Goudale Restaurant
Passage de L'Arsenal, 59300 Valenciennes
Chiuso ora · apre 12:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Planches à Partager
Planche Terreur
15.00
Salumi, formaggio Goudale, formaggi a cubetti, cetriolini
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Planche Terreur
25.00
Salumi, formaggio Goudale, formaggi a cubetti, cetriolini
stima≈ 1100 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Planche Gourmandevegetarian
15.00
Formaggi a cubetti, pane tostato, burro di montagna, cipolle fritte, salsa Goudale e melody mûre
stima≈ 750 kcal35 g di carboidrati
Planche Gourmandevegetarian
25.00
Formaggi a cubetti, pane tostato, burro di montagna, cipolle fritte, salsa Goudale e melody mûre
stima≈ 1300 kcal60 g di carboidratipesante 37
Planche Very Chic
24.00
Salumi, formaggio Goudale, formaggio di capra, formaggio di pecora, cetriolini
stima≈ 1150 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Les Spécialités
Camembert arrosto al miele e nocivegetarian
19.90
Camembert rôti au miel et noix — Accompagnato da salumi e patate novelle
stima≈ 850 kcal35 g di carboidrati
Trilogia dello Chef
17.90
Trilogie du Chef — Specialità della Gaspésie in mini porzioni: Polystronge, gamberetti, anatra affumicata, patatine fritte
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Vitello saltato alla Goudale Au Morbleau
19.90
Veau sauté à la Goudale Au Morbleau — Accompagnato da purè di patate, verdure crude e patatine fritte con insalata
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Vitello alla Goudale Au Morbleau
16.90
Veau classiquement à la Goudale Au Morbleau — Patate, polpette di gamberetti, verdure crude, patatine fritte e insalata
stima≈ 820 kcal50 g di carboidrati
Carbonnade alla Goudale Au Morbleau
17.90
Carbonnade à la Goudale Au Morbleau — Accompagnata da patatine fritte e insalata
stima≈ 780 kcal52 g di carboidrati
Camembert arrostovegetarian
17.90
Camembert rôti — Al miele e noci
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di pollo al Morbleau
16.90
Filet de poulet au Morbleau — Filetto di pollo marinato e saltato in salsa Morbleau, patatine fritte, insalata
stima≈ 750 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65
Carpaccio di manzo
15.90
Carpaccio de boeuf aux copeaux de parmesan frites — Con scaglie di parmigiano e patatine fritte
stima≈ 620 kcal30 g di carboidrati
Penne al chorizo
15.90
Pennes au chorizo
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Penne cremose al pollo
16.90
Pennes crémeuses au poulet, tomates, basilic — Con pomodori e basilico
stima≈ 720 kcal62 g di carboidratiequilibrato 65
Les Burgers
Welsh Burger
19.00
Pane, cheddar giallo, senape, ketchup, cipolle fritte, cetriolini dolci, salsa burger
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Goudale Burger
16.90
Pane, burro bianco Beurre de Manche, salsa burger, cetriolini dolci, formaggio Goudale, cipolle fritte
stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati
Bœuf Emmental
16.90
Pane, patatine fritte, formaggio Emmental, cetriolini dolci, cipolle fritte, salsa burger
stima≈ 910 kcal60 g di carboidrati
CDN Burger
16.90
Pane, salsa burger Manche-roux, salsa Manichon, formaggio Goudale, cipolle fritte, salsa burger
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Classique Cheese Burger
16.50
Bun, salsa burger, formaggio di capra, cheddar selezionato, cetriolini dolci, cipolle fritte, senape, ketchup, cipolle
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Veggie Burgervegetarian
16.90
Bun, vinaigrette, cheddar, pomodoro, cipolle crude, salsa burger
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66
Assiette de fromages
Maroilles, Fromage Goudalevegetarian
7.90
Maroilles, Fromage Goudale.
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Nos Coupes Glacées
Suicide aux chocolats
8.00
Smeul au Animateurs de Chocolats
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
L'Arrazée
8.00
Limone, vaniglia, caramello burro salato, coulis di caramello, granella di nocciole, speculoos
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratipesante 25
Café au chocolat belge
8.00
Cioccolato, vaniglia, salsa al cioccolato o coulis di latte, panna montata
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratipesante 29
Dame Blanche
8.00
Vaniglia, cioccolato e panna montata
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 28
Symphonie
8.00
Cioccolato fondente, cioccolato e panna montata
stima≈ 540 kcal58 g di carboidratipesante 30
Coupe colonel
8.00
Cioccolato fondente, vaniglia, cognac
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30
2 palline di gelato
5.90
2 boules de glace
stima≈ 320 kcal38 g di carboidratipesante 41
Gelato al lampone
5.90
Glace Framboise.
stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati
Gelati
5.90
Glace : Vanille, chocolat, caramel beurre salé, citron, noisette, spéculoos, fraise, café, citron vert, pamplemousse. — Vaniglia, cioccolato, caramello burro salato, limone, nocciola, speculoos, fragola, caffè, lime, pompelmo
stima≈ 250 kcal32 g di carboidrati
Supplemento Panna Montata
0.50
Supplément Chantilly
stima≈ 60 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Les Desserts
Irish gourmand
11.90
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratipesante 26
Carpaccio Veloutennois
9.90
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratipesante 44
Café au lait gourmet
8.50
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Symphonie Chocolat Chantilly
8.90
3 gusti a scelta, scaglie di vaniglia, cioccolato, salsa al cioccolato, panna montata
stima≈ 560 kcal60 g di carboidratipesante 30
Carpaccio d'ananas
7.90
Carpaccio d'ananas et sa boule de glace rhum raisin — Carpaccio di ananas con pallina di gelato rhum raisin
stima≈ 320 kcal48 g di carboidratipesante 42
Brownie al cioccolato fondente
8.90
Brownie chocolat fondant au choix — 1 pallina di gelato a scelta (vaniglia, cioccolato, burro, caramello), panna montata
stima≈ 650 kcal68 g di carboidratipesante 26
Tiramisu
6.90
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 39
Torta al burro al cioccolato
8.90
Cake au Beurre chocolaté et sa boule de glace spéculoos, sauce caramel, chantilly — con gelato allo speculoos, salsa al caramello e panna montata
stima≈ 850 kcal82 g di carboidratipesante 18
Baba al rhum
8.00
Baba au rhum chantilly — con panna montata
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 43
Mousse al cioccolato
6.90
Mousse au chocolat
stima≈ 350 kcal25 g di carboidrati
Crêpes
4.90
Crépes — Salsa 4,90€ / Cioccolato 5,50€
stima≈ 400 kcal45 g di carboidrati
Nos Desserts
La Signature
8.90
Gelato al cioccolato, vaniglia, speculoos, caramello salato, coulis al cioccolato al latte e granella di nocciole
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratipesante 22
Merveilleux spéculoos
8.90
Mousse gelato al cioccolato speculoos, meringhe e scaglie di cioccolato bianco
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 27
Duo Gourmand
8.90
Gelato al pistacchio, gelato al lampone, granella di pistacchio e meringhe
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratipesante 33
Fruttavegetarian
8.90
Fruits — Crema inglese, coulis alla vaniglia, frutta fresca, biscotto morbido, mousse alla fragola e arance
stima≈ 380 kcal50 g di carboidrati
Entrées
Lucullus
12.90
Confettura di Bigorneaise. Vitelotte caramellata di Vendémiaire
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salmone affumicato fatto in casapescatarian
9.90
Saumon fumé maison
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Terrina fatta in casa
6.00
Terrine maison
stima≈ 250 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalatina di caprino caldovegetarian
6.90
Petite salade de chèvre chaud sur toasts — su toast
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Les Salades & Poke Bowls
Poke Bowl polpo e gamberettipescatarian
18.90
Poke Bowl poulpe & crevettes — tartare di salmone o trota, mango, salsa kuné, cipolle, avocado, fave, piselli, ravanelli, cetriolo, sesamo, insalata
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 82
Poke Bowl polpopescatarian
16.90
Poke Bowl poulpe — Alghe, tartare di polpo, mela, cipolla, avocado, fave, ravanelli, cetriolo, sesamo, mango, salsa di soia, vinaigrette
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 90
Tartine du soleil
16.90
Pane di campagna, salsa kuné, salmone affumicato, terrina, limone, pomodori secchi, mozzarella, stikchis
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata César
15.90
Salade César — Insalata, pomodori, melograno, crostini, uovo, salsa César, scaglie di parmigiano, pollo panato, salsa kuné
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Poke Bowl vegetarianovegan, vegetarian
15.90
Poke Bowl végétarien — Quinoa, avocado, fave, tofu, cetriolo, cipolla, sesamo, mango, carota, limone, salsa insalata, salsa di soia, vinaigrette
stima≈ 520 kcal50 g di carboidratiequilibrato 85
La Bigornepescatarian
15.90
Sedano, pomodori, cipolle, sesamo, tartare di tonno, avocado e mais, vinaigrette
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
L'actuel club sandwich
15.90
Pane di campagna, salsa tartara, salsa insalata, pomodori, cipolla rossa, uovo, pollo
stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Les Poissons
Wokrozell di pescepescatarian
18.00
Wokrozell de poissons
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Pavé di salmone al burro bianco al limonepescatarian
18.90
Pavé de saumon au beurre blanc citronné — Riso, verdure saltate e fondo di pesce
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Fish and chipspescatarian
16.90
Merluzzo impanato, salsa tartara, burro e patatine fritte
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Filetto di merluzzo al chorizo
18.00
Dos de cabillaud au chorizo
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Moules marinièrespescatarian
15.00
Moules marinières*
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Cozze alla cremapescatarian
16.90
Moules à la crème* — Scottate alla fiamma
stima≈ 620 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Les Viandes
Mixed Grill
19.90
Bistecca, pancetta, filetti saltati, salsa senape al miele, burro, patatine fritte, insalata
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Selezione del macellaio al burro e aglio
17.00
Sélection du boucher, au beurre et à l'ail — Entrecôte 300g
stima≈ 820 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Stinco arrosto al miele e rosmarino
19.00
Jambonneau rôti au miel et romarin
stima≈ 780 kcal30 g di carboidrati
Bavette marinata ai pepe
18.00
Bavette marinée aux poivres
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Lombo marinato
16.00
Longe marinée SA — 200g, salsa alla senape
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pollo al chorizo
16.90
Poulet au chorizo — Accompagnato da verdure, salsa al chorizo
stima≈ 610 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Questo menù è ancora corretto?
52veggie
scorestima
scorestima
Cucina francese con opzioni formaggi
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere un Veggie Burger o una poke bowl vegetariana con tofu e quinoa. Ci sono vari taglieri di formaggi e un camembert al forno con miele e noci.
9 piatti vegetariani e 1 vegani su 71
71dia
scorestima
scorestima
Cucina francese a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte opzioni proteiche a basso contenuto di carboidrati. I piatti di carne e pesce sono spesso adatti a un'alimentazione consapevole dei carboidrati.
24 adatti ai diabetici · 71 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Passage de L'Arsenal, 59300 Valenciennes
- Orari
- lun12:00–14:30, 19:00–21:30mar12:00–14:30, 19:00–21:30mer12:00–14:30, 19:00–21:30gio12:00–14:30, 19:00–21:30ven12:00–14:30, 19:00–22:30sab12:00–14:30, 19:00–22:30dom12:00–14:30, 19:00–21:00
- Contatti
- +33366200603 contact@bowling-arsenal.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bowling-arsenal.com/la-goudale-restaurant/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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