torna alla ricerca

Fum de Llum

Carrer del Comte d'Altea, 29, izquierda, 46005 València

orari non ancora noti

Spanishtapas€€€€
RecensionePrenotaChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti da condividere
Ensaladilla Fum
Insalata russa con gamberetti di cristallo, polvere di olive nere, piparras, capperi e tortilla di mais.
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Taco di carne sfilacciata
Taco de carne mechada — Con avocado, maionese al lime, cipolla sott'aceto e mais tostato.
stima≈ 310 kcal22 g di carboidrati
Steak Tartar in pane brioche
Steak tartar en pan brioche — Con tuorlo d'uovo curato in soia e maionese al peperoncino ají amarillo.
stima≈ 480 kcal28 g di carboidrati
Primo piatto principale
Branzino semi-selvaggio
Lubina semi salvaje — Con porro confit, salsa miso fatta in casa e funghi.
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Secondo piatto principale
Costilla Ibérica
Laccate al yuzu, cotte a bassa temperatura su patate, bacon e aglio tenero.
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Assortimento di dolci fatti in casa
Surtido de postres caseros
35.00
stima≈ 750 kcal90 g di carboidratipesante 28

Questo menù è ancora corretto?

0veggie
scorestima

Nessuna opzione vegetariana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Non ci sono piatti vegetariani nel menu. La carta propone carne e pesce come costilla ibérica e lubina semi salvaje.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 6

65dia
scorestima

Tapas spagnole a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre buone opzioni proteiche. La Lubina semi salvaje contiene solo 12 g di carboidrati.

3 adatti ai diabetici · 6 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
Carrer del Comte d'Altea, 29, izquierda, 46005 València
Orari
non ancora noto
Contatti
+34960045458 reservas@fumdellum.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fumdellum.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 79 %

Sei il titolare di Fum de Llum? Rivendica il tuo locale.