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Brasserie Buitenhuis

J. Pellenbargweg 2, 2235 SP Valkenburg

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 8 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Colazione
N.Y. croissant buns SNCKR
8.50
crema al cioccolato, caramello, arachidi
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratipesante 38
Salmone affumicato
12.00
Smoked salmon — formaggio spalmabile
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Avocado smashvegetarian
10.50
uovo all'occhio di bue, pomodoro
stima≈ 480 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Con salmone affumicato
3.75
With smoked salmon
stima≈ 150 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Croissant
5.00
gelatina di fragole o pasta di nocciole, burro
stima≈ 420 kcal38 g di carboidrati
Pancakes farro-banana
12.50
Pancakes spelt-banana — frutti rossi, mascarpone alla vaniglia, sciroppo d'acero
stima≈ 680 kcal75 g di carboidrati
Yogurt Skyrvegetarian
8.50
Skyr yogurt — miele, granola, datteri, mirtilli
stima≈ 450 kcal52 g di carboidratiequilibrato 66
Chicken & Waffle
12.00
pollo croccante, waffle caldo, bacon, sciroppo d'acero
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Uova all'occhio di bue
10.00
Sunny side up eggs can be vegetarian — 2 uova, pane a lievitazione naturale, bacon, formaggio
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
French toast
9.00
brioche, zucchero e cannella, burro alla banana con Maltesers
stima≈ 720 kcal82 g di carboidrati
Banana bread
8.00
noce, burro d'arachidi, banana, semi di chia
stima≈ 410 kcal48 g di carboidrati
Lazy Sunday Breakfast
19.50
Bellini, croissant, gelatina, yogurt Skyr, granola, formaggio spalmabile, salmone affumicato, French toast
stima≈ 1450 kcal160 g di carboidratipesante 33
Pranzo
Zuppa di peperoni arrostiti e pomodori
8.00
Roasted bell pepper & pomodori soup — mandorle, harissa
stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppa verde cocco-limevegetarian
9.00
Green coconut-lime soup can be veggie — anacardi, olio di basilico Thai, insalata di Burrata
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Sandwich salmone affumicato
14.50
Sandwich smoked salmon — formaggio spalmabile al pesto, cipolla rossa, lattuga, capperi
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Sandwich entrecote Asian
14.00
Sandwich Asian entrecote — maionese al peperoncino croccante, edamame, cipolla fritta, lattuga little gem
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Sandwich hummus di peperonivegetarian
12.00
Sandwich bell pepper hummus — granola piccante, verdure arrostiti, funghi shimeji marinati
stima≈ 550 kcal58 g di carboidratiequilibrato 74
Crocchette di pulled beef
12.50
Pulled beef croquettes — insalata di patate, cetriolini di Amsterdam, senape
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
Crocchette vegane Cas & Kasvegan
12.50
Cas & Kas vegan croquettes — insalata di cipollotto e cetriolo, cetriolini di Amsterdam, maionese al tartufo
stima≈ 510 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Croque Monsieur
12.50
pane bianco a lievitazione naturale, prosciutto, formaggio, besciamella, salsa piccante
stima≈ 750 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
F*ck Meat burgervegan
20.00
sedano rapa soffiato, glassa al miso, aglio fritto, brioche tostata, maionese al wasabi, coleslaw, patatine fritte
stima≈ 850 kcal82 g di carboidrati
Feelgood burger
19.50
brioche tostata, cheddar, bacon, salsa di pomodoro, aioli al peperone piccante, salsa Buitenhuis, cipolla fritta, cetriolo, patatine
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
Wakadori chicken burger
19.00
brioche tostata, maionese al sesamo, coleslaw asiatica, cetriolo, sottaceti, patatine fritte
stima≈ 950 kcal78 g di carboidrati
Crispy chicken
14.00
insalata di uova biologiche al curry, pomodoro, lattuga romana
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
F.L.A.Tvegetarian
12.50
feta, lattuga little gem, guacamole
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Prosciutto di Parma
14.00
crema di burrata, olio d'oliva, pistacchio, pesto di basilico
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Boneless ribs
15.00
miso soy, cipolla fritta, atjar ketimoen, maionese Sriracha
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caesar salad
18.50
coscia di pollo arrosto alla harissa, Parmigiano, bacon croccante, lattuga romana, focaccia tostata
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Burrata saladvegetarian
17.50
mandorle, olio d'oliva, fregola, verdure arrostite
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Vegan Poké bowlvegan
17.50
cavolfiore croccante, edamame, coleslaw asiatica, mango, maionese al wasabi
stima≈ 610 kcal58 g di carboidratiequilibrato 66
Poké bowl crispy chicken
18.50
edamame, wakame, mango, maionese al wasabi, furikake
stima≈ 740 kcal62 g di carboidratiequilibrato 70
Poké bowl tunapescatarian
19.50
edamame, wakame, mango, maionese al wasabi, furikake
stima≈ 660 kcal58 g di carboidratiequilibrato 76

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81veggie
scorestima

Brasserie francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come l'hamburger F*ck Meat e la Poké bowl vegana. Ci sono anche opzioni vegetariane come l'insalata Burrata e il sandwich con hummus di peperoni.

9 piatti vegetariani e 3 vegani su 32

80dia
scorestima

Brasserie francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine. Salmone affumicato e avocado smash sono ottime scelte per la colazione.

15 adatti ai diabetici · 32 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
J. Pellenbargweg 2, 2235 SP Valkenburg
Orari
non ancora noto
Contatti
+310715721805 info@brasseriebuitenhuis.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebuitenhuis.nl/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 99 %

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