

con pomodori, pomodori freschi, mozzarella caprese e basilico fresco

stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati

Pizza Speciale

14.90

con pomodori, prosciutto cotto, funghi freschi, salami, peperoni e mozzarella

stima≈ 920 kcal68 g di carboidrati

Pizza Capricciosa

14.90

con pomodori, prosciutto cotto, carciofi, olive, funghi e mozzarella

stima≈ 880 kcal66 g di carboidrati

Pizza Quattro Stagioni

14.90

con pomodori, salami, prosciutto cotto, carciofi, funghi freschi e mozzarella

stima≈ 910 kcal67 g di carboidrati

Pizza Rucolavegetarian

14.80

con pomodori, rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano e mozzarella

stima≈ 810 kcal64 g di carboidrati

Pizza Salsiccia Piccante

14.70

con pomodori, salami piccante e mozzarella

stima≈ 940 kcal65 g di carboidrati

Pizza Salmonepescatarian

16.50

con pomodori, cipolle, salmone affumicato, rucola e mozzarella

stima≈ 860 kcal66 g di carboidrati

Pizza Parma e Rucola

15.90

con pomodori, prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano e mozzarella

stima≈ 870 kcal65 g di carboidrati

Pizza Gamberetti e Rucolapescatarian

15.90

con pomodori, pomodorini, gamberetti, aglio, rucola e mozzarella

stima≈ 830 kcal66 g di carboidratiequilibrato 68

Pizza ai Frutti di Marepescatarian

16.50

con pomodori, frutti di mare freschi, aglio e mozzarella

stima≈ 810 kcal64 g di carboidratiequilibrato 65

Pizza Grappolo

15.90

con pomodori, prosciutto cotto, cipolle, piselli, uovo e mozzarella

stima≈ 910 kcal72 g di carboidratiequilibrato 65

Pasta per Bambini

Spaghetti al pomodorovegetarian

8.50

Spaghetti mit Tomatensauce — con salsa di pomodoro

stima≈ 420 kcal75 g di carboidrati

Penne alla Bolognese

8.70

Penne mit Bolognese — con ragù alla bolognese

stima≈ 510 kcal62 g di carboidratiequilibrato 73

Tortellini Panna e Prosciutto

9.90

Tortellini Pana e Prosciutto — ripieni di carne, con prosciutto cotto e salsa di panna

stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati

Penne Panna e Prosciutto

9.60

con prosciutto cotto e salsa di panna

stima≈ 580 kcal58 g di carboidrati

Pizza a Forma di Mickey Maus

Pizza Margheritavegetarian

8.90

con pomodori e mozzarella

stima≈ 550 kcal52 g di carboidrati

Pizza Salame

9.90

con pomodori, mozzarella e salami

stima≈ 630 kcal52 g di carboidrati

Pizza Prosciutto

9.80

con pomodori, mozzarella e prosciutto cotto

stima≈ 600 kcal52 g di carboidrati

Pizza Funghivegetarian

9.50

con pomodori, mozzarella e funghi freschi

stima≈ 570 kcal54 g di carboidrati

Pizza Speciale

10.50

con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salami e champignon freschi

stima≈ 1100 kcal105 g di carboidrati

Pizza Roma

9.90

con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e champignon freschi

stima≈ 950 kcal98 g di carboidratiequilibrato 69

Pizza Hawaii

9.90

con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e ananas

stima≈ 980 kcal102 g di carboidrati

Carni

Bistecca di Manzo alla Griglia

28.30

controfiletto alla griglia (contorno di verdure)

stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Tagliata di Manzo con Rucola Parmigiano e Cherrytomaten

27.50

carne di manzo tagliata con rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano

stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Scaloppina di Maiale al Vino Bianco

24.50

filetto di maiale al vino bianco e champignon (contorno di spaghetti)

stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67

Tacchino al Limone

27.90

carne di tacchino con salsa cremosa al limone (contorno di verdure)

stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Tacchino Grappolo

28.90

carne di tacchino con pomodorini, capperi, aglio e salsa di pomodoro (contorno di spaghetti)

stima≈ 820 kcal62 g di carboidratiequilibrato 68

Saltimbocca alla Romana

29.90

filetto di vitello con salvia, prosciutto di Parma, salsa al vino bianco (contorno di spaghetti)

stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati

Vitello al Limone Scalopina

28.90

carne di vitello con salsa al limone (contorno di verdure)

stima≈ 540 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Pesce

Calamari alla Griglia

27.90

calamari grigliati (contorno di spaghetti aglio e olio)

stima≈ 780 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66

Calamari alla Pizzaiola

28.90

con olive, capperi, aglio, salsa di pomodoro e vino bianco (contorno di spaghetti)

stima≈ 760 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71

Seppia alla Griglia

28.90

seppia grigliata (contorno di spaghetti aglio e olio)

stima≈ 780 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66

Seppia alla Veneziana

29.90

con piselli, cipolle, vino bianco e salsa di pomodoro (contorno di spaghetti)

stima≈ 750 kcal64 g di carboidratiequilibrato 77

Gamberoni alla Griglia

28.90

gamberoni grigliati con olio d'oliva e salsa alle erbe (contorno di spaghetti)

stima≈ 740 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73

Grigliata di Pesce Misto

29.90

misto di pesce grigliato (contorno di verdure)

stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84

Orata alla Griglia

27.90

Gegrillte Dorade — con contorno di verdure

stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Branzino alla Griglia

28.90

Gegrillter Wolfsbarsch — con contorno di verdure

stima≈ 510 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Polpo alla Griglia

28.90

Gegrillter Oktopus — con contorno di verdure

stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Dessert

Panna Cotta

7.50

con salsa alla fragola o al cioccolato

stima≈ 350 kcal32 g di carboidratipesante 42

Gelato di Tartufo Bianco

7.90

cuore di gelato alla vaniglia ricoperto di cioccolato e spolverato di cacao

stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42

Gelato di Tartufo Nero

7.90

cuore di gelato al cioccolato ricoperto di cioccolato e spolverato di cacao

stima≈ 340 kcal32 g di carboidratipesante 35

Gelato di Tartufo Limone

7.90

cuore di gelato al limone ricoperto di limoncello

stima≈ 280 kcal35 g di carboidratipesante 41

Tortino Cuore Cioccolato Caldo

8.90

tortino al cioccolato caldo con una pallina di gelato alla vaniglia

stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 30

Gelato Misto

2.90

fragola, vaniglia, cioccolato, pistacchio, noce (una pallina a scelta)

stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

Espressoparfait

8.90

parfait al caffè espresso

stima≈ 310 kcal28 g di carboidratipesante 42

Tiramisù

8.90

stima≈ 450 kcal38 g di carboidratipesante 31

Variazione di Dessert al Grappolo

13.90

piatto di dessert misti della casa

stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26

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84veggie
scorestima

Molti classici italiani vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come Penne Quattro Formaggi, Risotto alla Verdure e Pizza Gorgonzola e Spinaci. Le opzioni vegane includono Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino e Minestrone di Verdure.

38 piatti vegetariani e 10 vegani su 128

60dia
scorestima

Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine con contorni di verdure. Gli antipasti e le insalate presentano molte scelte a basso contenuto di carboidrati.

24 adatti ai diabetici · 128 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Dorfstraße 18, 89079 Ulm
Orari: lun17:00–22:00
marchiuso
mer17:00–22:00
gio17:00–22:00
ven17:00–23:00
sab17:00–22:00
dom11:00–22:00
Sonntag und Feiertage: 11:00 - 22:00
Contatti: +4973052031374 info@osteria-grappolo.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteria-grappolo.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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