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Bardebares

Carrer de Sant Ferran 20, 46001 Valencia

Chiuso ora · apre 12:00

Spanishtapas€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

APERITIVI
Gilda di acciughe e peperone rosso
3.50
Gilda de boquerón y pimiento rojo — Con oliva e cipollino
stima≈ 85 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gilda di acciughe e piparras
3.00
Gilda de boquerones y piparras — Con oliva
stima≈ 80 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gilda di acciughe e piparras
3.20
Gilda de anchoa y piparras — Con oliva
stima≈ 80 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pincho di jamón
1.80
Pincho de jamón — Con oliva, cipollino e maionese
stima≈ 110 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pincho di formaggio di pecoravegetarian
3.50
Pincho de queso de oveja — Mojama, olive nere o cipollino
stima≈ 130 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pincho di cecina de León
3.50
Pincho de cecina de León — Con oliva e formaggio di pecora
stima≈ 140 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Olive conditevegan, vegetarian
3.00
Olivas aliñadas
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pane rustico del Mercado Centralvegan, vegetarian
2.50
Pan rústico del Mercado Central
stima≈ 180 kcal35 g di carboidrati
Sardine Ortiz
9.50
Sardinas Ortiz — Con olio Serie Oro
stima≈ 220 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
TAPAS FREDDE
Acciughe del Mar Cantábrico
10.00
Anchoas del Mar Cantábrico — Acciughe Lopez Serie Oro
stima≈ 110 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Jamón ibérico 100%
21.30
Jamón ibérico 100% ibérico — Solomill / Solaz 100% Iberian ham
stima≈ 250 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di salumi Solaz
17.00
Tabla de embutidos Solaz
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Selezione di formaggi Solazvegetarian
15.00
Tabla de selección de quesos Solaz
stima≈ 500 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pomodoro condito con ventresca
12.00
Tomate aliñado con ventresca — Con pane, cipollotto e burro
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di baccalà
17.80
Tabla de bacalao
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata russa con maionesevegetarian
8.00
Ensalada rusa Mayonesa
stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burrata 320 gvegetarian
15.00
Queso Burrata 320 g
stima≈ 800 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Torta di avocado e pomodoro seccovegetarian
12.00
Tarta de aguacate y tomate seco
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
TAPAS CALDE
Peperoni del Padrónvegan, vegetarian
7.00
Pimientos del Padrón — Con un pizzico di sale
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Patatas Bravasvegetarian
8.00
Bravas
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Almejrones con foie
15.80
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Croquetas
9.50
Polpette fritte farcite
stima≈ 350 kcal22 g di carboidrati
Coca de aceitevegan, vegetarian
15.00
stima≈ 450 kcal48 g di carboidrati
Coca de aceite y Sardinas Ortiz
18.00
stima≈ 520 kcal48 g di carboidrati
Torreznos
8.00
stima≈ 380 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Chistorra
9.50
stima≈ 310 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Frito de la alcocha
7.50
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Croquetas de boquerones
2.00
Crocchette di acciughe
stima≈ 110 kcal8 g di carboidrati
Croquetas de jamón ibérico
2.00
Crocchette di jamón ibérico
stima≈ 120 kcal8 g di carboidrati
Croquetas de tinga de pollo
3.50
Crocchette di pollo tinga
stima≈ 130 kcal9 g di carboidrati
Croquetas de kimchi and arroz verdevegetarian
3.50
Crocchette di kimchi e riso verde
stima≈ 140 kcal12 g di carboidrati
Calamares a la plancha
19.50
Calamari alla piastra
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Gambas al pil pil
17.00
Gamberi al pil pil
stima≈ 340 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
MONTADITOS
Brocheta L'Hortavegetarian
8.50
Spiedino L'Horta
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tosta de sobriety
7.50
Toast con sobrasada
stima≈ 260 kcal22 g di carboidrati
Roll steak tartare
8.50
Rotolo di steak tartare
stima≈ 290 kcal20 g di carboidrati
Clásico Tostada de sardina de barril
5.00
Classico toast di sardine sott'olio
stima≈ 210 kcal20 g di carboidrati
Coca marine
7.00
Toast con manzo sfilacciato
stima≈ 310 kcal22 g di carboidrati
Tosta de aguacatevegan, vegetarian
7.50
Toast con avocado
stima≈ 240 kcal22 g di carboidrati
Tosta de pastrami
8.50
Toast con pastrami
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
Tostada di sardina affumicata
5.00
Tostada de sardina ahumada
stima≈ 220 kcal22 g di carboidrati
Mini Burger
7.00
stima≈ 350 kcal25 g di carboidrati
CARNE E PESCE
Cara de vaca curada
26.50
Manzo stagionato 30 + 30 giorni
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pesce al forno con verdure
21.50
Pescado del horno con y 구stama vegetal — Pesce di mercato con verdure
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Costata di manzo
21.50
Costilla de vaca — Costina di manzo
stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
DOLCI
Torta di formaggio fatta in casavegetarian
8.50
Tarta de queso caseira
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Torta al cioccolato de coucou l'estatvegetarian
8.50
Tarta de chocolate de coucou l'estat
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 32
Torta deQuantidade con gelato alla vanigliavegetarian
8.50
Torta deQuantidade con helado vainilla — French toast con gelato alla vaniglia bourbon
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 31
Torta di formaggio, cioccolato e coccogluten_free, vegetarian
8.50
Tarta de queso, chocolate y coco (Sin gluten) — Senza glutine
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 30

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78veggie
scorestima

Tapas e stuzzichini spagnoli

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Le opzioni vegetariane includono patatas bravas, pimientos del padrón e croquetas de kimchi. Ci sono diversi dolci come la tarta de queso. Il menu offre molti piatti di carne e pesce per tavoli misti.

17 piatti vegetariani e 5 vegani su 49

73dia
scorestima

Tapas spagnole a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine. La maggior parte delle scelte consigliate sono piccole tapas.

28 adatti ai diabetici · 49 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Carrer de Sant Ferran 20, 46001 Valencia
Orari
lun12:00–00:00
mar12:00–00:00
mer12:00–00:00
gio12:00–00:00
ven12:00–00:00
sab12:00–00:00
dom12:00–00:00
Contatti
+34683640266
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bardebares.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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