Restaurant Aux Trois Geese
Rue Principale 122, 67210 Valff
Aperto ora · fino alle 22:00
French€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Nos Entrées et Spécialités
Assiette de Saumon fumé artisanalpescatarian
9.80
Artisanal smoked salmon plate
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie Gras de Canard Maison et ses toasts
12.80
Homemade duck foie gras with toast
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Escargots au beurre maêtre d’hôtel (par 6 ou 12)
9.80
Snails with maître d'hôtel butter
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salade « Trois Oies »
15.80
Three Geese Salad — Salade - Magret fumé - Jambon fumé - Saumon fumé Croûtons
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Presskopf de Volaille, vinaigrette, crudités
9.80
Poultry presskopf with vinaigrette
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Planchette du Terroir et nos crudités
15.80
Regional platter with crudités — Presskopf, pêté en croête, magret et jambon fumé, saucisson, munster, crudités
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Salade tiède de Pot au feu Maison
8.80
Warm pot-au-feu salad
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Foies de Volailles poîlées, et sa salade à la crème
9.00
Sautéed poultry livers with cream salad
stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bibeleskæs, munster, magret fumé, pommes sautées
17.80
Bibeleskæs with munster and smoked duck
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nos Tartes Flambées
Traditionnellevegetarian
12.00
Traditional Tarte Flambée
stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati
Ciboulettevegetarian
12.00
Chive Tarte Flambée
stima≈ 660 kcal52 g di carboidrati
Ail et ciboulettevegetarian
12.00
Garlic and chive Tarte Flambée
stima≈ 670 kcal53 g di carboidrati
Gratinée au gruyèrevegetarian
12.80
Gruyère gratin Tarte Flambée
stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati
Champignons de Paris frais, gratinée au gruyèrevegetarian
12.80
Mushroom and Gruyère Tarte Flambée
stima≈ 720 kcal58 g di carboidratiequilibrato 65
Munstervegetarian
12.80
Munster Tarte Flambée
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Magret fumé
12.80
Smoked duck Tarte Flambée
stima≈ 760 kcal55 g di carboidrati
Pommes, flambée au Calvadosvegetarian
14.80
Apple Tarte Flambée with Calvados
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 35
Nos Galettes de Pommes
Pommes de Terre Maisonvegetarian
16.80
Homemade potato pancakes with salad — Nature, salade verte
stima≈ 550 kcal60 g di carboidrati
Saumon fumé, fromage blancpescatarian
21.80
Potato pancakes with smoked salmon and fromage blanc
stima≈ 620 kcal62 g di carboidrati
Munster gratinée, salade vertevegetarian
18.80
Potato pancakes with gratinéed Munster
stima≈ 680 kcal60 g di carboidrati
Nos Viandes
Escalope de veau à la crème et champignons, späetzle, légumes
24.20
Veal scallop with cream and mushrooms
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cordon bleu de volaille à la crème, frites, salade verte
24.80
Chicken Cordon Bleu with cream
stima≈ 980 kcal55 g di carboidrati
Cordon bleu de volaille au munster, frites, salade verte
24.80
Chicken Cordon Bleu with Munster
stima≈ 1020 kcal55 g di carboidrati
Spareribs, pommes sautées
23.80
Grilled spare ribs — Côtes grillées sur planchette
stima≈ 820 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Faux-filet maître d’hôtel, frites, légumes
24.80
Sirloin steak maître d'hôtel
stima≈ 880 kcal48 g di carboidrati
Faux-filet poivre vert, frites, légumes
24.90
Green pepper sirloin steak
stima≈ 900 kcal48 g di carboidrati
Hamburger Alsacien, salade verte
22.80
Alsatian Hamburger — Galette de Pommes de Terre, Fleischkäschle, oignons frits, tomates, gratinée au munster
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Nos Desserts Maison
Crème brulée
8.20
Crème brûlée
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Mousse au Chocolat Noire
8.20
Dark chocolate mousse
stima≈ 420 kcal22 g di carboidrati
Café gourmand
9.80
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Strudel aux Pommes, Crème Anglaise, Glace Vanillevegetarian
8.20
Apple Strudel with vanilla ice cream
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 36
Nos glacesvegetarian
Assorted ice creams — Café - Chocolat Noir - Caramel Beurre Salé - Speculoos - Nougat - Vanille - Rhum-Raisins - Tentation Meringuée vanille Framboise
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Pour Nos Canetons
Petite escalope à la crème
9.80
Kids small scallop with cream — Accompagnements au choix : Frites ou Spätzles ou Pommes sautées
stima≈ 600 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Nuggets
7.80
Kids nuggets — Accompagnements au choix : Frites ou Spätzles ou Pommes sautées
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
En plat
Joues de Porc baisées au Pinot Noir, Spaetzles
24.50
Pork cheeks braised in Pinot Noir
stima≈ 780 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
En dessert
Notre fameuse Fôret Noirevegetarian
8.20
Black Forest Cake
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Rue Principale 122, 67210 Valff
- Orari
- lun—mar—mer—gio18:00–22:00ven12:00–14:00, 18:00–22:00sab12:00–14:00, 18:00–22:00dom11:30–14:00, 18:00–22:00midi refers to lunch, soir refers to dinner
- Contatti
- +33388087550 contact@aux-trois-oies.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aux-trois-oies.com/Restaurant-Cuisine-traditionelle-Valff/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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