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Midi a l'Ombre

rue Xavier Sigalon 9, 30700 Uzès

Chiuso ora · apre mer 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I nostri dessert
Tiramisù fatto in casa
10.00
Tiramisu maison
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Fondant al cioccolato
10.00
Fondant au chocolat — cuore fondente, panna montata fatta in casa, crema inglese
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratipesante 26
Fragole
11.00
Fraises — panna montata al cioccolato bianco, sablé breton fatto in casa, coulis di frutti rossi
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 30
Caffè o Tè
14.00
Notre Café ou Thé, Plus que gourmand — Plus que gourmand
stima≈ 300 kcal40 g di carboidratipesante 33
Champagne gourmand
20.00
Notre Champagne gourmand
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 34
I nostri antipasti
Gazpacho di melonevegetarian
10.00
Gaspacho de melon, cubes de pastèque et feta — cubetti di anguria e feta
stima≈ 220 kcal22 g di carboidrati
Foie gras al Porto
18.00
Foie gras au Porto, chutney d'oignons, pain croustillant — chutney di cipolle, pane croccante
stima≈ 480 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ceviche di branzinopescatarian
14.00
Céviché de bar, vinaigrette passion citron vert, herbes fraiches — vinaigrette passion lime, erbe fresche
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Burrata cremosavegetarian
14.00
Burrata crémeuse, tomates anciennes, oignons grillés, pesto maison — pomodori antichi, cipolle grigliate, pesto fatto in casa
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
I nostri piatti
Suprema di faraona confit
22.00
Suprème de pintadeau confit, jus de viande à la provençale — fondo di carne alla provençale
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Paleron di manzo
21.00
Paleron de boeuf, réduction de jus de truffe et foie gras — riduzione di fondo al tartufo e foie gras
stima≈ 720 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di Saint Pierrepescatarian
25.00
Filet de Saint Pierre, mirepoix de légumes croquants, sauce César — mirepoix di verdure croccanti, salsa César
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Spiedino di mare grigliatopescatarian
27.00
Brochette de la mer grillée, pesto maison — pesto fatto in casa
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

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75dia
scorestima

Piatti francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. La maggior parte delle opzioni principali è adatta a chi controlla i carboidrati.

7 adatti ai diabetici · 11 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue Xavier Sigalon 9, 30700 Uzès
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer12:00–13:30, 19:00–21:00
gio12:00–13:30, 19:00–21:00
ven12:00–13:30, 19:00–21:00
sab12:00–13:30, 19:00–21:00
dom12:00–13:30, 19:00–21:00
Contatti
+33466224708
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), midialombre.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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