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B3 Gastronomie

Sportplatzstraße 16c, 85716 Unterschleißheim

Chiuso ora · apre 16:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menù B3
Menù B3 — Pane e burrovegetarian
65.00
B3 Menü — Brot und Butter
stima≈ 250 kcal25 g di carboidrati
Antipasti
Beef Tartare
Aroma di rafano, tuorlo confit, insalata invernale, pane a lievitazione naturale
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di Hokkaido
Hokkaido Carpaccio — Vongole, crema di radice di estragono e prezzemolo, briciole di erbe
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Hamachi marinato
Gebeizter Hamachi — Insalata di salicornia, crema di yogurt, fondo di ponzu e zenzero
stima≈ 240 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Primo Intermezzo
Zuppa di Parmigiano (V)vegetarian
12.00
Parmesan Suppe (V) — Canederli di parmigiano, olio di pomodoro
stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati
Brioche (V)vegetarian
12.00
Chutney di frutta caduta, formaggio gratinato
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Secondo Intermezzo
Risotto alle patate (V)vegetarian
18.00
Kartoffel Risotto (V) — Tuorlo confit, Belper Knolle, espuma di burro nocciola
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Risotto allo zafferano (V)vegetarian
18.00
Safran Risotto (V) — Cipolla stufata
stima≈ 580 kcal55 g di carboidrati
Portata Principale
Hanging Tender
Terrina di patate, insalata romana caramellata, salsa York
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Due preparazioni di agnello
Zweierlei vom Lamm — Saddle di agnello scottato, pancia ripiena, spinaci e pistacchi, purè di verdure arrosto, ribes sott'aceto
stima≈ 680 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Orata scottata in pellepescatarian
Dorade auf der Haut gebraten — Patate a cubetti, crauti allo champagne, broccoli selvatici
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Prima del Dessert
Tagliere di formaggivegetarian
15.00
Käseplatte — Selezione di formaggi della casa, chutney B3
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dessert
Arancia candita
Eingelegte Orange — Gelato al legno di ribes, cioccolato bianco caramellato, clotted cream
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31

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73veggie
scorestima

Diversi piatti vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu include risotto allo zafferano e zuppa di parmigiano con canederli. Non ci sono opzioni vegane. Un tavolo misto funziona bene grazie ai vari intermezzi vegetariani.

6 piatti vegetariani e 0 vegani su 13

73dia
scorestima

Piatti proteici, pochi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse opzioni ricche di proteine. I piatti principali hanno un contenuto di carboidrati relativamente basso.

8 adatti ai diabetici · 13 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Sportplatzstraße 16c, 85716 Unterschleißheim
Orari
lunchiuso
mar16:00–23:00
mer16:00–23:00
gio16:00–23:00
ven16:00–23:00
sab16:00–23:00
domchiuso
Warme Küche 16.00 - 21.30 Uhr. Vom 01.01. bis 05.01. ist unser Restaurant geschlossen
Contatti
+4917632261746
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), b3-gastronomie.de/de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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