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Goya Gallery Restaurant

Calle Burriana, 3, 46005 Valencia

Chiuso ora · apre mar 13:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menú UNO
Menú UNO
46.00
stima≈ 2100 kcal180 g di carboidratipesante 31
Insalata di pomodori di stagione
Ensalada de tomates de temporada, ventresca, salazones y encurtidos — con ventresca, acciughe salate e sottaceti
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Crocchetta di baccalà
Croqueta de bacalao
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tentacolo di polpo alla brace
Patita de pulpo a la brasa con cremoso de patata — con crema di patate
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Paella Valenciana speciale
Paella valenciana especial con alcachofas y caracoles — con carciofi e chiocciole — Piatto principale da scegliere in anticipo via telefono
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 82
Arroz Señorito di gambero rosso
Arroz señorito de gamba roja — Piatto principale da scegliere in anticipo via telefono
stima≈ 720 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
Ananas, fragole e gelato allo yogurt
Piña, fresas y helado de yogur con frutos rojos — con frutti rossi
stima≈ 280 kcal45 g di carboidratipesante 35
Menú DOS
Menú DOS
48.00
stima≈ 2200 kcal170 g di carboidratipesante 25
Montadito di acciuga del Cantabrico
Montadito de Anchoa del Cantábrico con tomate de colgar — con pomodoro da appendere
stima≈ 160 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchetta liquida di pollo e pularda
Croqueta líquida de pularda y pollo
stima≈ 210 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici
Puntillas saltate
Puntillas salteadas con habitas y panceta ibérica — con fave e pancetta iberica
stima≈ 340 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Fideuá de Gandía
stima≈ 780 kcal88 g di carboidratiequilibrato 76
Agrumivegan, vegetarian
Cítricos
stima≈ 120 kcal25 g di carboidrati
Menú TRES
Menú TRES
49.00
stima≈ 2300 kcal190 g di carboidratipesante 25
Insalatina russa
Ensaladilla con espuma de aceitunas verdes — con spuma di olive verdi
stima≈ 320 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Acciuga e boquerón su pane di cristallo
Matrimonio de anchoa y boquerón en pan de cristal
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Volandeira
Volandeira (zamburiña) con vinagreta de verduritas — con vinaigrette di verdure
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Crocchetta di sobrasada
Croqueta de sobrasada, queso azul y cecina ahumada — con formaggio blu e cecina affumicata
stima≈ 240 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici
Code di carabinero
Colas de carabinero con huevo y patatas paja — con uovo e patatine paglia
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Cocochas di merluzzo al pil pil
Cocochas de merluza al pil pil
stima≈ 310 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Canelón di pollo
Canelón de pollo con bechamel de setas y almendra — con besciamella ai funghi e mandorle
stima≈ 650 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Sorbetto al limonevegan, vegetarian
Sorbete de limón con opción de cava — con opzione di cava
stima≈ 120 kcal25 g di carboidratipesante 39
Menú CUATRO
Menù CUATRO
49.00
Menú CUATRO
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 33
Gamberetto bollito
Quisquilla hervida
stima≈ 110 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Insalata di pomodoro, tonno e acciughe del Cantabrico
ensalada de tomate, bonito y anchoa del Cantábrico
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Boquerón ripieno di Txangurro
Boquerón relleno de Txangurro
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Lomo alto di vitello del Valle del Esla
Lomo alto de ternera del Valle del Esla 500 gr. — 500 gr. carne tagliata per condividere tra 3 persone
stima≈ 1200 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Torrija con gelato di mantecado
Torrija con helado de mantecado
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 30
Menú CINCO
Menù CINCO
58.00
Menú CINCO
stima≈ 2200 kcal150 g di carboidratipesante 33
Cecina di wagyu premium
Cecina de wagyu premium con pan de cristal — con pane di cristallo
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Melanzana alla fiamma
Berenjena a la llama, sardina ahumada y emulsión de escalivada — con sardina affumicata ed emulsione di escalivada
stima≈ 190 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Calamarettino di spiaggia
Calamarcito de playa relleno de blanquet — ripieno di blanquet
stima≈ 210 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Lombo di branzinopescatarian
Lomo de lubina — Piatto principale (a scelta)
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Baccalà con emulsione di peperone alla fiammapescatarian
Bacalao con emulsión de pimiento a la llama — Piatto principale (a scelta)
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Entrecôte di vitello del Valle del Esla
Entrecot de ternera del Valle del Esla — Piatto principale (a scelta)
stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Spalla di agnello da latte
Paletilla de cordero lechal cocinada tradicional — cottura tradizionale, piatto principale (a scelta)
stima≈ 680 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tatin di mela e cremavegetarian
tatín de manzana y crema
stima≈ 480 kcal50 g di carboidratipesante 33

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33veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

La scelta vegetariana consiste solo nei dessert. Puoi scegliere agrumi, sorbetto al limone o tatin di mele e crema.

3 piatti vegetariani e 2 vegani su 37

73dia
scorestima

Opzioni Spagnole a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e senza carboidrati. Le opzioni di carne e pesce sono adatte a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

23 adatti ai diabetici · 37 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Calle Burriana, 3, 46005 Valencia
Orari
lunchiuso
mar13:00–18:00
mer13:00–18:00
gio13:00–18:00, 21:00–00:30
ven13:00–18:00, 21:00–00:30
sab13:00–18:00, 21:00–00:30
dom13:00–18:00
NUESTRA COCINA CIERRA A LAS 16.00 h.
Contatti
+34963041835 info@goyagalleryrestaurant.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), goyagalleryrestaurant.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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