torna alla ricerca

Bistro Madeleine - Utrecht, Wed

Wed 3A, 3512 JH Utrecht

Chiuso ora · apre ven 12:00

French€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 9 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Aperitivo
Uovo maionesevegetarian
8.25
Oeuf mayonnaise
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di salumi con toast
20.50
Charcuterie met toast — da 2 persone
stima≈ 650 kcal35 g di carboidrati
Toast alle acciughepescatarian
12.50
Ansjovis toast — 3 pezzi
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Mezza dozzina di ostrichepescatarian
25.00
Half dozijn oesters / citroen / dressing — limone e condimento
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Uovo con caviale
24.50
Ei met kaviaar
stima≈ 220 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brioche con tartare di manzo e caviale
28.50
Brioche met steak tartaar met kaviaar — 3 pezzi
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Antipasti
Tonnopescatarian
17.50
Tonijn / filodeeg / wasabi mayonaise / komkommer / gember — pasta fillo, maionese al wasabi, cetriolo e zenzero
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Escargots
10.25
Escargots (6 of 12) / botersaus / amandel / groene kruiden / Pernod — 6 o 12 pezzi, salsa al burro, mandorle, erbe verdi e Pernod
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrina di salmone affumicatopescatarian
19.50
Terrine van gerookte zalm / crème cru / zuurkool / salade van krieltjes en kappertjes — crème cru, crauti, insalata di patate e capperi
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Quaglia
20.50
Kwartel / spekjes / zwarte olijven / zilveruitjes / kruidensla / girolles — pancetta, olive nere, cipolline, insalata di erbe e canterelli
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata di lingua di vitello
20.50
Salade van kalfstong / kwarteleitjes / zure zult / groene kruidenmayonaise / en iets Hollandse garnaal — uova di quaglia, salse acide, maionese alle erbe e gamberetti olandesi
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Langoustines saltate
25.50
Gebakken langoustines / burrata / meloen / ibérico ham / druiven / ajo blanco — burrata, melone, prosciutto ibérico, uva e ajo blanco
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Asticepescatarian
38.50
Halve of hele kreeft / aardbeien gazpacho — mezzo o intero, gazpacho di fragole
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Verdure
Uovo fritto in panko
17.50
In panko gefrituurd eitje / girolles/ croutons / saus van cèpes — canterelli, crostini, salsa ai funghi porcini. Con prosciutto di campagna +4 Euro
stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di pomodoro ananasvegan
17.50
Carpaccio van ananastomaat / kersen — ciliegie
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fiori di zucca fritti
18.50
Gefrituurde courgette bloem / ratatouille / anjovis / saffraan mayonaise — ratatouille, acciughe, maionese allo zafferano
stima≈ 340 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatto principale
Côte de boeuf
99.00
Côte de boeuf (2 pers) / kropsla / frites / jus van rode wijn — per 2 persone, insalata, patatine fritte e jus al vino rosso
stima≈ 1200 kcal65 g di carboidrati
Poulet noir
39.00
Poulet noir / gamba / venkel / abrikoos / chorizo / kreeftensaus — gamberi, finocchio, albicocca, chorizo e salsa all'astice
stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiequilibrato 78
Coda di rana di marepescatarian
39.50
Zeeduivelsstaart / jus van paprika — jus di peperone
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Guanciale di manzo a cottura lenta
36.00
Langzaam gegaarde runderwangen / eigen jus / rode bieten /kersen — jus naturale, barbabietole e ciliegie
stima≈ 610 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Piccione
42.50
Duif op karkas / bloedworst / jus van steranijs / stengelgroente / courgette — con sanguinaccio, jus di anice stellato, verdure a stelo e zucchine
stima≈ 650 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Animelle
44.00
Zwezerik / kokkels / bospeen / abrikoos / jus van korianderzaad — con vongole, carote boscave, albicocca e jus di semi di coriandolo
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sambuco d'agnello
39.50
Lams bout / doperwten / jus van basilicum / feta — con piselli, jus di basilico e feta
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di ranapescatarian
39.50
In de roomboter gebakken rogvleugel filet / witte boontjes / mosselen / Hollandse garnaaltjes / saus saffraan — saltato nel burro con fagioli bianchi, cozze, gamberetti olandesi e salsa allo zafferano
stima≈ 720 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

Questo menù è ancora corretto?

82dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali e antipasti ricchi di proteine. La maggior parte delle opzioni è naturalmente povera di carboidrati.

19 adatti ai diabetici · 24 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
Wed 3A, 3512 JH Utrecht
Orari
lun17:30–22:00
mar12:00–22:00
mer12:00–22:00
gio12:00–22:00
ven12:00–22:00
sab12:00–22:00
dom12:00–22:00
De keuken is geopend van 12:00 tot 15:30 voor de lunch en van 17:30 tot 22:00 voor het diner.
Contatti
+31302310100 info@madeleine-utrecht.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madeleineutrecht.nl/

Sei il titolare di Bistro Madeleine - Utrecht, Wed? Rivendica il tuo locale.