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Mama's Kitchen - Vaasa, Pitkäkatu

Pitkäkatu 53, 65100 Vaasa

Chiuso ora · apre 10:30

€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Salati
Pane dell'arcipelago con mousse di coregone affumicatolactose_free
9.00
Saaristolaisleipä savusiikamoussella — Pane dell'arcipelago fatto in casa con mousse di coregone affumicato e piccola insalata. Senza lattosio.
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 67
Pane dell'arcipelago senza glutine con mousse di coregone affumicatogluten_free, lactose_free
9.00
Gluteeniton saaristolaisleipä savusiikamoussella — Versione senza glutine del pane dell'arcipelago con mousse di coregone affumicato. Senza lattosio.
stima≈ 310 kcal32 g di carboidrati
Torta al prosciuttolactose_free
9.00
Kinkkupiirakka — Torta di pasta sfoglia servita con una piccola insalata. Senza lattosio.
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Torta al prosciutto senza glutinegluten_free, lactose_free
9.00
Gluteeniton kinkkupiirakka — Torta di pasta sfoglia servita con una piccola insalata. Senza lattosio e senza glutine.
stima≈ 370 kcal26 g di carboidrati
Torta di formaggio Västernbotten
9.00
Västernbottenjuustopiirakka — Saporita torta di formaggio servita con una piccola insalata.
stima≈ 410 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Torta di formaggio Västernbotten senza glutinegluten_free
9.00
Gluteeniton Västernbottenjuustopiirakka — Saporita torta di formaggio servita con una piccola insalata. Senza glutine.
stima≈ 400 kcal23 g di carboidratiadatto ai diabetici
Panino al salmonelactose_free
8.00
Lohileipä — Salmone affumicato a freddo con contorni su pane dell'arcipelago di Mama. Senza lattosio.
stima≈ 340 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Torta vegana tofu e pomodorovegan, gluten_free, lactose_free
8.50
Vegaaninen tofu-tomaattipiirakka — Torta vegana servita con una piccola insalata. Vegana, senza latte e senza glutine.
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tagliere di formaggi
9.50
Juustolautanen — Formaggi Manchego, Gouda e Brie, confettura di ciliegie, olive e grissini.
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Dolci
Dolce del Teatrolactose_free
7.00
Teatterin leivos — Dolce speciale con mousse di formaggio spalmabile e gusto di olivello spinoso. Senza lattosio.
stima≈ 350 kcal38 g di carboidratipesante 42
Dolce vegano Mariannevegan, gluten_free
7.00
Vegaaninen marianneleivos — Torta al cioccolato di Mama come alternativa vegana al Dolce del Teatro. Senza glutine.
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Dolce al cioccolatogluten_free
7.00
Suklaaleivos — Delizia ricca della panetteria Maxmo hembageri per amanti del cioccolato. Senza glutine.
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 44
Torta al limone e quarklactose_free
6.00
Sitruuna-rahkapiirakka — Torta classica allo stile di Mama. Senza lattosio.
stima≈ 310 kcal32 g di carboidratipesante 42
Cheesecake con melba ai lamponilactose_free
7.00
Juustokakkua vadelmamelballa — Deliziosa cheesecake al forno con salsa ai lamponi. Senza lattosio.
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 39
Dolce Tinakenkä lampone e liquirizia
7.00
Tinakenkäleivos vadelma-lakritsijuustokakku — Disponibile solo durante gli spettacoli di Tinakenkä.
stima≈ 400 kcal38 g di carboidratipesante 40
Menu Serale
Torta Västernbotten, rakgeboden di gamberetti e insalata di germogli
Västernbotten piirasta, katkarapuskagenia ja versosalaattia
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Wiener Schnitzel di filetto di manzo
Wieninleike naudan ulkofileestä, Maman omien parmesan ranskalaisten ja maustevoin kera — Con patatine al parmigiano di Mama e burro aromatizzato.
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Filetto di salmone a farfalla
Perhosfilee lohesta, hollandaisekastiketta ja tillivoilla maustettuja perunoita — Con salsa olandese e patate al burro d'aneto.
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dolce lampone e liquirizia
Vadelma-lakritsileivos
stima≈ 360 kcal36 g di carboidratipesante 42
Mattina
Shot di olivello spinoso e zenzerovegan
Tyrni-inkiväärishotti
stima≈ 45 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Budino di chia o smoothievegetarian
chiavanukasta tai smoothieta — A scelta
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 67
Pane a lievito naturale e croissant di Mjöli Bakery
Mjöli Bakeryn tuoretta hapanjuurileipää sekä croissantteja — Con salumi, formaggi, verdure, spalmate e marmellate
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
Giorno
Pranzo del giorno di Mama’s
Mama’sin päivän lounas
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 79
Pomeriggio
Bollino o torta del giorno
päivän pulla tai piirakka — A scelta
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
Prodotti Aggiuntivi
Frutta tagliatavegan
3.50
Valmiiksi paloiteltuja hedelmiä — Mattina o pomeriggio
stima≈ 80 kcal20 g di carboidrati
Listino Prezzi
Pacchetto mezza giornata
24.00
Puolipäiväpaketti — Pranzo e colazione o caffè pomeridiano
stima≈ 1100 kcal120 g di carboidrati
Pacchetto giornata intera
34.00
Kokopäiväpaketti
stima≈ 1500 kcal160 g di carboidratipesante 39
Pranzo
Tavolo alto
13.00
Seisovapöytä
stima≈ 800 kcal80 g di carboidratiequilibrato 74
Zuppa del giorno
10.50
Päivän keitto
stima≈ 250 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Pranzo dom 12-15
20.00
Lounas su 12-15
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 79
Pranzo
Filetto di pollo
Broilerinfileetä kermaisessa rosmariinikastikkeessa — Con salsa cremosa al rosmarino
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Stufato di manzo al pepe
pippurihärkää — oxgryta smaksatt med peppar
stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Zuppa di piselli e pancake
Hernekeittoa M,G ja pannukakkua L — Ärtsoppa M,G och pannkaka L
stima≈ 700 kcal80 g di carboidratiequilibrato 74
Opzione Vegana
Zuppa di zucchine al limonevegan
Sitruunaista kesäkurpitsakeittoa — Con semi di zucca tostati e olio di zucca
stima≈ 200 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Boeuf Bourguignon veganovegan
Vegaanista burgundinpataa
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Dolce Mariannevegan
Marianneleivos
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati

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63veggie
scorestima

Caffè e torte salate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre stufato borgognone vegano e zuppa di zucchine. Sono disponibili anche una torta tofu-pomodoro vegana e un piatto di formaggi con Manchego, Gouda e Brie. Per tavoli misti ci sono piatti di carne come la Wiener schnitzel.

8 piatti vegetariani e 7 vegani su 39

71dia
scorestima

Piatti proteici e zuppe

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse opzioni a basso contenuto di carboidrati. Si concentra su carne, pesce e zuppe di verdure.

12 adatti ai diabetici · 38 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Pitkäkatu 53, 65100 Vaasa
Orari
lun10:30–14:30
mar10:30–14:30
mer10:30–14:30
gio10:30–14:30
ven10:30–14:30
sab—
dom12:00–15:00
Sunday lunch is on summer break and continues in autumn. Evening menus by phone reservation only
Contatti
+35863177166
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamaskitchen.fi/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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