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Restaurant le Brichambeau

Route de Mirecourt, 54500 VANDOEUVRE-LES-NANCY

Chiuso ora · apre gio 12:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu «Perle»
Menu «Perle»
43.00
Foie gras di anatra fatto in casa, chutney del momento, toast brioche oppure Ravioles di mare, crema di parmigiano
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 69
Menu «Cristal»
Menu «Cristal»
47.00
Trio di mare (trota affumicata, cubo di salmone gravlax, verrine al salmone) oppure Millefoglie di foie gras e mele
stima≈ 800 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
Vin d’honneur et Brunch Mariage
Vin d’honneur
15.00
Vin d’honneur (10 pièces) — Assortimento di 10 pezzi stagionali: stuzzichini freddi e caldi, verrine, stuzzichini dolci
stima≈ 900 kcal60 g di carboidratipesante 41
Buffet freddo Matrimonio
37.00
Buffet froid Mariage — Salumi pregiati: prosciutto al tartufo, foie gras fatto in casa, prosciutto serrano / Salmone fresco
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

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52dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati limitate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La scelta è limitata. Solo il buffet freddo con salumi e foie gras è a basso contenuto di carboidrati.

1 adatti ai diabetici · 4 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Route de Mirecourt, 54500 VANDOEUVRE-LES-NANCY
Orari
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00
gio12:00–14:00
ven12:00–14:00
sab—
dom—
ouvre uniquement le midi
Contatti
+32383552101
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brichambeau.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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