Sha‘aam Syrisch restaurant
Neerhem 25, 6301 CD Valkenburg
Chiuso ora · apre 17:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
PIATTI ALLA GRIGLIA
Kebab
27.00
Tre spiedini di agnello speziato con verdure grigliate.
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Ali di pollo
27.00
Kippenveugels — Ali di pollo BBQ con pane siriano e verdure grigliate.
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Shikaf
27.00
Pezzi di vitello grigliati con pane siriano e verdure grigliate.
stima≈ 720 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Shish
27.00
Filetto di pollo speziato grigliato con pane siriano e verdure.
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Verdure grigliatevegetarian
27.00
Gegrilde groenten — Diverse verdure grigliate.
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Mix BBQ
27.00
BBQ mix — Un mix di Kebab, Shikaf, ali di pollo e verdure grigliate.
stima≈ 950 kcal50 g di carboidratiequilibrato 70
ZUPPE
Zuppa di lenticchievegetarian
8.00
1. Linzensoep — lenticchie, cipolla, brodo, erbe
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 87
Zuppa di brodovegetarian
8.00
2. Bouillonsoep — vermicelli, cipolla, brodo, erbe
stima≈ 150 kcal25 g di carboidrati
Zuppa di pomodorovegetarian
8.00
3. Tomatensoep — pomodoro, cipolla, concentrato di pomodoro, erbe, concentrato di paprika
stima≈ 120 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
ANTIPASTI
Pane sirianovegan
2.00
Syrisch brood2,11
stima≈ 250 kcal48 g di carboidrati
Falafelvegan
12.00
4. Falafel10 — (5 pezzi) ceci, cipolla, aglio, prezzemolo, erbe
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratiequilibrato 70
Muhammaravegan
6.00
5. Muhammara 10 — peperone rosso arrosto, concentrato di paprika, cipolla, sesamo nero, sesamo, olio d'oliva ed erbe
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Mutabalvegetarian
6.00
6. Mutabal4,10 — melanzane schiacciate, salsa tahina, yogurt, prezzemolo, aglio e olio d'oliva
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Baba Ganooshvegan
6.00
7. Baba Ganoesh — melanzane schiacciate, peperone, pomodoro, melograno, olio d'oliva, prezzemolo, salsa di melograno
stima≈ 160 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Mousabahavegetarian
6.00
8. Mousabaha4,10 — ceci schiacciati, salsa tahina, olio d'oliva, yogurt, limone ed erbe
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Foel medamasvegan
8.00
9. Foel medamas — fagioli borlotti, pomodoro, cetriolo, cipolla, menta, aglio, aceto, olio d'oliva e prezzemolo
stima≈ 210 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 87
Foel blabanvegetarian
8.00
10. Foel blaban4,10 — fagioli borlotti, yogurt, olio d'oliva, aglio, limone, pomodoro e salsa tahina
stima≈ 260 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Kibbeh ney
8.00
11. Kibbeh ney2,6 — bulgur, cipolla, concentrato di paprika, pomodoro, noci e olio d'oliva
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Warak anibvegan
8.00
12. Warak anib — foglie di vite, riso, pomodoro, cipolla, salsa di melograno, menta, limone, olio d'oliva, prezzemolo ed erbe
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 77
PIATTI A BASE DI UOVA (Disponibili solo a pranzo)
Beid oieoenvegetarian
15.00
13. Beid oieoen1 — uova e pomodoro alla siriana
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Beid maklievegetarian
15.00
14. Beid maklie1 — omelette siriana
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
STUZZICHINI (Prezzo per pezzo)
Sambousek
2.50
15. Sambousek2,4 — fogli di pasta ripieni. Scelta tra: formaggio, carne macinata o verdure
stima≈ 160 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Kibbeh
3.00
16. Kibbeh2 — bulgur fritto, carne di vitello macinata e cipolla
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Mesagan
2.50
17. Mesagan2 — pasta fillo, pollo, cipolla, salsa di melagrana e olio d'oliva
stima≈ 190 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI PRINCIPALI VEGETARIANI
Maakalivegan
25.00
18. Maakali — verdure fritte
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Bulgur Banadoravegan
25.00
19. Bulgur Banadora2 — bulgur, pomodoro, olio d'oliva, cipolla e peperone serviti con insalata
stima≈ 550 kcal75 g di carboidratiequilibrato 86
Mujdaravegan
25.00
20. Mujdara2,4 — bulgur con lenticchie, cipolla e olio d'oliva serviti con insalata o salsa alla menta
stima≈ 580 kcal70 g di carboidratiequilibrato 91
Bamiahvegan
25.00
21. Bamiah — okra, pomodoro, aglio e olio d'oliva serviti con riso
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 74
Tapag rohovegan
25.00
22. Tapag roho — melanzana, zucchina, pomodoro, cipolla, peperone, aglio e olio d'oliva serviti con riso
stima≈ 540 kcal62 g di carboidratiequilibrato 68
Fasoliavegan
25.00
23. Fasolia — fagiolini, pomodoro, cipolla e aglio serviti con riso
stima≈ 510 kcal64 g di carboidratiequilibrato 74
Moesakahavegan
25.00
24. Moesakaha — cipolla, pomodori, peperone, melanzana, olio d'oliva, erbe, serviti con riso
stima≈ 560 kcal63 g di carboidrati
PIATTI PRINCIPALI
Kabab hindi
26.00
25. Kabab hindi 2 — carne macinata, cipolla, pomodoro, peperone ed erbe serviti con riso
stima≈ 680 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Kapsih
26.00
26. Kapsih2 — riso speziato con pollo, insalata, peperone e cipolla
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Menzele
26.00
27. Menzele2 — melanzana con carne di vitello macinata, cipolla e pomodoro serviti con riso
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 76
Ouzi
26.00
28. Ouzi2 — pasta fillo, riso, piselli, carota e carne macinata serviti con insalata
stima≈ 720 kcal70 g di carboidratiequilibrato 71
Lahmi
26.00
29. Lahmi2 — carne macinata, pomodoro, cipolla, peperone, salsa di melagrana ed erbe serviti con riso
stima≈ 640 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77
Mendi
27.00
30. Mendi11 — riso speziato affumicato con agnello servito con insalata
stima≈ 710 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Freekeh
27.00
31. Freekeh2,4 — grano siriano, agnello ed erbe serviti con insalata o salsa alla menta
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 95
CONTORNI
Taboelehvegan
10.00
38. Taboeleh2 — prezzemolo, menta, pomodoro, cetriolo, cipolla, limone, bulgur di frumento e olio d'oliva
stima≈ 180 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di spinacivegetarian
8.00
39. Spinaziesalade4,6 — spinaci, pomodoro, cetriolo, formaggio bianco, salsa di melagrana e noci
stima≈ 280 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Fatoeshvegan
8.00
40. Fatoesh2 — insalata, pomodoro, cetriolo, cipolla, menta, aceto di limone e olio d'oliva
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
DESSERT
Halawet el jebn
7.00
41. Halawet el jebn 2,4,6 — semola, latte, zucchero, acqua di rose, pistacchio e formaggio
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 40
Suksevegetarian
6.00
42. Sukse 2,4 — cioccolato, biscotti al tè, latte e burro
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 31
Asawer el sitvegetarian
7.00
43. Asawer el sit 2,6 — pasta fillo, acqua di rose e pistacchio
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Warpatvegetarian
7.00
44. Warpat 2,4,6 — pasta fillo, burro, miele e ripieno a scelta tra pistacchio o mascarpone
stima≈ 360 kcal38 g di carboidratipesante 35
Tarboshvegetarian
5.00
45. Tarbosh 2,4 — cioccolato, torta e latte
stima≈ 310 kcal36 g di carboidratipesante 42
Boelboelvegetarian
7.00
46. Boelboel 2,4,6 — pasta kadayif, mascarpone, burro, latte e pistacchio
stima≈ 410 kcal34 g di carboidratipesante 33
Hindvegetarian
6.00
47. Hind 2,4 — cioccolato, torta, cocco e latte
stima≈ 340 kcal38 g di carboidratipesante 44
Fstokvegetarian
6.00
48. Fstok 2,4,6 — cioccolato, torta, pistacchio e latte
stima≈ 330 kcal36 g di carboidratipesante 42
Gelato Arabo al Pistacchiovegetarian
8.00
49. Arabische Pistache-ijs 4,6 — gelato a base di latte, panna, zucchero, mastice e sahlab (farina di orchidea)
stima≈ 280 kcal28 g di carboidratipesante 42
Dessert di Sha'aam
50. Dessert van Sha'aam — lasciati sorprendere da un dessert dello chef
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 39
BUFFET
BUFFET
35.00
vari piatti come zuppe, antipasti, piatti principali e dessert (bevande escluse)
stima≈ 1800 kcal180 g di carboidratipesante 31
Questo menù è ancora corretto?
94veggie
scorestima
scorestima
Molte opzioni vegetariane siriane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Il menu offre piatti principali vegani come Mujdara e Bamiah. Ci sono anche antipasti come Falafel, Muhammara e Baba Ganoesh.
33 piatti vegetariani e 15 vegani su 52
73dia
scorestima
scorestima
Grigliate siriane e mezze freddi
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti alla brace ricchi di proteine e vari antipasti freddi. La maggior parte dei piatti principali include riso o pane.
23 adatti ai diabetici · 52 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Neerhem 25, 6301 CD Valkenburg
- Orari
- lun17:00–21:00mar17:00–21:00mer17:00–21:00gio17:00–21:00ven17:00–21:00sab17:00–21:00dom17:00–21:00BUFFET
- Contatti
- +32684666516 restaurant@sha-aam.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sha-aam.nl
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 95 %
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