De Zakkendrager
Zakkendragerssteeg 26, 3511 AA Utrecht
Chiuso ora · apre 12:00
caféFrench€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ANTIPASTI
Hummus di barbabietolavegan
14.00
Beetroot hummus — crema di feta vegana, ceci tostati, ravanello, olio di paprika
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Burrata mozzarellavegetarian
14.50
pomodorini marinati, salsa verde, crostini all'aglio
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gratin di crema di caprinovegetarian
13.50
Goat cheese cream gratin — chutney di mango, crostini, mandorle
stima≈ 450 kcal28 g di carboidrati
Crocchette di gamberetti olandesi
14.50
Dutch shrimp croquettes — salicornia, maionese al limone
stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare di tonno
15.00
Tuna tartare — crema di avocado, condimento soia e frutto della passione, uova di pesce, nori croccante
stima≈ 290 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Polpo grigliato
14.50
Grilled octopus — crema di peperoni arrostiti, olio di erba cipollina, cetriolo chimichurri
stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata Caesar alla quaglia
14.00
Quail Caesar salad — cosce di quaglia, lattuga little gem, bacon, Parmigiano, condimento Caesar
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio
15.00
Parmigiano, pinoli, maionese al tartufo, rucola, vinaigrette alla senape
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Porchetta tonnato
14.50
salsa tonnata, pomodoro essiccato, capperi, sciroppo balsamico, olio extravergine
stima≈ 340 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
ZUPPE
Pomodorivegetarian
9.50
Pomodori tomato — ricotta, basilico, risotto al pomodoro, pesto salsa verde, crostini, mandorle affumicate
stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati
Cavolfiorevegetarian
9.50
Cauliflower — senape inglese, panna, mandorle affumicate
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppa del giorno
10.00
Soup of the day
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
INSALATE
Frutti di marepescatarian
24.00
Seafood — salmone, cozze, polpo, crema di avocado, salicornia, verdure sottaceto
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata Caesar
23.00
Caesar salad — lattuga little gem, pollo grigliato, bacon, crostini, Parmigiano, condimento Caesar
stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
PIATTI PRINCIPALI VEG
Melanzanavegan
25.00
Aubergine — cottura lenta, insalata di couscous, olio piccante croccante, peperone arrosto, raita
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 80
Bistecca di sedano rapavegetarian
24.50
Celeriac steak — crema di sedano rapa e carciofo, carciofo, olio di erba cipollina, risotto al limone conservato
stima≈ 540 kcal52 g di carboidratiequilibrato 70
Portobellovegetarian
25.00
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
PIATTI PRINCIPALI PESCE
Salmonepescatarian
27.50
Salmon — gamberi, vongole, salicornia, carotine, zuppa stagionale, beurre blanc
stima≈ 620 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Branzinopescatarian
27.00
Sea bass — crosta di erbe, risotto al pomodoro, chips di chorizo, olio di chorizo
stima≈ 650 kcal48 g di carboidratiequilibrato 75
Pesce del giornopescatarian
28.00
Catch of the day — pesce stagionale, mousseline alle erbe, verdure dell'orto, cozze, bisque
stima≈ 580 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
PIATTI PRINCIPALI CARNE
Spalla di agnello
27.50
Lamb shoulder — Ras el hanout, insalata di couscous, raita di peperoni arrostiti
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 78
Pancetta di maiale
27.00
Pork belly — Crema di patate dolci e peperoni rossi, bimi, sciroppo di sidro di mele, olio e croccante di chorizo
stima≈ 850 kcal35 g di carboidrati
Filetto di manzo
28.00
Petite tender steak — Bimi grigliato, mousseline alle erbe, salsa al pepe verde e sale affumicato
stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Satay di coscia di pollo
24.00
Chicken thigh Satay — Nasi alle 5 spezie, salsa satay, germogli di soia
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati
CONTORNI
Patate novellevegan
5.00
Baby potatoes — Arrostite al forno, limone, prezzemolo
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patatine fritte
5.50
Fries — Maionese al tartufo
stima≈ 580 kcal45 g di carboidrati
Insalata verdevegan
4.50
Green salad — Vinaigrette alla senape
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
DESSERT
Cheesecake basca all'aranciavegetarian
11.00
Basque orange cheesecake — Spicchi d'arancia, crumble, gelato alla vaniglia
stima≈ 650 kcal52 g di carboidratipesante 26
Crème brûlée ai lamponivegetarian
10.50
Raspberry crème brûlée — Cigarillo di pasta filo
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 30
Banana caramellatavegetarian
11.00
Caramelised banana — Crumble al cioccolato fondente, gelato alla crema di banana e cioccolato, caramello
stima≈ 720 kcal68 g di carboidratipesante 27
Panna cotta mango e coccovegetarian
10.50
Mango coconut panna cotta — Gel di frutto della passione, mango fresco, noodles croccanti, gelato al cocco
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 30
Dolce del giorno
11.00
Dessert of the day
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 32
PRANZO
Hotdog ‘De Zakkendrager’
16.00
Wurstel al formaggio e jalapeño, crauti, salsa di pomodoro, maionese alla senape, cipolla croccante
stima≈ 750 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65
Hotdog ‘De Zakkendrager’ con patatine
18.50
Hotdog ‘De Zakkendrager’ with fries — Wurstel al formaggio e jalapeño, crauti, salsa di pomodoro, maionese alla senape, cipolla croccante
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidrati
12 o’clock classic
16.50
Crocchetta di manzo, filet Americain, insalata di uova, con pane e burro all'aglio ed erbe
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
12 o’clock seafoodpescatarian
18.50
Crocchetta di gamberetti, salmone affumicato, insalata di uova, con pane e burro all'aglio ed erbe
stima≈ 820 kcal52 g di carboidrati
Gratin di formaggio di capravegetarian
12.50
Goats cheese creme gratin — Miele, noci, chutney di mango
stima≈ 420 kcal22 g di carboidrati
Caesar chicken
14.00
Pollo grigliato, bacon, lattuga little gem, Parmigiano, salsa caesar
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Salmone affumicatopescatarian
14.50
Smoked salmon — Maionese al limone, cetriolo, verdure sott'aceto, cigarillo di pasta filo
stima≈ 520 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Mozzarellavegetarian
18.50
Pomodorini marinati, salsa verde, crostini all'aglio
stima≈ 580 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
SNACK DA BAR
Mandorle affumicatevegan
5.00
Smoked almonds
stima≈ 170 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Olive marinatevegan
5.00
Marinated olives
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Bitterballen
10.00
8 pezzi, serviti con senape
stima≈ 480 kcal32 g di carboidrati
Vlammetjes
10.00
8 pezzi, serviti con salsa chili
stima≈ 420 kcal38 g di carboidrati
Kaastengelsvegetarian
10.00
8 pezzi, serviti con salsa chili
stima≈ 510 kcal35 g di carboidrati
Involtini primavera
10.00
Spring rolls — 8 pezzi, serviti con salsa chili
stima≈ 400 kcal36 g di carboidrati
Crocchette di manzo
14.50
Beef croquettes — con pane sourdough, insalata e senape
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Crocchette di gamberi di Volendampescatarian
15.50
Volendam shrimp croquettes — con pane sourdough, insalata e maionese al limone
stima≈ 620 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bittergarnituur
26.00
‘Bittergarnituur’- mixed snacks — Mix di snack (24 pz): bitterballen, vlammetjes, kaastengels, involtini, senape, maionese, salsa chili
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 38
Uitsmijter
14.00
‘Uitsmijter’Fried eggs on bread — Uova fritte su pane (3 uova), a scelta con prosciutto, formaggio e/o pomodoro
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
DESSERT
Torta di mele
6.00
Apple pie — con panna montata
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 30
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82veggie
scorestima
scorestima
Cucina francese con opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
C'è una sezione di piatti principali vegetariani con bistecca di sedano rapa e melanzane. Puoi anche scegliere l'hummus di barbabietola o la zuppa di pomodori.
19 piatti vegetariani e 6 vegani su 51
73dia
scorestima
scorestima
Piatti da caffè francese
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo menu offre molte opzioni ricche di proteine. La Petite tender steak e il Carpaccio sono ottime scelte a basso contenuto di carboidrati.
26 adatti ai diabetici · 51 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Zakkendragerssteeg 26, 3511 AA Utrecht
- Orari
- lun12:00–23:00mar12:00–23:00mer12:00–23:00gio12:00–23:00ven12:00–23:00sab12:00–23:00dom12:00–23:00
- Contatti
- +32302317578 info@zakkendrager.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zakkendrager.nl/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 99 %
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