Eetcafe De Baron
Brusselplein 185, 3541 CH Utrecht
Aperto ora · fino alle 23:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 18 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
SPUNTINO ANTIPASTO
Flatbread Carpaccio
15.00
Tenero manzo con maionese al tartufo, Parmigiano, pinoli e pomodori secchi.
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Bitterballen Bourgondiër
10.00
Servite 8 pezzi.
stima≈ 720 kcal48 g di carboidrati
Flatbread Parmaham & Burrata
15.00
Burrata setosa, prosciutto di Parma, pesto fatto in casa e pomodori secchi.
stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati
Mini Frikandellen
8.00
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Flatbread Pollo Affumicato
14.00
FLATBREAD GEROOKTE KIPFILET — Pollo tenero e bacon con maionese chipotle, cipolla rossa sottaceto e pomodori secchi.
stima≈ 880 kcal62 g di carboidrati
Vlammetjes
8.00
stima≈ 600 kcal40 g di carboidrati
Flatbread Insalata di Tonno
14.00
FLATBREAD TONIJNSALADE — Fatta in casa con capperi, cetriolini, pomodori secchi e cipolla rossa.
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati
Grissini al Formaggio
9.50
KAASTENGELS
stima≈ 500 kcal45 g di carboidrati
Flatbread Salmone Affumicato
15.00
FLATBREAD GEROOKTE ZALM — Salmone setoso, avocado cremoso e formaggio spalmabile. Servito 8 pezzi.
stima≈ 880 kcal62 g di carboidrati
Mini Involtini Vegetarianivegetarian
8.50
VEGETARISCHE LOEMPIAATJES
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Flatbread Brie & Nocivegetarian
15.00
FLATBREAD BRIE & WALNOTEN — Brie caldo e morbido con noci e un filo di miele. Servito 12 pezzi.
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidratipesante 37
Misto Fritti
13.50
GEMENGD BITTERGARNITUUR
stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati
Olive Marinate della Casavegan
4.00
HUIS GEMARINEERDE OLIJVEN
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Porzione di Formaggio Stagionatovegetarian
8.00
PORTIE OUDE KAAS
stima≈ 350 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crocchette di Manzo Bourgondiër
12.50
RUNDVLEESKROKETTEN VAN DE BOURGONDIËR — Crocchette su pane fresco con senape grossolana.
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Pane con Dip
6.00
BROOD MET DIP
stima≈ 400 kcal45 g di carboidrati
Crocchette di Formaggio Holtkamp
12.50
HOLTKAMP OUDE KAASKROKETTEN — Le originali Holtkamp con ricco ripieno di formaggio su pane fresco.
stima≈ 680 kcal52 g di carboidrati
Nachos
13.50
NACHO’S — Con formaggio cheddar, salsa di pomodoro, crème fraîche e guacamole.
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Pulled Chicken
14.50
Pollo tenero in salsa BBQ con insalata di cavolo su pane fresco.
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 41
Uitsmijter
12.50
Tre uova fresche su pane fresco. Scelta tra prosciutto, formaggio o misto.
stima≈ 600 kcal40 g di carboidrati
Gamberoni al forno
15.00
GROTE GARNALEN UIT DE OVEN — Gamberoni in olio all'aglio piccante, serviti con pane fresco.
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Australian Pie di Ollie's Bakehouse
15.00
AUSTRALIAN PIE VAN OLLIES BAKEHOUSE — Crosta croccante ripiena di carne bovina, jus saporito e mozzarella, con patatine e insalata.
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Zuppa dello Chef
9.50
SOEP VAN DE CHEF — La nostra zuppa preferita del momento, servita con pane e burro.
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
DAL TERRITORIO E FRESCO
Insalata Carpaccio
19.00
SALADE CARPACCIO — Manzo tenero abbinato a una cremosa maionese al tartufo fatta in casa.
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata Tataki
19.00
SALADE TATAKI — Manzo leggermente scottato con condimento piccante e ingredienti croccanti.
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Caesar Salad
18.00
CAESAR SALADE — Lattuga romana croccante e pollo, con setosa salsa Caesar.
stima≈ 620 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata Burrata Capresevegetarian
17.00
SALADE BURRATA CAPRESE — Burrata vellutata circondata da pomodori colorati e basilico.
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di Anguria e Fetavegetarian
17.00
WATERMELOEN SALADE MET FETA — Rinfrescante mix di anguria dolce e feta salata.
stima≈ 420 kcal25 g di carboidrati
TAGLIERE APERITIVO
Tagliere Aperitivo
32.00
BORRELPLANK — Tagliere ricco con diverse prelibatezze calde e fredde.
stima≈ 1200 kcal60 g di carboidrati
ANTIPASTI
Carpaccio di Manzo di Waards
16.00
CARPACCIO VAN WAARDS RUND — Manzo tagliato finemente con maionese al tartufo e pinoli croccanti.
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tataki
17.00
Manzo leggermente scottato con condimento orientale, semi di sesamo e cipollotto.
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vitello Tonnato
17.00
Vitello tenero con cremosa maionese al tonno fatta in casa e capperi.
stima≈ 310 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di Salmonepescatarian
15.00
ZALM TARTAAR — Salmone affumicato con capperi, cipolla rossa marinata, mela verde e salsa senape-limone.
stima≈ 260 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Burrata Capresevegetarian
15.00
Burrata cremosa con pomodori succosi, olio d'oliva, aceto e pistacchi.
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
STUZZICHINI
Entrecôte di Manzo Mibrasa
37.00
RUNDER ENTRECÔTE vAn onze MibrasA — 300g di manzo con burro al rum e peperoncino, patatine e verdure grigliate.
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Hamburger De Baron Mibrasa
24.00
HAMBURGER DE BARON vAn onze MibrasA — 180g di manzo Waards con cheddar, bacon e maionese al curry. Con patatine e coleslaw.
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati
Pork Ribs
26.00
SPARERIBS — Costine sticky e tenere. Servite con patatine, coleslaw e pannocchia di mais.
stima≈ 980 kcal65 g di carboidrati
Spiedini di Pollo in stile Greco Mibrasa
23.00
KIPSPIES IN GRIEKSE STIJL vAn onze MibrasA — 200g di coscia di pollo marinata alle erbe mediterranee e aglio. Con patatine e tzatziki.
stima≈ 780 kcal50 g di carboidrati
Branzino scottatopescatarian
27.00
OP DE HUID GEBAKKEN ZEEBAARS — Servito con risotto cremoso al limone, asparagi verdi e olio al basilico.
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cannelloni fatti in casavegetarian
21.00
HUISGEMAAKTE CANNELLONI — Ripieni di verdure grigliate e ricotta, con salsa pomodoro e peperoni e formaggio fuso.
stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
TORTINO DI CAPRAvegetarian
19.00
GEITENKAAS TAARTJE — Tortino salato con formaggio di capra cremoso, pomodori secchi e spinaci. Guarnito con noci pecan croccanti.
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
CONCLUSIONE
ETON MESSvegetarian
9.50
Mix di fragole, gelato al lampone, meringa soffice e coulis fatta in casa.
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 43
PANNA COTTA PINA COLADAvegetarian
9.50
PINA COLADA PANNA COTTA — Panna cotta al cocco setosa con compota tropicale di rum e ananas.
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
LAVACAKEvegetarian
9.50
Tortino caldo con cuore di cioccolato fuso e una pallina di gelato al cioccolato bianco.
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratipesante 30
CRÈME BRÜLÉE FATTA IN CASAvegetarian
9.50
HUISGEMAAKTE CRÈME BRÜLÉE — Crema alla vaniglia vellutata sotto uno strato di zucchero perfettamente caramellato.
stima≈ 340 kcal25 g di carboidratipesante 42
DAME BLANCHEvegetarian
8.50
Gelato alla vaniglia cremoso guarnito con salsa al cioccolato.
stima≈ 310 kcal32 g di carboidratipesante 35
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69veggie
scorestima
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Vari snack e piatti vegetariani
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come i cannelloni alle verdure grigliate e una torta di caprino. Ci sono anche snack vegetariani come il flatbread brie e noci e involtini primavera vegetariani.
14 piatti vegetariani e 1 vegani su 46
67dia
scorestima
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Insalate proteiche e pesce
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati come carpaccio e tataki. I piatti principali includono il branzino.
15 adatti ai diabetici · 46 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Brusselplein 185, 3541 CH Utrecht
- Orari
- lun10:00–22:00mar10:00–22:00mer10:00–22:00gio10:00–23:00ven10:00–00:00sab11:00–23:00dom12:00–21:00
- Contatti
- +32307851621 info@eetcafedebaron.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eetcafedebaron.nl/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 100 %
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