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Paffuto Mercado

Plaza del Mercado 40, 46001 Valencia

orari non ancora noti

pizzeria€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Surtido per 4 persone
Polpetti del Mediterraneo
Pulpitos del Mediterráneo guisados a fuego lento con pomodori — stufati a fuoco lento con pomodori
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tagliere di salumi e formaggi italiani premium
Tabla de fiambres y quesos italianos premium
stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Burrata pugliese di bufalavegetarian
Burrata pugliese de búfala sobre lecho de rúcula y tomate confitado — su letto di rucola e pomodoro confit
stima≈ 400 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Focacce
stima≈ 300 kcal45 g di carboidrati
Rossa d’Amor
Mozzarella fior di latte, crema di zucca fatta in casa, rucola, jamón ibérico de Jabugo e formaggio di capra
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Amanti della carne
Pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta, prosciutto, longaniza, peperoni e gorgonzola
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pappardelle porcinivegetarian
Salsa ai funghi e tartufo
stima≈ 500 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
Ravioli di coda di toro
Ravioli de rabo de toro — Ripieni di stufato di coda di toro, demi-glace di Palo Cortado, funghi, rucola e parmigiano
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Surtido per 4 persone
40.00
Surtido cada 4 personas — Include open bar di (Acqua, Analcolici, Birra alla spina, Vino della casa)
stima≈ 150 kcal20 g di carboidratipesante 39

Questo menù è ancora corretto?

65veggie
scorestima

Pizza e pasta italiana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare la burrata pugliese e le pappardelle porcini. Il menu include anche piatti di carne come i ravioli de rabo de toro.

2 piatti vegetariani e 0 vegani su 9

80dia
scorestima

Opzioni italiane a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi antipasti ricchi di proteine. Le pizze hanno livelli moderati di carboidrati.

6 adatti ai diabetici · 8 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Plaza del Mercado 40, 46001 Valencia
Orari
non ancora noto
Contatti
+961101035 paffuto@paffuto.es
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paffutorestaurante.es/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 94 %

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