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Ryukishin Cánovas

Carrer de Salamanca, 12, 46005 València

orari non ancora noti

Japanese€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ABURA RAMEN (SENZA BRODO)
9.90
ABURA RAMEN (SIN CALDO) — Noodles fatti in casa con carne chashu, carne macinata, arachidi, bonito essiccato, alga nori, erba cipollina, aglio e uovo
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
SHOYU RAMEN
12.90
Brodo di pollo e maiale con soia e noodles fatti in casa, carne chashu, erba cipollina, bambù, alga nori e naruto
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
MISO RAMEN
12.90
Brodo tonkotsu con shiro miso e noodles fatti in casa, carne macinata, mais, erba cipollina e olio Layu
stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati
MISO VEGETARIANO RAMENvegan, vegetarian
12.90
Brodo 100% vegano leggermente piccante, noodles fatti in casa, bambù, erba cipollina, mais, broccoli, alga nori e uovo
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 78
TONKOTSU RAMEN
13.90
Brodo Tonkotsu con carne chashu e noodles fatti in casa, funghi kikurage e erba cipollina
stima≈ 750 kcal58 g di carboidrati
KATSU RAMEN
12.90
Brodo di pollo e maiale con miso, noodles fatti in casa, naruto, erba cipollina, alga nori e petto di pollo impanato
stima≈ 820 kcal68 g di carboidratiequilibrato 68
TORI PAITAN RAMEN
13.90
Schiuma di gallina con noodles fatti in casa, broccoli, cipolla rossa, erba cipollina e pollo brasato
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
EDAMAMEvegan, vegetarian
4.50
Baccelli di soia bolliti con sale e piccante
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
GOMA WAKAMEvegan, vegetarian
4.95
Insalata di alghe giapponesi
stima≈ 80 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
GYOZAS AL POLLO
GYOZAS POLLO
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
GYOZAS ALLE VERDUREvegetarian
5.90
GYOZAS VERDURA
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
GYOZAS AL FORMAGGIO
6.20
GYOZAS DE QUESO — Pollo fritto con maionese giapponese, salsa cheddar e cipolla fritta
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
KARAAGE DI POLLO
7.90
KARAAGE DE POLLO — Pollo fritto marinato allo zenzero con salsa al sesamo
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
TAKOYAKI
6.90
Polpette di farina di frumento e polpo con salsa takoyaki, maionese giapponese, katsuobushi e polvere di nori
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
CROCCHETTE DI ANATRA TERIYAKI
1.80
CROQUETAS PATO DE TERIYAKI — Crocchetta giapponese fatta in casa gusto teriyaki
stima≈ 90 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
CROCCHETTE JAPO. KOROKKEvegetarian
5.20
CROQUETAS JAPO. KOROKKE — Crocchetta giapponese fatta in casa gusto zucca con salsa speciale
stima≈ 210 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
TEMPURA DI GAMBERETTI FRITTI
7.90
TEMPURA DE GAMBAS FRITAS — Gamberetti fritti in pastella con salsa tempura
stima≈ 260 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
MAKI DI CARNE
6.90
MAKI DE CARNE — Rolls di pancake ripieni di carne teppanyaki, funghi shiitake e cipolla caramellata
stima≈ 310 kcal30 g di carboidratiequilibrato 77

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78veggie
scorestima

Ramen e snack giapponesi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare il Miso Vegetariano Ramen. Ci sono anche opzioni vegane come edamame, goma wakame e gyoza di verdure. Il menu include piatti di carne per tavoli misti.

5 piatti vegetariani e 3 vegani su 18

61dia
scorestima

Antipasti giapponesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La maggior parte dei ramen ha un alto contenuto di carboidrati. Scegli i piccoli antipasti per limitare l'apporto.

9 adatti ai diabetici · 18 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Carrer de Salamanca, 12, 46005 València
Orari
non ancora noto
Contatti
+34963236441
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ryukishin.es/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 79 %

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