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Forchenwaldstube

Gündelbacher Str. 59, 71665 Vaihingen an der Enz

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Specialità boeme
Prager Gulasch
17.90
„Prager Gulasch“ — con canederli boemi e anelli di cipolla
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Karlsbader Gulasch
18.50
„Karlsbader Gulasch“ — gulasch alla panna con canederli boemi
stima≈ 920 kcal62 g di carboidrati
Krakonosch
17.50
„Krakonosch“ — arrosto di manzo con canederli boemi
stima≈ 820 kcal60 g di carboidratiequilibrato 68
Mates
17.50
„Mates“ — arrosto di manzo con canederli boemi
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Switschkowa
19.50
„Switschkowa“ — arrosto di manzo in salsa alla panna con limone, mirtilli rossi e canederli boemi
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Arrosto di maiale boemo
17.50
Böhmischer Schweinebraten — con canederli boemi e crauti della Moravia
stima≈ 880 kcal62 g di carboidratiequilibrato 65
Arrosto di maiale alla panna
17.50
Schweinerahmbraten — con canederli boemi
stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati
Mährische Spatzen
17.50
„Mährische Spatzen“ — pezzi di maiale croccanti con crauti della Moravia e canederli boemi
stima≈ 880 kcal62 g di carboidratiequilibrato 65
Beskidenschnitzel
22.90
„Beskidenschnitzel“ — cotoletta di maiale in pastella di patate con insalata
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Alla griglia
Bistecca di lombo di maiale
17.50
Schweinerückensteak mit Kräuterbutter — con burro alle erbe e patatine fritte
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Medaglioni di maiale
18.50
Schweinemedaillons mit Kräuterbutter — con burro alle erbe e patatine fritte
stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati
Schwaben Pfännle
20.50
„Schwaben Pfännle“ Schweinefilet — filetto di maiale con salsa al pepe piccante e crocchette
stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati
Ensinger Pfännle
20.50
„Ensinger Pfännle“ Schweine- und Rindersteak — bistecca di maiale e manzo in salsa saporita con cipolle, peperoncini e patatine fritte
stima≈ 1050 kcal60 g di carboidrati
Piatti misti grigliati
18.50
Grillteller, verschiedene Steaks — varie bistecche con burro alle erbe e patatine fritte
stima≈ 1100 kcal55 g di carboidrati
Bistecca di manzo al pepe
24.90
Pfefferrindersteak mit Pfefferrahmsoße, — con salsa alla panna al pepe e patatine fritte
stima≈ 980 kcal55 g di carboidrati
Piatti principali
Cotoletta impanata
15.50
Paniertes Schnitzel mit Pommes — con patatine fritte
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Cordon bleu di maiale
17.50
Cordon bleu (vom Schwein) mit Pommes — con patatine fritte
stima≈ 1050 kcal65 g di carboidrati
Käsespätzlevegetarian
14.90
Käsespätzle mit Salat — gnocchi di pasta al formaggio con insalata
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Piatto vegetarianovegetarian
14.90
Vegetarischer Teller
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratiequilibrato 79
Formaggio Edam impanatovegetarian
15.50
Panierter Käse (Edamer) mit Pommes — con patatine fritte e maionese o salsa tartara
stima≈ 980 kcal60 g di carboidrati
Dessert
Zwetschgenknödelvegetarian
6.90
Zwetschgenknödel mit Semmelbrösel, — Canederli di prugne con pangrattato, burro e zucchero
stima≈ 450 kcal65 g di carboidratipesante 38
Palatschinken „Räuber Art“
6.50
Palatschinken, „ Räuber Art “ mit Früchten, — Crêpes con frutta, noci tritate, cioccolato, panna e liquore alla ciliegia
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratipesante 30
Powidldatsckerlvegetarian
6.90
Powidldatsckerl mit Semmelbrösel, — Dolcetti di marmellata di prugne con pangrattato, burro e zucchero
stima≈ 420 kcal60 g di carboidratipesante 39

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55veggie
scorestima

Piatti boemi con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare Käsespätzle, un piatto vegetariano o formaggio Edam panato. Per dessert ci sono Zwetschgenknödel e Powidldatsckerl. Il resto del menu è composto da piatti di carne come il Prager Gulasch.

5 piatti vegetariani e 0 vegani su 23

20dia
scorestima

Opzioni a bassi carboidrati limitate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu propone molti canederli e patatine fritte. Solo il Beskidenschnitzel con insalata è indicato come adatto.

1 adatti ai diabetici · 23 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Gündelbacher Str. 59, 71665 Vaihingen an der Enz
Orari
non ancora noto
Contatti
+491726088514
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), forchenwaldstube.de/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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