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Leku Eder Arrauntz

Rte Fronton 201, 64480 Ustaritz

Chiuso ora · apre mar 07:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

PIATTI DA CONDIVIDERE
Tataki di manzo
16.00
Tataki de bœuf — Manzo marinato allo zenzero, lemongrass, anacardi, menta e maionese al wasabi
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pollo croccante
9.00
Poulet croustillant — Pollo impanato con salsa alle erbe fresca e cremosa
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ceviche di branzinopescatarian
14.00
Ceviche de bar — Frutto della passione, avocado, bacche di rosa, pistacchi
stima≈ 310 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Chipirons carbonara
13.00
Calamaretti con salsa cremosa di formaggio di pecora e pancetta
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Burrata e ciliegievegetarian
13.00
Burrata cerises — Ciliegie acidule al balsamico, millefoglie di pomodoro e basilico
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata 7 Provincevegetarian
10.00
Salade 7 Provinces — Romana, patate novelle, carciofi, piquillos, pecora, pinoli, olive, vinaigrette xipister
stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Crock di pecora e prosciutto tartufato
12.00
Crock brebis, jambon truffé — Prosciutto tartufato, formaggio di pecora, confettura di scalogno
stima≈ 340 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici
E ANCHE
Tagliere di salumi
14.00
Planche de charcuterie — Prosciutto locale, salame, chorizo, pâté basco
stima≈ 520 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Prosciutto locale e pecora
14.00
Jambon de pays & brebis
stima≈ 410 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Fuet di chorizo
6.00
Fuet de chorizo
stima≈ 280 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pâté landais e guidillas
8.00
Pâté landais, guidillas
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patatas bravasvegetarian
7.00
Patatas bravas, sauce maison — Con salsa fatta in casa
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Crocchette di baccalàpescatarian
10.00
Croquettes de morue maison, coulis de piquillos X6 — Fatte in casa, con coulis di piquillos (x6)
stima≈ 420 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Pimientos de padronvegan
8.00
Pimientos de padron, fleur de sel — Con fior di sale
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
I DOLCI
Crema al cioccolatovegetarian
8.00
Crémeux choco — Mascarpone vanigliato
stima≈ 450 kcal32 g di carboidratipesante 38
Limone twistévegetarian
9.00
Citron twisté — Morbido al basilico, lemon curd, meringa affumicata, scorza di limone candita
stima≈ 410 kcal48 g di carboidratipesante 39
PER I BAMBINI
Nuggets e patatine per bambini
9.00
Nuggets frites enfant — Con pallina di gelato o Mr. Freez
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati

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68veggie
scorestima

Piccoli piatti vegetariani da condividere

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Le opzioni vegetariane includono burrata con ciliegie, patatas bravas e pimientos de padron. Il menu propone principalmente piccoli piatti da condividere invece di piatti principali. Un tavolo misto può ordinare piatti di carne come il tataki di manzo.

6 piatti vegetariani e 1 vegani su 17

68dia
scorestima

Stuzzichini proteici e salumi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati come il Tataki de bœuf e la Planche de charcuterie. La maggior parte dei piatti da condividere è adatta a un'alimentazione a basso indice glicemico.

13 adatti ai diabetici · 17 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rte Fronton 201, 64480 Ustaritz
Orari
lunchiuso
mar07:00–22:00
mer07:00–22:00
gio07:00–22:00
ven07:00–22:00
sab07:00–22:00
dom08:30–13:00
Contatti
+33564116303 contact@leku-eder.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leku-eder.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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