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Restaurant de Munt

Muntstraat 7, 6301 BW Valkenburg

Chiuso ora · apre 16:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 9 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

LUNCH COMBI “DE MUNT”
LUNCH COMBI “DE MUNT”
16.50
Zuppa a scelta: Pomodoro, Verdure con manzo, Indivia
stima≈ 250 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
COMBI PESCEpescatarian
COMBI VIS — Pane integrale / Salmone affumicato / Insalata di tonno
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
COMBI CARNE
COMBI VLEES — Pane integrale / Carpaccio / Prosciutto crudo
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
COMBI VEGA RESTAURANTvegetarian
Pane integrale / Old Amsterdam / Brie con miele
stima≈ 700 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
DESSERTS
SQUISITA TORTA LIMBURGSE VLAAI
4.50
HEERLIJKE LIMBURGSE VLAAI — Dal nostro panettiere del Limburgo
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratipesante 39
GELATO CON PANNA
5.00
IJS MET SLAGROOM — Gelato alla vaniglia
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
DAME BLANCHE
8.00
Gelato alla vaniglia / Salsa al cioccolato / Panna montata
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 29
COUPE NEGRESCO
9.00
Gelato alla vaniglia / Advocaat / Salsa al cioccolato / Panna montata
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratipesante 25
COUPE AMARENE
9.50
Gelato alla vaniglia / Ciliegie calde / Panna montata
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 39
COUPE FRAGOLA (STAGIONALE)
9.50
COUPE AARDBEI (SEIZOEN) — Gelato alla vaniglia e fragola / Salsa alla fragola / Fragole / Panna montata
stima≈ 450 kcal52 g di carboidratipesante 40
LE NOSTRE ZUPPE
ZUPPA DI CIPOLLE GRATINATA
9.00
GEGRATINEERDE UIENSOEP
stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati
ZUPPA DI POMODOROvegetarian
6.50
TOMATENSOEP
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
ZUPPA DI VERDURE CON MANZO
7.00
GROENTESOEP MET RUNDVLEES
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
ZUPPA DI INDIVIA CON SALMONE AFFUMICATOpescatarian
9.00
WITLOFSOEP MET GEROOKTE ZALM
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
ZUPPA DI CHAMPIGNONvegetarian
7.50
CHAMPIGNONSOEP
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
ZUPPA DI PISELLI CON PANE DI SEGALE E PANCETTA (STAGIONALE)
9.00
ERWTENSOEP MET ROGGEBROOD EN KATENSPEK(SEIZOEN)
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratiequilibrato 70
PREFERISCE UN PANINO CON...
PROSCIUTTO O FORMAGGIO
7.50
HAM OF KAAS
stima≈ 400 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
SALUTARE
9.00
GEZOND — Prosciutto / Formaggio / Uovo / Verdure crude
stima≈ 450 kcal38 g di carboidratiequilibrato 69
PANINI PROSCIUTTO/FORMAGGIO
7.00
PANINI HAM/KAAS
stima≈ 500 kcal45 g di carboidrati
PANINI CAPRESEvegetarian
9.00
Pomodoro / Mozzarella / Pesto
stima≈ 520 kcal42 g di carboidrati
PER LA GRANDE FAME
Wiener Schnitzel
18.50
servito con patatine fritte e insalata
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Saté di filetto di maiale (2 spiedini)
20.00
SATÉ VAN VARKENSHAAS 2 STOKJES — Salsa saté / Kroepoek / Cipolline / Atjar
stima≈ 720 kcal35 g di carboidrati
Saté di filetto di maiale (3 spiedini)
22.50
SATÉ VAN VARKENSHAAS 3 STOKJES — Salsa saté / Kroepoek / Cipolline / Atjar
stima≈ 880 kcal38 g di carboidrati
Saté di filetto di maiale (4 spiedini)
25.00
SATÉ VAN VARKENSHAAS 4 STOKJES — Salsa saté / Kroepoek / Cipolline / Atjar
stima≈ 1040 kcal42 g di carboidrati
Formaggio "Val Dieu" tiepidovegetarian
19.50
LAUWWARM “VAL DIEU “ KAASJE — Miele / Baguette / Burro
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Stoofvlees "Zoervleisj" del Limburgo
17.00
LIMBURGS “ ZOERVLEISJ ” STOOFVLEES — servito con patatine fritte e insalata
stima≈ 880 kcal62 g di carboidrati
Mix Grill
27.50
Petto di pollo / Filetto di maiale / Bistecca / Costine (300g) / Salsa
stima≈ 1100 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Scampi saltatipescatarian
21.00
GEBAKKEN SCAMPI — Salsa all'aglio / Baguette / Burro
stima≈ 780 kcal50 g di carboidrati
Bistecca olandese
22.00
HOLLANDSE BIEFSTUK — servita con patatine fritte e insalata
stima≈ 820 kcal58 g di carboidrati
Trota del Limburgo saltatapescatarian
21.50
GEBAKKEN LIMBURGSE FOREL — servita con patatine fritte e insalata
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
SEMPRE BUONO!
Uitsmijter prosciutto e formaggio (3 uova)
11.50
UITSMIJTER HAM/KAAS (3 EIEREN)
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Uitsmijter "De Munt" (4 uova)vegetarian
14.25
UITSMIJTER “DE MUNT” (4 EIEREN)
stima≈ 780 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Crocchette con pane
10.50
KROKETTEN MET BROOD
stima≈ 600 kcal55 g di carboidrati
Panino Hamburger
11.00
BROODJE HAMBURGER
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Pasticcio di pollo fatto in casa
13.00
HUISGEMAAKT KIPPENPASTEITJE
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Porzione di patatine frittevegan
4.50
PORTIE FRIET
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
PER I NOSTRI PICCOLI OSPITI...
Nuggets di pollo, frikandel o crocchetta
8.00
KIPNUGGETS OF FRIKANDEL OF KROKET — Con patatine fritte e composta di mele
stima≈ 700 kcal65 g di carboidrati
I NOSTRI ANTIPASTI
Porzione di baguettevegan
6.50
PORTIE STOKBROOD — Con salse spalmabili
stima≈ 300 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Insalata di formaggio "Val Dieu" tiepidovegetarian
11.00
SALADE VAN LAUWWARM “VAL DIEU” KAASJE
stima≈ 400 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Carpaccio di manzo
11.00
CARPACCIO VAN RUNDVLEES
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Prosciutto Serrano con Melone
11.50
SERRANO HAM MET MELOEN — Salsa al peperoncino, cocktail o all'aglio
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di Gamberettipescatarian
12.50
SALADE VAN RIVIERKREEFTJES — Salsa cocktail
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salmone Affumicatopescatarian
13.00
GEROOKTE ZALM — Salsa cocktail
stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Selezione di Pesce Affumicatopescatarian
13.00
PALET VAN GEROOKTE VIS — Trota, salmone e anguilla
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di Scampi Saltatipescatarian
18.00
SALADE GEBAKKEN SCAMPI’S — Salsa all'aglio
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Escargots
14.50
Salsa cremosa all'aglio
stima≈ 300 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ragù di Funghi del Limburgovegetarian
14.00
RAGOUT VAN LIMBURGSE CHAMPIGNONS — Aglio
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
LE NOSTRE ZUPPE
Zuppa di Pomodoro Legatavegetarian
6.50
GEBONDEN TOMATENSOEP — Panna
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di Indivisionevegetarian
9.00
WITLOFSOEP — Baguette e burro
stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati
CARNE PER I VERI CARNIVORI...
Costine di Maiale (225g)
18.50
RIBKARBONADE (225GR)
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Wiener Schnitzel (250g)
20.00
WIENERSCHNITZEL (250GR)
stima≈ 700 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Bistecca Olandese (200g)
23.50
HOLLANDSE BIEFSTUK (200GR)
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di Maiale (200g)
25.50
VARKENSHAASJE (200GR )
stima≈ 480 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Medaglioni di Vitello (180g)
27.50
KALFSMEDAILLONS (180 GR)
stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tournedos (200g)
33.00
TOURNEDOS (200GR)
stima≈ 580 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Hamburger "De Munt" Deluxe
20.00
HAMBURGER ”DE MUNT” DELUXE — Wagyu, manzo, pane brioche, chutney di pomodoro, maionese al tartufo
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Zuurvlees del Limburgo
17.00
OUDERWETS LEKKER “LIMBURGS ZOERVLEISJ” (STOOFVLEES) — Carne stufata tradizionale
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Costine Marinate
25.00
GEMARINEERDE SPARE-RIBS ( Seizoen ) — Stagionale
stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
PESCE
Salmone Poché
26.50
GEPOCHEERDE ZALM — Salsa cremosa al pesce
stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Sogliola fritta
GEBAKKEN ZEETONG
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Filetto di merluzzo scottato
27.00
OP DE HUID GEBAKKEN KABELJAUWFILET — Salsa olandese
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Filetti di sogliola dell'Atlantico (2)
26.00
ATLANTISCHE TONGFILETS ( 2 ) — Salsa olandese
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Trio di pesce
28.00
TRIO VAN VIS — Filetto di sogliola, salmone, scampi, salsa olandese e salsa al pesce
stima≈ 800 kcal35 g di carboidrati
Scampi fritti
28.00
GEBAKKEN SCAMPI’S — Salsa all'aglio fredda
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiequilibrato 65
Pesce del giorno
26.00
VIS VAN DE DAG
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
MENU VARIAZIONE MIX & MATCH
Zuppa di pomodoro o verdure
33.00
TOMATEN OF GROENTESOEP MET RUNDVLEES / VARKENSHAAS / SAUS — Con manzo, filetto di maiale e salsa
stima≈ 850 kcal50 g di carboidratiequilibrato 74
Zuppa di pomodoro o verdure
32.00
TOMATEN OF GROENTESOEP MET RUNDVLEES / HOLLANDSE BIEFSTUK / SAUS — Con manzo, bistecca olandese e salsa
stima≈ 880 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Zuppa di pomodoro o verdure
26.00
TOMATEN OF GROENTESOEP MET RUNDVLEES / KIPFILET / BRAADJUS — Con manzo, filetto di pollo e fondo di cottura
stima≈ 800 kcal50 g di carboidratiequilibrato 76
Zuppa di pomodoro o verdure
26.00
TOMATEN OF GROENTESOEP MET RUNDVLEES / KARBONADE / BRAADJUS — Con manzo, costine di maiale e fondo di cottura
stima≈ 950 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70
Zuppa di pomodoro o verdure
27.00
TOMATEN OF GROENTESOEP MET RUNDVLEES / SCHNITZEL — Con manzo e schnitzel
stima≈ 980 kcal60 g di carboidrati
Zuppa di pomodoro o verdure
30.00
TOMATEN OF GROENTESOEP MET RUNDVLEES / SCHNITZEL / SAUS — Con manzo, schnitzel e salsa
stima≈ 1050 kcal60 g di carboidrati
INSALATE PASTO
Formaggio "Val Dieu" tiepidovegetarian
20.00
LAUWWARM “VAL DIEU” KAASJE
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Filetto di pollo alla griglia
19.00
GEGRILDE KIPFILET
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
PREFERISCE VEGETARIANO...
Lasagne di verdurevegetarian
21.00
GROENTELASAGNE — Gratinate con formaggio (450 g)
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Soja-Schnitzel (200g)vegetarian
21.00
SOJA-SCHNITZEL (200GR) — Salsa al peperoncino o salsa ai funghi
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Vega-Burgervegetarian
18.50
Pane brioche, insalata, verdure crude e patatine fritte
stima≈ 850 kcal85 g di carboidratiequilibrato 66
Ragù di funghi del Limburgo all'agliovegetarian
19.50
RAGOUT VAN LIMBURGSE CHAMPIGNONS-KNOFLOOK
stima≈ 520 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
I NOSTRI CLASSICI
Sottocapa di vitello fritta croccante
39.00
KROKANT GEBAKKEN KALFSZWEZERIK — Salsa al Calvados
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Duo Tournedos / Carne di vitello
34.50
DUO TOURNEDOS / KALFSVLEES — Salsa calda
stima≈ 820 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Duo Tournedos / Scampi
34.50
DUO TOURNEDOS / SCAMPI’S — Salsa calda
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Chateaubriand
38.00
Doppia bistecca di filetto di manzo, 450g / con funghi e una salsa a scelta
stima≈ 950 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Duo di Pesce
DUO VAN VIS — Salmone pochè / Linguaggine fritta
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
DOLCI
Coupe Bananavegetarian
9.00
COUPE BANAAN — Gelato alla vaniglia e banana / salsa al cioccolato / banana / panna
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratipesante 33
Crème Brûlée de la Muntvegetarian
9.00
CRÈME BRÜLÉ DE MUNT — Gelato alla vaniglia / panna
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 39
Dolce al Cioccolatovegetarian
11.50
CHOCO TOETJE — Gelato alla vaniglia / mousse al cioccolato / brownie / arancia / panna
stima≈ 850 kcal70 g di carboidratipesante 34
Tiramisùvegetarian
10.50
TIRAMISU
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratipesante 35
Parata "De Munt"
16.50
PARADE “ DE MUNT ” — Dessert sorpresa della nostra brigata di cucina
stima≈ 700 kcal60 g di carboidratipesante 32
Coupe di Stagionevegetarian
COUPE VAN HET SEIZOEN
stima≈ 500 kcal50 g di carboidratipesante 40
MENU BAMBINI (FINO A 12 ANNI)
Nuggets di Pollo Croccanti, Frikandel o Crocchette
12.00
KROKANTE KIPNUGGETS OF FRIKANDEL OF KROKET
stima≈ 600 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Piccola Schnitzel o Filetto di Pollo alla Griglia
15.00
KLEINE SCHNITZEL OF GEGRILDE KIPFILET
stima≈ 500 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

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60veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come lasagne di verdure, un burger vegetariano o schnitzel di soia. Ci sono anche zuppe vegetariane come quella di pomodoro e quella di funghi.

23 piatti vegetariani e 2 vegani su 92

74dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine. La selezione di carni è ampia e include molte opzioni senza carboidrati.

43 adatti ai diabetici · 92 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Muntstraat 7, 6301 BW Valkenburg
Orari
lunchiuso
mar16:00–00:00
mer16:00–00:00
gio16:00–00:00
ven16:00–00:00
sab11:00–00:00
dom11:00–00:00
de keuken is geopend tot 21.00 UUR ZONDAG TOT 20.30 UUR
Contatti
+31436012018 info@restaurantdemunt.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdemunt.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 84 %

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