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Maison Louly

Roc de Bellevarde, 73150 Val-d'Isère

Chiuso ora · apre lun 11:45

bar food€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

NUOVO DA MAISON LOULY
Caviar Maison Louly Cuvée e blinis
60.00
The Caviar Maison Louly Cuvée and blinis — 15 gr
stima≈ 220 kcal18 g di carboidrati
Salami di Barolo al metro
35.00
Barolo salami sold by the metre, 20 cm long, served with pickles and gherkins — 20 cm, servito con sottaceti e cetriolini
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
DA CONDIVIDERE
Bruschetta
22.00
Bruschetta, Tomato, burrata cheese, artichoke, Parma ham — Pomodoro, burrata, carciofo, prosciutto di Parma
stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati
Sandwich di uova sode rivisitati
20.00
A new take on devilled egg sandwiches, Caviar, smoked salmon, Parma ham and fresh herbs — Caviale, salmone affumicato, prosciutto di Parma ed erbe fresche
stima≈ 520 kcal22 g di carboidrati
Fondue stile Louly
42.00
Louly-style fondue with Reblochon cheese, Nonne Triple Savoyard brewery beer, and bread crust. — Formaggio Reblochon, birra Nonne Triple Savoyard e crostini di pane
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidratipesante 41
Tagliere Italiano
36.00
Italian board — Approximately 500g burrata cheese, sun-dried tomatoes, olives, Parma ham, artichokes, mussel rillette — Circa 500g di burrata, pomodori secchi, olive, prosciutto di Parma, carciofi, rillette di cozze
stima≈ 1400 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere Asiatico
29.00
Asian board — Raw tuna, salmon, and yellowtail slices, shrimp tempura, edamame, chicken spring rolls — Fette di tonno, salmone e ricciola crudi, tempura di gamberi, edamame, involtini di pollo
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Tagliere Asiatico
44.00
Asian board — Raw tuna, salmon, and yellowtail slices, shrimp tempura, edamame, chicken spring rolls. — Fette di tonno, salmone e ricciola crudi, tempura di gamberi, edamame, involtini di pollo
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Platter di formaggi stagionati
35.00
The mature cheese platter, by Mr Mure Ravaud, World Cheese Champion and MOF (Best Craftsman of France) — Di Mr Mure Ravaud, Campione Mondiale dei Formaggi e MOF
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
ANTIPASTI
Cappuccino di zucca grattugiata
25.00
Cappuccino of grated pumpkin with truffle — Con tartufo
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di capesante
38.00
Scallop carpaccio with truffles, artichoke mousseline — Con tartufo e mousseline di carciofi
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di astice
22.00
Lobster salad, and cauliflower tops. Chickpea hummus, crisps and chicory leaves — Cime di cavolfiore, hummus di ceci, chips e foglie di cicoria
stima≈ 450 kcal28 g di carboidratiequilibrato 75
Insalata Detoxvegan, vegetarian
The Detox Salad — Quinoa, avocado, beetroot, carrots, celery, broccoli, mixed salad leaves and tomatoes — Quinoa, avocado, barbabietola, carote, sedano, broccoli, misticanza e pomodori
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratiequilibrato 74
Tuna tataki
39.00
Tuna tataki, cucumber tartare, honey sauce, and small salad — Tartare di cetriolo, salsa al miele e piccola insalata
stima≈ 310 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PIATTI ALLA GRIGLIA
Pollo al forno
76.00
Chicken cooked in a roasting bag, baby potatoes. — Cotto in sacchetto, con patatine novelle
stima≈ 850 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Astice alla brace
85.00
Barbecued lobster, Chinese noodles with vegetables. — Noodles cinesi con verdure
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Costata di manzo da 1 kg
140.00
1 kg rib of beef, Gratin Dauphinois, Béarnaise sauce. — Gratin Dauphinois, salsa Béarnaise
stima≈ 1600 kcal55 g di carboidratipesante 43
Taglio del macellaio del giorno
Butcher’s cut of the day
stima≈ 700 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
I NOSTRI PIATTI
Rene di vitello alla senape
Veal kidneys with mustard, pasta of the day — Con la pasta del giorno
stima≈ 680 kcal58 g di carboidratiequilibrato 67
Scaloppina di vitello alla milanese
36.00
Veal escalope Milanese style, spaghetti with tomato sauce — Spaghetti al sugo di pomodoro
stima≈ 820 kcal62 g di carboidratiequilibrato 68
Petto di pollo, verdure e patatine novellegluten_free, lactose_free
Chicken breast, vegetables and baby potatoes Sans lactose, Sans gluten / Lactose-free, Gluten-free — Senza lattosio, senza glutine
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Costoletta di vitello, spugnole e mousseline di patate
48.00
Veal chop, morels and potato mousseline
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Spalla d'agnello a bassa temperatura per 12 ore, verdure di stagione
120.00
Lamb shoulder low-temperature cooking for 12 hours, seasonal vegetables
stima≈ 700 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
PESCE
Duo di pesce, verdure invernali all'olio d'olivagluten_free, lactose_free
40.00
The fish duo, winter vegetables in olive oil Sans lactose, Sans gluten / Lactose-free, Gluten-free — Senza lattosio, senza glutine
stima≈ 400 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Zampine di rana all'aglio ed erbe
24.00
Frog legs with garlic, and herbs
stima≈ 300 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
LA NOSTRA PASTA
Linguine Pomodoro, con salsa di pomodorovegetarian
30.00
Linguine Pomodoro, with tomato sauce
stima≈ 600 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73
Linguine al pesto, basilico e burratavegetarian
32.00
Linguine with pesto, basil and burrata cheese
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
BUFFET DI DOLCI
A scelta — Buffet di dessert raffinati
12.00
Piece of your choice — Creazioni gourmet ispirate alla Maison dal nostro chef pasticcere
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 33
MENU BAMBINI (SOTTO I 12 ANNI)
Mezza porzione a scelta dal menu
20.00
Half-portion choice from the menu (on selected dishes) — Su piatti selezionati
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Mezza porzione a scelta + Buffet Dessert + 1 sciroppo
Half-portion choice from the menu (on selected dishes) + Dessert Buffet + 1 syrup — Su piatti selezionati
stima≈ 750 kcal80 g di carboidrati
SUPPLEMENTO
Porzione di patatine al tartufo
Portion of truffle chips
stima≈ 350 kcal25 g di carboidrati

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38veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere Linguine Pomodoro, Linguine al pesto e burrata o la Detox Salad. La Detox Salad è vegana.

3 piatti vegetariani e 1 vegani su 31

74dia
scorestima

Piatti proteici e taglieri

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine e a basso contenuto di carboidrati. Il tagliere italiano e la spalla d'agnello sono ottime scelte.

14 adatti ai diabetici · 31 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Roc de Bellevarde, 73150 Val-d'Isère
Orari
lun11:45–15:00
mar11:45–15:00
mer11:45–15:00
gio11:45–15:00
ven11:45–15:00
sab11:45–15:00
dom11:45–15:00
Contatti
+32610565044
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonlouly.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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