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Auberge de l'Helvie

Rue Nouvelle Entrée 104, 07400 Valvignères

Chiuso ora · apre 09:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Base Pomodoro
Margaritavegetarian
10.00
Mozzarella, Emmental
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
Regina
10.50
Mozzarella, Emmental, Prosciutto
stima≈ 920 kcal82 g di carboidrati
Reine
11.00
Mozzarella, Emmental, Prosciutto, Funghi
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Royale
11.50
Mozzarella, Emmental, Prosciutto, Funghi, Uovo
stima≈ 1020 kcal86 g di carboidrati
Anchoïade
11.50
Mozzarella, Emmental, Acciughe, Olive
stima≈ 880 kcal80 g di carboidrati
Chorizo
12.00
Mozzarella, Emmental, Chorizo, Cipolle
stima≈ 980 kcal84 g di carboidrati
Vegetarianavegetarian
12.00
Végétarienne — Mozzarella, Emmental, Cipolle, Peperoni, Funghi, Pomodori Freschi, Capperi
stima≈ 820 kcal88 g di carboidratiequilibrato 74
Charolaise
13.00
Mozzarella, Emmental, Carne Macinata, Uovo
stima≈ 1100 kcal82 g di carboidrati
Capra Mielevegetarian
13.00
Chèvre Miel — Mozzarella, Emmental, Formaggio di Capra, Miele
stima≈ 950 kcal88 g di carboidrati
4 Formaggivegetarian
13.50
4 Fromages — Mozzarella, Emmental, Reblochon, Capra, Roquefort
stima≈ 1150 kcal80 g di carboidrati
Ardéchoise
14.50
Mozzarella, Emmental, Picodon BIO, Caillette
stima≈ 1050 kcal82 g di carboidrati
Catalana
14.50
Catalane — Mozzarella, Emmental, Chorizo, Cipolle, Peperoni, Merguez
stima≈ 1100 kcal88 g di carboidrati
Base Crema
Raviole
12.00
Mozzarella, Emmental, Ravioli, Prosciutto
stima≈ 1100 kcal100 g di carboidrati
Raviole Salmone
12.50
Raviole Saumon — Mozzarella, Emmental, Ravioli, Salmone
stima≈ 1120 kcal100 g di carboidrati
Pollo Curry
13.00
Poulet Curry — Mozzarella, Emmental, Curry, Pollo Impanato
stima≈ 1200 kcal110 g di carboidratipesante 43
Pizza Cocotte
13.50
Mozzarella, Emmental, Pollo Impanato, Funghi, Cipolle
stima≈ 1250 kcal112 g di carboidrati
Pizza Steak’Ail
13.50
Mozzarella, Emmental, Hamburger, Persillade, Cipolle
stima≈ 1150 kcal85 g di carboidrati
L’Atlantique
13.50
Mozzarella, Emmental, Salmone Affumicato, Persillade, Cipolle
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
La Montagnarde
14.00
Mozzarella, Emmental, Reblochon, Raclette, Prosciutto Crudo, Cipolle
stima≈ 1300 kcal85 g di carboidratipesante 39
Alsacienne
14.00
Mozzarella, Emmental, Capra, Pancetta, Miele
stima≈ 1200 kcal92 g di carboidratipesante 35
Formule
Formule Coco & Ricou
17.50
Mezza pizza a scelta e insalata mista
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
I NOSTRI ANTIPASTI
Tagliere di Salumi
17.00
Planche de Charcuterie
stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Alla Trota Affumicatapescatarian
15.50
A La Truite Fumée
stima≈ 250 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dozzina di Lumache
15.00
Douzaine d’Escargots
stima≈ 400 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Melone e Prosciutto Crudo
12.50
Melon, Jambon Cru et sa salade verte — Con insalata verde
stima≈ 300 kcal20 g di carboidratiequilibrato 65
Chorizo e Peperoni
15.50
Chorizo et Poivrons
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
I NOSTRI GRATIN
Caillette Calda
9.50
Caillette Chaude sur lit de salade — Su letto di insalata
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gratin di Ravioles
Gratin de Ravioles
stima≈ 700 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
INSALATE
Insalata César
12.50
Salade César — Insalata, tender di pollo, crostini, verdure crude e salsa César
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata César
17.50
Salade César — Insalata, tender di pollo, crostini, verdure crude e salsa César
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata Ardéchoise
14.50
Salade Ardéchoise — Insalata, verdure crude, caillettes, toast di Picodon Bio
stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata Ardéchoise
18.50
Salade Ardéchoise — Insalata, verdure crude, caillettes, toast di Picodon Bio
stima≈ 800 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Insalata di Ravioles
14.50
Salade de Ravioles — Insalata, verdure crude, ravioles fritti, crostini
stima≈ 500 kcal35 g di carboidrati
Insalata di Ravioles
18.50
Salade de Ravioles — Insalata, verdure crude, ravioles fritti, crostini
stima≈ 700 kcal50 g di carboidrati
Carpaccio di Manzo Doppio
18.50
Carpaccio de Bëœuf Double — Trota affumicata, all'italiana, marinata Ardéchois limone e basilico e patatine fritte
stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati
Tartare di Manzo o Chorizo Peperoni
17.00
Tartare de Bëœuf Préparé ou Chorizo Poivrons et sa Saladeverte — Con insalata verde
stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Carpaccio di Manzo
13.50
Carpaccio de Bëœuf Marinade Citron Basilic — Marinata limone e basilico
stima≈ 300 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di Trotapescatarian
12.50
Tartare de Truite et sa salade verte — Con insalata verde
stima≈ 300 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
I NOSTRI CROSTINI
La Trota Affumicatapescatarian
18.50
La Truite Fumée — Pane, trota affumicata, guacamole, rucola, pomodorini
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
La Dolce Vita
18.50
Pane, prosciutto crudo, base pomodoro, mozzarella fior di latte, rucola, pomodorini
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
La Burrata Verdevegetarian
18.50
Pane, pesto, rucola, pomodori a fette, burrata di bufala
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65
La Picodonvegetarian
18.50
Pane, confettura di fichi, picodon, noci, rucola, pomodori
stima≈ 720 kcal48 g di carboidrati
I NOSTRI BURGER
A l’Italien
17.50
Mozzarella fior di latte, pesto, pomodorini, prosciutto crudo
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Burger du Chef
14.50
Pane, steak, cheddar stagionato, insalata, pomodori, cipolle, salsa burger, cetriolini
stima≈ 880 kcal52 g di carboidrati
Burger Ardéchois
17.00
Pane, steak, picodon BIO, bacon, insalata, pomodori, cipolle, salsa burger
stima≈ 950 kcal50 g di carboidrati
Burger Le Fishpescatarian
16.50
Pane, merluzzo fish and chips, cheddar stagionato, salsa tartara, insalata, pomodori, cipolle, cetriolini
stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati
Burger Chicken
14.50
Pane, chicken tenders, cheddar stagionato, insalata, pomodori, cipolle, cetriolini, salsa burger
stima≈ 860 kcal52 g di carboidrati
Burger Italien
17.00
Pane, steak, pesto, burrata di bufala, insalata, pomodori, cipolle, coppa grigliata
stima≈ 980 kcal55 g di carboidrati
Burger Avocado
17.50
Pane, filetto di pollo marinato, guacamole, patatine fatte in casa e verdure di stagione
stima≈ 940 kcal65 g di carboidrati
Burger Végévegetarian
15.50
Pane, steak vegetale, cheddar stagionato, insalata, pomodori, cipolle, cetriolini, salsa burger
stima≈ 780 kcal58 g di carboidratiequilibrato 69
I NOSTRI CARNI
Brochette de Poulet
20.50
Alla maniera dello chef, verdure di stagione e patatine
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Brochette de Magret de Canard
24.90
Verdure di stagione e patatine
stima≈ 820 kcal52 g di carboidrati
Pièce du Boucher
Pièce du Boucher selon Arrivage — Taglio del macellaio secondo arrivo, salsa roquefort o barbecue
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
I NOSTRI PESCI
Grenouilles A La Persillade
24.00
Rane alla persillade, accompagnate da patatine fatte in casa
stima≈ 780 kcal58 g di carboidrati
Filet de Truite d’Ardèche
23.00
Filet de Truite d’Ardèche en papillote — Filetto di trota d'Ardèche in cartoccio, riso alla provenzale
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
LE NOSTRE PIZZE * BASE POMODORO
La Margaritavegetarian
10.00
Mozzarella, emmental
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 67
La Napolitaine
11.50
Mozzarella, emmental, acciughe, olive
stima≈ 880 kcal80 g di carboidrati
La New Yorkaise
12.50
Mozzarella, Emmental, Pepperoni
stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati
La Thon
12.50
Tonno
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati
L’Œuf sur Viande
13.00
L’Êef sur Viande — Mozzarella, Emmental, Carne Macinata, Uovo
stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati
Le Soleil du Sud
14.50
Mozzarella, Emmental, Chorizo, Cipolle, Peperoni, Merguez
stima≈ 980 kcal68 g di carboidrati
LE NOSTRE PIZZE * BASE CREMA
La Volaille Gourmande
14.50
Mozzarella, Emmental, Pollo Marinato, Pomodorini, Scaglie di Parmigiano, Rucola
stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati
La Dauphinoise
12.00
Mozzarella, Emmental, Ravioles, Prosciutto Cotto
stima≈ 980 kcal85 g di carboidrati
La Dauphinoise Marine
12.50
Mozzarella, Emmental, Ravioles, Salmone
stima≈ 990 kcal85 g di carboidrati
La Fermière al Curry
13.00
La Fermière au Curry — Mozzarella, Emmental, Curry, Pollo Impanato
stima≈ 1050 kcal88 g di carboidrati
La Campagnarde
13.50
Mozzarella, Emmental, Pollo Impanato, Funghi, Cipolle
stima≈ 1020 kcal85 g di carboidrati
Le Pizze Speciali dell'estate
La Mamamia
17.50
Base Pesto Verde, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Stracciatella, Rucola, Pistacchi, Pomodorini
stima≈ 950 kcal68 g di carboidrati
La Fresca
17.50
Base Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Crudo, Burrata, Pomodorini, Rucola
stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati
FORMULE
Formule Coco & Ricou
19.50
Mezza Pizza a scelta e Insalata a scelta (Mista, Ravioles, Caesar o Ardéchoise)
stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 74
I Burger * Pane Fatto in Casa*
Burger du Chef
14.00
Pane, Steak, Cheddar Stagionato, Insalata, Pomodori, Cipolle, Salsa Burger, Cetriolini
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Burger Ardéchois
17.50
Pane, bistecca, picodon, bacon, insalata, pomodori, cipolle, cetriolini, salsa burger
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Burger Chicken
14.00
Pane, tender di pollo, cheddar stagionato, insalata, pomodori, cipolle, cetriolini, salsa burger
stima≈ 780 kcal48 g di carboidrati
Opzioni
1.00
Option Bacon , Oignons Frits , Œuf ou Piment — Bacon, cipolle fritte, uovo o peperoncino
stima≈ 80 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pizze
4 Formaggivegetarian
11.50
4 Fromages — Pomodoro, mozzarella, emmental, reblochon, caprino, roquefort
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
Charolaise
12.00
Pomodoro, mozzarella, emmental, carne macinata, uovo
stima≈ 1050 kcal85 g di carboidrati
La Montagnarde
13.50
Panna, reblochon, patate, cipolla, pancetta
stima≈ 1200 kcal95 g di carboidrati
Ardéchoise
14.00
Pomodoro, mozzarella, emmental, picodon, caillette
stima≈ 1000 kcal85 g di carboidrati
Chorizo
11.00
Pomodoro, mozzarella, emmental, chorizo, cipolla
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Catalana
12.00
Catalane — Pomodoro, mozzarella, emmental, chorizo, cipolla, peperone, merguez
stima≈ 1050 kcal88 g di carboidrati
Carbonara
11.00
Panna, cipolla, pancetta, uovo
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidratipesante 44
Vegetarianavegetarian
11.00
Végétarienne — Pomodoro, mozzarella, emmental, cipolla, peperone, funghi, pomodoro fresco, capperi
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratiequilibrato 67

Questo menù è ancora corretto?

51veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il Burger Végé o tartine come La Burrata Verde e La Picodon. Ci sono diverse pizze vegetariane, tra cui la 4 Fromages e la Végétarienne. Il resto del menu propone principalmente carne e pesce.

13 piatti vegetariani e 0 vegani su 91

58dia
scorestima

Insalate proteiche e piatti di carne

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte pizze e burger ricchi di carboidrati. Scegliete antipasti o piatti di carne per opzioni più leggere.

17 adatti ai diabetici · 91 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Nouvelle Entrée 104, 07400 Valvignères
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer09:30–14:00, 17:30–23:00
gio09:30–14:00, 17:30–23:00
ven09:30–14:00, 17:30–23:00
sab09:00–14:00, 17:30–23:00
dom09:00–14:30, 17:30–23:00
Pizzas and Burgers available for takeout every evening until 20:00
Contatti
+32475464712
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-valvigneres.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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