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Manaw

Carrer de Sant Andreu 4, 46002 València

Aperto ora · fino alle 00:00

Japanese€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menú Nikkei
Menú Nikkei
63.00
Esperienza completa: piatti da condividere. Esclude bevande, caffè e dessert.
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 35
Aperitivo
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ostrica Gillardeau Acevichadapescatarian
Ostra Gillardeau Acevichada
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Causa Acevichadavegetarian
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 73
Usuzukuri di pesce del giornopescatarian
Usuzukuri de pesca del día
stima≈ 180 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tiradito del giornopescatarian
Tiradito del día
stima≈ 160 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Ceviche del giornopescatarian
Ceviche del día
stima≈ 170 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Guancia confit
Carrillera confitada — Guancia di manzo cotta a bassa temperatura per 36 ore in salsa dello chef Miguel.
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Yakitori Criollo
Spiedini di pollo marinati con maionese al chimichurri e choclo batayaki.
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
2 nigiri variati (p.p.)pescatarian
2 nigiris variados (p.p.) — 2 pezzi di nigiri per persona a scelta dello chef.
stima≈ 150 kcal20 g di carboidrati
Dessert da condividere
Postre a compartir — Chiedere al personale le opzioni del giorno.
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Menú Manāw
Menú Manāw
83.00
Esperienza completa: piatti da condividere. Esclude bevande, caffè e dessert.
stima≈ 2500 kcal210 g di carboidratipesante 35
Ostrica a sceltapescatarian
Ostra a elegir
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ebi no tartar (1pz p.p.)pescatarian
Ebi no tartar (1ud p.p.)
stima≈ 140 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Handroll a scelta
Handroll a elegir
stima≈ 220 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Ceviche Robatapescatarian
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Nigiri omakase (4pz p.p.)pescatarian
Nigiris omakase (4ud. p.p.)
stima≈ 300 kcal40 g di carboidratiequilibrato 66
Wagyu alla Robata
Wagyu a la Robata — Costata di Wagyu Nazionale alla brace con salsa Niku Nikkei, patate croccanti e salsa Huancaina.
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gindara no miso yakipescatarian
200g di black cod marinato 96 ore nel miso dolce con pak choi alla fiamma.
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Menú Itamae
Menú Itamae
83.00
Esperienza completa: piatti da condividere. Esclude bevande, caffè e dessert.
stima≈ 2500 kcal210 g di carboidratipesante 35
Scarlet tartar
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Usuzukuri Moriawaze di tonno e ventrescapescatarian
Usuzukuri Moriawaze de atún y ventresca
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
8 nigiri tradizionali con pesce stagionatopescatarian
8 nigiris tradicionales con pescado madurado (p.p.)
stima≈ 650 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73
Wagyu Kushiyaki Robata
Spiedini di Wagyu giapponese A5 alla brace con glassa Tare, pepe di Sichuan, erba cipollina e yukitas
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Questo menù è ancora corretto?

25veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è solo un piatto vegetariano nel menu, la Causa Acevichada. Il resto della carta è composto da pesce e carne come Wagyu e nigiri.

1 piatti vegetariani e 0 vegani su 24

72dia
scorestima

Opzioni Nikkei a Basse Calorie

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine. I piatti di pesce crudo contengono pochi carboidrati.

15 adatti ai diabetici · 24 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Carrer de Sant Andreu 4, 46002 València
Orari
lun19:00–00:00
mar19:00–00:00
mer19:00–00:00
gio19:00–00:00
ven13:30–00:00
sab13:30–00:00
domchiuso
Cierre de cocina a las 00:00h. Horario ininterrumpido
Contatti
+34960691632 info@manaw.es
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), manaw.es/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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