Taberna El Sitio

C/ Ciscar 20, 46005 Valencia

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I Nostri Piatti

Insalata russa

6.90

Ensaladilla rusa con el toque de Pilar — con il tocco di Pilar

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salmorejo cordobés

6.70

Nuestro Salmorejo cordobés con huevo duro y jamón — con uovo sodo e jamón

stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Pulpo a la gallega

19.50

stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81

Gambero bianco salato

9.90

Gamba blanca salada

stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tartare di salmone

13.90

Tartar de salmón

stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Strisce di pollo arrosto

9.10

Tiras de pollo asado con salsa de miel y mostaza — con salsa miel e senape

stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Sardina affumicata

3.50

Sardina ahumada con cebollino y soja (Ud) — con erba cipollina e soia (pezzo)

stima≈ 90 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

Sardina affumicata

13.80

Sardina ahumada (1/2 racion) — mezza porzione

stima≈ 320 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Sardina affumicata

19.90

Sardina ahumada (racion) — porzione

stima≈ 450 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Acciuga con salmorejo

2.40

Anchoa con salmorejo (ud) — pezzo

stima≈ 80 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici

Acciughe con salmorejo

20.60

Anchoas con salmorejo (Racion) — porzione

stima≈ 520 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Acciughe con salmorejo

13.90

Anchoas con salmorejo (1/2) — mezza porzione

stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Insalata valenciana

7.90

Ensalada valenciana (lechuga, tomate, atún y cebolla) — lattuga, pomodoro, tonno e cipolla

stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Insalata El Sitio

8.90

Ensalada El Sitio ( lechuga, tomate, lacón y gulas) — lattuga, pomodoro, lacón e gulas

stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Insalata César

8.90

Ensalada César (lechuga, pollo , picatostes y salsa César) — lattuga, pollo, crostini e salsa César

stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata di ventresca di tonno

9.90

Ensalada de Ventresca de atún sobre tomate de la tierra (1/2) — su pomodoro locale (mezza porzione)

stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Insalata di ventresca di tonno

13.90

Ensalada de Ventresca de atún sobre tomate de la tierra (racion) — su pomodoro locale (porzione)

stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Carpaccio di tonno

10.90

Carpaccio de atún con mayonesa de wasabi — con maionese al wasabi

stima≈ 260 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Carpaccio di manzo

11.90

Carpaccio de ternera con reducción de balsámico y lascas de queso — con riduzione di balsamico e scaglie di formaggio

stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Jamón Ibérico de bellota

15.50

Jamón Ibérico de bellota (1/2) — mezza porzione

stima≈ 280 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Jamón Ibérico de bellota (porzione)

24.90

Jamón Ibérico de bellota (racion)

stima≈ 450 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Lomo Ibérico de bellota (1/2)

14.00

stima≈ 220 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Lomo Ibérico de bellota (porzione)

21.00

Lomo Ibérico de bellota (racion)

stima≈ 440 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Cecina de vaca de Astorga (1/2)

9.50

Cecina de vaca de Astorga (León) (1/2) — Manzo essiccato di Astorga (León)

stima≈ 150 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Cecina de vaca de Astorga (porzione)

14.90

Cecina de vaca de Astorga (León) (racion) — Manzo essiccato di Astorga (León)

stima≈ 300 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Surtido de Ibéricos (1/2)

8.90

Surtido de Ibéricos (Salchichón, chorizo y lomo) (1/2) — Assortimento di salchichón, chorizo e lomo

stima≈ 320 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Surtido de Ibéricos (porzione)

14.90

Surtido de Ibéricos (Salchichón, chorizo y lomo) (racion) — Assortimento di salchichón, chorizo e lomo

stima≈ 640 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Lacón a la gallega (1/2)

8.90

Lacón a la gallega con sal Maldon,pim. de la vera y ac. Oliva (1/2) — Spalla di maiale alla gallega con sale Maldon, pimentón de la Vera e olio d'oliva

stima≈ 250 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Lacón a la gallega (porzione)

14.90

Lacón a la gallega con sal Maldon,pim. de la vera y ac. Oliva (racion) — Spalla di maiale alla gallega con sale Maldon, pimentón de la Vera e olio d'oliva

stima≈ 500 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Formaggio stagionato (1/2)

8.00

Queso curado (1/2)

stima≈ 280 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

Formaggio stagionato (porzione)

14.50

Queso curado (racion)

stima≈ 560 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Retorta

15.00

Retorta (oveja cremoso) — Formaggio di pecora cremoso

stima≈ 420 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Acciughe in aceto (1/2 porzione)

7.50

Boquerones en vinagre (1/2 racion)

stima≈ 120 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Acciughe in aceto (pezzo)

1.25

Boquerones en vinagre (ud)

stima≈ 30 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

Acciughe in aceto (porzione)

12.50

Boquerones en vinagre (racion)

stima≈ 240 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tagliere di formaggi

15.00

Tabla de quesos

stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Le Nostre Cazuelitas

Cazuelita la Picantona

10.90

Gulas, patate, dadini di jamón e uovo

stima≈ 480 kcal25 g di carboidrati

Cazuelita Laconeta

8.90

Lacón, patate e copertura di formaggio fuso

stima≈ 520 kcal20 g di carboidrati

Guancia di maiale confit

10.90

Carrillera de cerdo confitada con reducción de Pedro Ximenez — Con riduzione di Pedro Ximénez

stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Cazuelita di fave

10.90

Cazuelita de habitas con jamón y huevo frito — Fave con jamón e uovo fritto

stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Cazuelita di funghi e tartufo

11.90

Cazuelita de setas, trufa, taquitos de jamón y huevo pochado — con dadini di jamón e uovo in camicia

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Cazuelita Callos a la madrileña

10.00

stufato di trippa alla madrilena

stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Cazuelita di patate e chistorra

9.40

Cazuelita de patatas, chistorra y huevo frito — con uovo fritto

stima≈ 480 kcal22 g di carboidrati

Huevos rotos

10.50

Huevos rotos (patatas, jamón y huevo frito) — patate, jamón e uovo fritto

stima≈ 520 kcal25 g di carboidrati

Choricitos del infierno

8.90

piccoli chorizo piccanti

stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Per Finire...

Secreto ibérico

14.90

Secreto ibérico con patatas asadas — con patate arrosto

stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Guancia di bue confit

15.90

Carrillera de buey confitada, con pimientos de Padrón y patatas — con peperoni di Padrón e patate

stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Coda di toro

16.90

Rabo de toro con salsa de verduras y boletus — con salsa di verdure e funghi boletus

stima≈ 610 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Terrina di agnello sfilacciato

16.90

Terrina de cordero desmigado sobre patatas y reducción de PX — su patate e riduzione di vino PX

stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Pane

Cesto di pane

1.20

Cesta de pan

stima≈ 280 kcal55 g di carboidrati

Pan con tomatevegan

2.60

pane strofinato con pomodoro

stima≈ 220 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65

Pane con all i oli

2.60

Pan con all i oli — pane con maionese all'aglio

stima≈ 310 kcal30 g di carboidrati

Pane con pomodoro e all i oli

3.50

Pan con tomate y all i oli

stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati

I Nostri Dolci

Torta al cioccolato

5.80

Tarta de chocolate

stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 34

Torta di formaggio con mirtillivegetarian

5.80

Tarta de queso con arándanos

stima≈ 520 kcal42 g di carboidratipesante 28

Torta di melevegetarian

5.80

Tarta de manzana con helado de vainilla — con gelato alla vaniglia

stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 29

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28veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

L'unico piatto vegetariano salato è il pan con tomate. Per dessert ci sono tarta de queso con arándanos e tarta de manzana con helado de vainilla. Il resto del menu consiste in carne e pesce.

3 piatti vegetariani e 1 vegani su 56

74dia
scorestima

Tapas spagnole a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni a base di proteine. La maggior parte delle tapas è adatta a un'alimentazione consapevole dei carboidrati.

45 adatti ai diabetici · 56 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: C/ Ciscar 20, 46005 Valencia
Orari: non ancora noto
Contatti: +34963504075
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tabernaelsitio.es/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 80 %

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