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Restaurant Blauw Utrecht

Springweg 64, 3511 VT Utrecht

Chiuso ora · apre ven 17:00

Indonesian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Da ordinare solo con un piatto principale
SOTO AYAM
11.50
Brodo speziato | spaghetti di riso | germogli di soia | pollo
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 77
JAJANAN BLAUW
22.00
4 tipi di street food indonesiano
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
ASINAN TAHU JAKARTAvegetarian
9.50
Tofu | mango | mela granny smith | condimento kacang
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiequilibrato 70
PANGSIT AYAM SUWIR
Pezzi di pollo | bumbu balinese | pasta croccante
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
UDANG SAOS KEMIRI
13.50
Gamberi | insalata | kunyit | foglia di lime
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
KEPITING GORENG
16.00
Softshell | kencur | foglia di lime
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatti principali
DAGING RENDANG
29.50
Manzo stufato piccante | cocco | lombok | cannella
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
DAGING SAMBEL IJO
Reale di manzo a cottura lenta | peperoncino verde | aglio
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
AYAM PANGGANG CABE MERAH
26.00
Filetto di coscia di pollo | lombok rosso | lemongrass | lime
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
UDANG PETEH
28.50
Gamberi | sambal lado | fagioli peteh
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
IKAN KUAH ASAM
Pesce di stagione fritto | salsa speziata | zenzero | tamarindo | lemongrass
stima≈ 410 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
GULAI KAMBING
Capra speziata stufata | curcuma | lombok | galanga | cocco | lemongrass
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
TAHU PETEHvegetarian
25.50
Tofu piccante fritto | fagioli peteh | lemongrass | latte di cocco | daun jeruk | lombok
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
TERONG SAMBEL IJOvegetarian
Melanzana fritta | peperoncino verde | aglio | lime
stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Contorni
SATE KAMBING
16.50
Capra grigliata | salsa di soia speziata | cipolla rossa | lime
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
SATE UDANG
Saté di gamberi | salsa sambal | kecap
stima≈ 260 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
SATE AYAM
14.00
Filetto di coscia di pollo grigliato | salsa kacang | kecap
stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
SATE JAMURvegetarian
11.00
Saté di funghi champignon | salsa kacang | kecap
stima≈ 280 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PERKEDEL DAGING
8.00
Carne di manzo macinata | noce moscada
stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
PISANG GORENGvegetarian
6.00
Banana fritta
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
Rijsttafels
Rijsttafel Misto
58.50
GEMENGDE RIJSTTAFEL — Selezione di street food indonesiano, carne, pesce, vegetariano e dessert dello chef
stima≈ 1800 kcal160 g di carboidratipesante 21
Authentiek
48.00
AUTHENTIEK | VLEES, VIS, VEGA — Carne, pesce, vega: Daging rendang, ayam rica rica, terong sambel Ijo, sayur buncis, ikan mentega, udang belado, telor kuning
stima≈ 1600 kcal130 g di carboidratipesante 35
Selera
46.00
SELERA | VLEES — Carne: Daging rendang, ayam rica rica, gulai kambing, perkedel, telor kuning, sayur lodeh, pisang goreng, gado gado
stima≈ 1700 kcal140 g di carboidratipesante 21
Ikan Rasapescatarian
44.00
IKAN RASA | VIS — Pesce: Ikan padang, ikan mentega, ikan kuah asam, udang belado, kerang asam manis, kue kepiting, telor kuning
stima≈ 1500 kcal130 g di carboidratipesante 27
Vegan Rasavegan
42.00
VEGAN RASA | VEGAN — Vegan: Terong sambel ijo, tempe kecap, tahu pete, kue jagung, rendang nangka, sayur buncis, urapan, pisang goreng, gado gado
stima≈ 1400 kcal150 g di carboidratipesante 37
Dessert
Spicy Chocolate Fudge
Cioccolato fondente, avocado, pistacchio, pili pili
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratipesante 39
Spekkoek Bakar
Crème brûlée, spezie indonesiane, gelato al cocco
stima≈ 600 kcal55 g di carboidratipesante 28
Kue Lumpur
Torta indonesiana, durian, gelato al mango
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 40
Kue Dadar
Crêpe al pandan, cocco grattugiato, zucchero di palma, gelato al cocco
stima≈ 400 kcal50 g di carboidrati
Sorbetto Bluvegan
10.00
SORBET BLAUW — 3 gusti di sorbetto: mango, fragola, limone
stima≈ 200 kcal45 g di carboidratipesante 32

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80veggie
scorestima

Cucina indonesiana con opzioni vegane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il rijsttafel vegan rasa con rendang nangka e tempe kecap. Sono disponibili anche piatti singoli come terong sambel ijo e sate jamur. Il menu offre molta carne e pesce per tavoli misti.

7 piatti vegetariani e 2 vegani su 30

80dia
scorestima

Opzioni Indonesiane a Bassi Carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Molti piatti principali hanno pochi carboidrati e un indice glicemico basso. I piatti di carne e pesce sono adatti a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

16 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Springweg 64, 3511 VT Utrecht
Orari
lun17:00–22:00
mar17:00–22:00
mer17:00–22:00
gio17:00–22:00
ven17:00–22:30
sab17:00–22:30
dom17:00–22:00
Contatti
+31302342463 utrecht@restaurantblauw.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantblauw.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 84 %

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