Ristorante Lignano's
Grotestraat 35, 6301 CW Valkenburg
Chiuso ora · apre 17:00
Italianpizzeria€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
PANE
Tagliere di pane
10.90
Broodplankje — con 2 tipi di pane, focaccine, burro alle erbe, tapenade di pomodori e aioli
stima≈ 650 kcal75 g di carboidrati
BRUSCHETTA MOZZARELLA
8.50
Bruschetta con tapenade di pomodori e chorizo, gratinata con mozzarella (disponibile anche vegetariana)
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
PICCOLO CARPACCIO DI MANZO
8.80
Carpaccio con una cremosa salsa pestosa al balsamico
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PICCOLO VITELLO TONNATO
8.20
PICCOLO VITELLO TONATO — Scaloppine di vitello con maionese al tonno
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
SCAMPI AGLIO E OLIO
10.50
6 scampi marinati
stima≈ 240 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
OLIVE MARINATEvegan, vegetarian
5.00
Olive marinate
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tapas
NACHO
8.50
Nacho con salsa di pomodoro, formaggio, peperoni, cipolla e carne taco
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
BITTERBALLEN
10.50
10 pezzi
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
Antipasti
ZUPPA DI POMODORI
16.00
Zuppa di pomodoro italiana servita con pane e focaccine
stima≈ 420 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66
INSALATA MISTAvegetarian
21.50
Insalata con peperoni, cipolla, carciofi e olive
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
INSALATA DI BURRATA
9.50
Insalata con prosciutto di Parma, burrata e pesto
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Pasta
SPAGHETTI BOLOGNESE LUSSO
17.50
Bolognese con sugo di carne al pomodoro, verdure fresche e chorizo
stima≈ 850 kcal85 g di carboidratiequilibrato 78
TAGLIATELLE SALMONE
21.50
Salmone fresco con salsa cremosa agli spinaci
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
SPAGHETTI CARBONARA
17.80
Pancetta affumicata con aglio e parmigiano fresco in salsa di panna
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
LASAGNA PROSCIUTTO
17.50
Lasagna fatta in casa con prosciutto, verdure e sugo bolognese, gratinata al formaggio
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
LASAGNA DI VERDURE FRESCHEvegetarian
17.50
Lasagna fatta in casa con verdure fresche e sugo di pomodoro, gratinata al formaggio
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 76
RAVIOLI AL PESTO E BURRATAvegetarian
19.90
Ravioli al pesto con burrata cremosa, rucola, pomodorini e lemongrass
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Bambini
PICCOLO SPAGHETTI BOLOGNESE
9.50
Spaghetti alla bolognese per bambini con una smiley
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
PIZZA BAMBINOvegetarian
9.50
Pizza per bambini con salsa di pomodoro, formaggio e una smiley
stima≈ 600 kcal65 g di carboidrati
FRIKANDEL CON PATATINE
9.80
Frikandel con patatine fritte e maionese
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
Tapas
PANE
10.80
Tagliere di pane con 2 tipi di pane, focaccine, burro alle erbe, tapenade di pomodori e aioli.
stima≈ 650 kcal75 g di carboidrati
SPIEDINI DI SALMONE
8.50
Spiedini di salmone affumicato con salsa di crème fraîche, aneto e limone.
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
BRUSCHETTA MOZZARELLA
7.00
BRUSCHETTA MOZZARELLA (ook vega mogelijk) — Bruschetta con tapenade di pomodori e chorizo, gratinata con mozzarella. Disponibile anche vegetariana.
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
GAMBERETTI FRITTI
5.00
Scampi fritti con salsa all'aglio.
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
NACHOS
8.00
NACHOS (ook vega mogelijk) — Nacho con salsa di pomodoro, formaggio, peperoni, cipolla e carne taco. Disponibile anche vegetariana.
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
Panini
ROTOLO DI CARPACCIO
10.00
Panino con carpaccio, rucola e salsa pesto.
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
ROTOLO CON SALMONE
13.00
Panino con salmone affumicato, pomodori secchi e salsa pesto.
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
FOCACCIA CON MOZZARELLAvegetarian
9.50
Focaccia con mozzarella, pesto, pomodori e rucola.
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
HAMBURGER ITALIANO
15.20
Panino con hamburger all'italiana e patatine fritte.
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Insalate
INSALATA BURRATA CON PROSCIUTTO
13.00
Insalata con burrata fresca e prosciutto di Parma.
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
INSALATA DI PESCEpescatarian
12.00
Insalata con tonno, salmone affumicato, cipolla, capperi e salsa crème fraîche.
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pasta
TAGLIATELLE AL SALMONE
20.50
Salmone fresco con salsa di crema di spinaci.
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 68
SPAGHETTI CON LARDO
17.20
Spaghetti con pancetta, aglio, cipolla, pomodoro, pinoli, funghi, peperoncino e parmigiano.
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Pizza
BORROMEA
13.50
Salsa di pomodoro, formaggio, prosciutto e origano.
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 67
SALAMI
14.50
Salsa di pomodoro, formaggio, salami e origano.
stima≈ 920 kcal80 g di carboidrati
HAWAI
14.50
Salsa di pomodoro, formaggio, prosciutto, ananas e origano.
stima≈ 880 kcal85 g di carboidrati
PEPERONATA
16.00
Salsa di pomodoro, formaggio, salami, peperoni, chorizo e origano.
stima≈ 980 kcal82 g di carboidrati
QUATRO STAGIONI
16.00
Salsa di pomodoro, formaggio, prosciutto, salami, peperoni, funghi e origano.
stima≈ 950 kcal82 g di carboidrati
TACO
17.00
Salsa di pomodoro, formaggio, carne macinata speziata, lattuga e salsa all'aglio.
stima≈ 980 kcal85 g di carboidrati
PANCETTA
17.00
Salsa di pomodoro, formaggio, pancetta, cipolla, pinoli, funghi, rucola, pomodorini e parmigiano fresco.
stima≈ 920 kcal78 g di carboidrati
PARMA
16.50
Salsa di pomodoro, formaggio, prosciutto di Parma, pinoli, rucola e parmigiano fresco.
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
POLLO
17.00
Salsa di pomodoro, formaggio, pollo sfilacciato, cipolla, salsa barbecue, cetriolo e insalata.
stima≈ 1050 kcal95 g di carboidrati
CALZONE
16.80
Pizza chiusa con salsa di pomodoro, formaggio, prosciutto, salami, funghi, carciofi, cipolla e origano.
stima≈ 1150 kcal90 g di carboidrati
DELLA CASA
16.00
Pizza chiusa con salsa di pomodoro, formaggio, prosciutto, carne macinata speziata, funghi, peperoni, insalata e salsa all'aglio.
stima≈ 1200 kcal95 g di carboidratipesante 39
TONNOpescatarian
15.80
Salsa di pomodoro, formaggio, tonno, cipolla e capperi.
stima≈ 880 kcal82 g di carboidrati
FRUTTI DE MAREpescatarian
18.00
Salsa di pomodoro, formaggio, frutti di mare e aglio.
stima≈ 920 kcal85 g di carboidratiequilibrato 70
SALCHINIpescatarian
17.80
Salsa di pomodoro, formaggio, salmone affumicato, zucchine e asparagi verdi.
stima≈ 980 kcal84 g di carboidrati
SCAMPIpescatarian
18.50
Salsa di pomodoro, formaggio, spinaci, pomodorini, scampi e peperoncino.
stima≈ 940 kcal86 g di carboidrati
MARGARITAvegetarian
11.80
Salsa di pomodoro, formaggio e origano.
stima≈ 800 kcal78 g di carboidratiequilibrato 65
FUNGHIvegetarian
13.50
Salsa di pomodoro, formaggio, funghi e origano.
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 67
SPINAZIEvegetarian
15.50
Salsa di pomodoro, formaggio, funghi, spinaci, pinoli e formaggio di capra.
stima≈ 960 kcal82 g di carboidratiequilibrato 68
DELL`AMICOvegetarian
16.20
Salsa di pomodoro, formaggio, pesto, mozzarella di bufala, basilico e pomodori secchi.
stima≈ 1050 kcal80 g di carboidrati
VEGETARIAvegetarian
16.20
Salsa di pomodoro, formaggio, asparagi verdi, cipolla, peperoni, funghi, carciofi, capperi e olive.
stima≈ 980 kcal88 g di carboidratiequilibrato 67
BURRATAvegetarian
18.50
Crème fraîche, pesto, burrata, zucchine, rucola, pistacchi e pomodorini.
stima≈ 1100 kcal82 g di carboidrati
Bambini
PICCOLO SPAGHETTI BOLOGNESE
9.00
PICCOLO SPAGHETTI BOLOGNESE (ook vega mogelijk) — Spaghetti per bambini con salsa bolognese e una smiley (anche veg).
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
HAMBURGER CON PATATINE
10.50
Hamburger con patatine fritte e maionese.
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Dessert
TIRAMISU FATTOCASA
8.50
HUISGEMAAKTE TIRAMISU — Delizioso classico italiano.
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
MOUSSE AL CIOCCOLATOvegetarian
8.50
CHOCOLADEMOUSSE — Mousse al cioccolato fatta in casa con panna montata.
stima≈ 500 kcal30 g di carboidratipesante 32
COPPA VANIGLIAvegetarian
9.00
Gelato alla vaniglia con panna e scelta tra: salsa al cioccolato, caramello o ciliegia.
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 39
COPPA CARAMELLAvegetarian
9.80
Gelato al caramello salato con salsa al toffee, noci, nougat e panna montata.
stima≈ 600 kcal48 g di carboidratipesante 28
KINDERIJSJEvegetarian
5.50
Con smarties e panna montata.
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratipesante 42
COPPA CHOCOLAATvegetarian
10.00
Gelato alla vaniglia e al cioccolato con mousse al cioccolato, salsa al cioccolato e panna montata.
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratipesante 26
COPPA FRAGOLAvegetarian
8.50
Gelato alla vaniglia e alla fragola con salsa alla ciliegia, crumble e panna montata.
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 39
CAFFE FREDDO CON GELATOvegetarian
6.00
Caffè con gelato alla vaniglia, panna montata e marshmallow, a scelta salsa al cioccolato o al caramello.
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 32
CAFFE FREDDO CON GELATO ALLA MOKKAvegetarian
6.50
Caffè con gelato alla mokka, salsa al cioccolato, panna montata e marshmallow.
stima≈ 440 kcal47 g di carboidratipesante 31
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Info pratiche
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- Contatti
- +32436014879 lignanosvalkenburg@gmail.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lignanos.nl/
- Scheda
- completezza 50 %, affidabilità 55 %
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