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Osteria La Bufala

Chem. de Combe-Picard, 38540 Valencin

orari non ancora noti

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
ANTIPASTI BUFALA
9.80
Mozzarella di bufala, pomodori freschi, olio d'oliva, verdure, salumi, salsa vinaigrette
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
ANTIPASTI BURRATINA
9.80
Pomodori freschi, mozzarella, olio d'oliva, verdure, salumi, salsa vinaigrette
stima≈ 460 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
INSALATA DI CAPRA CALDAvegetarian
9.80
SALADE CHEVRE CHAUD — Insalata verde, formaggio di capra caldo, mandorle a lamelle, salsa vinaigrette
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
SALUMI ITALIANI
9.80
Salumi italiani, formaggio
stima≈ 400 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
PLANCHA DA CONDIVIDERE
34.00
PLANCHA A PARTAGER — Mix di Antipasti, Salumi, Mozzarella
stima≈ 1200 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pasta fresca
PANCIOTTI RICOTTA E SPINACIvegetarian
19.90
PANCIOTTI RICOTTA EPINARD
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 79
PANCIOTTI AL SALMONE
19.90
PANCIOTTI AU SAUMON
stima≈ 680 kcal60 g di carboidratiequilibrato 75
PANCIOTTI AI FUNGI PORCINIvegetarian
19.90
PANCIOTTI AUX CEPES
stima≈ 660 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
PANCIOTTI AL TARTUFO
21.90
PANCIOTTI AUX TRUFFES
stima≈ 680 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
PANCIOTTI RICOTTA E PREZZEMOLOvegetarian
19.90
PANCIOTTI RICOTTA PERSIL
stima≈ 640 kcal60 g di carboidratiequilibrato 75
PANCIOTTI GORGONZOLA E NOCIvegetarian
19.90
PANCIOTTI GORGONZOLA et NOIX
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Pasta e pesci
FRITTO MISTO
24.90
FRITO MISTO avec pâtes pesto Crevettes (*) et calamars (*) — Pasta al pesto, gamberetti (*) e calamari (*), infarinati e fritti
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
SPAGHETTI VONGOLE
22.90
SPAGHETTI VONGOLE (Palourdes *) — Aglio, prezzemolo, olio d'oliva
stima≈ 580 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Risotto Italiano
RISOTTO PORCINI E FOIE GRAS
23.90
RISOTTO CEPES ET FOIE GRAS — Panna, parmigiano, scaloppina di foie gras
stima≈ 820 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Pasta Gourmet
PASTA AI FUNGI PORCINIvegetarian
19.90
PATES AUX CEPES (*)
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 75
PASTA AL TARTUFOvegetarian
21.90
PATES AUX TRUFFES — Tagliatelle, mascarpone, tartufo, olio al tartufo, parmigiano
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Pasta e salse regionali
PASTA ALLA CALABRESE
19.90
PATES A LA CALABRAISE — Fusilli napoletani, salsa di pomodoro, Nduja, olive nere, ricotta salata
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 79
PASTA ALLA PUGLIESE
19.90
PATES à LA PUGLIESI — Orecchiette, salsiccia fresca italiana, friarielli
stima≈ 710 kcal65 g di carboidratiequilibrato 84
PASTA ALLA ROMANA
19.90
PATE A LA ROMANA — Fusilli napoletani, salsa di pomodoro, salsiccia italiana, porcini, capperi, olive
stima≈ 690 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
TORTELLINI BOLOGNESE
19.90
TORTELLINI BOLOGNAISE — Ripieni di prosciutto crudo
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 75
Gnocchi Pesto e Gamberetti
22.90
GNOCCHI PESTO CREVETTES — Salsa pesto, basilico, aglio, pinoli, olio d'oliva, gamberetti e Parmigiano
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 68
Specialità al forno
Melanzane alla Parmigiana (con o senza prosciutto)vegetarian
19.90
AUBERGINES PARMIGGIANA (avec ou sans jambon) — Olio d'oliva, mozzarella, panna, salsa di pomodoro e Parmigiano
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Lasagne al Forno (con o senza prosciutto)vegetarian
19.90
LASAGNE AL FORNO (avec ou sans jambon) — Salsa di pomodoro, panna, mozzarella, Parmigiano
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
Gratin Mont d'Or e fetta di Magret Affumicato
22.90
GRATIN MONT D'OR et tranche de MAGRET FUME — Panna, Parmigiano, formaggio Mont d'Or e spaghetti
stima≈ 950 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabetici
Le nostre carni
Cotoletta alla Milanese (*)
24.90
ESCALOPE MILANAISE (*) — Servita con la pasta del giorno
stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati

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67dia
scorestima

Preferire antipasti e verdure

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Gli antipasti sono a basso contenuto di carboidrati. I piatti principali sono composti principalmente da pasta e risotto.

7 adatti ai diabetici · 25 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Chem. de Combe-Picard, 38540 Valencin
Orari
non ancora noto
Contatti
+33472940387
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osterialabufala.wixsite.com/osterialabufala

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