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Piano Barge

Allée Loïc Caradec, 56000 Vannes

Chiuso ora

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Bonus
Menu astice
75.00
Menu homard — proposto su ordinazione
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
ANTIPASTI
Vellutata fresca di stagionevegetarian
7.50
Velouté frais de saison, burrata et crème glacée — con burrata e crema gelato
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
Salmone gravlax allo zenzeropescatarian
8.50
Saumon gravlax au gingembre et crème fraiche citronnée — con crème fraiche al limone
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
6 / 12 ostriche n°3 (Ets Jegat)pescatarian
10.50
6 / 12 huîtres creuses n°3 (Ets Jegat)
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Langoustines freschepescatarian
14.00
Langoustines fraiches arrivage du jour et mayonnaise au curry breton (200g environ) — arrivo del giorno e maionese al curry bretone (circa 200g)
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di manzo (piccola)
9.50
Tartare de boeuf (petit modèle) et légumes confits — con verdure confit
stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PIATTI
Tartare di manzo (grande)
19.00
Tartare de boeuf et légumes confits (grand modèle), écrasé de pommes Ratte aux herbes fines — verdure confit e purè di patate Ratte alle erbe fini
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Burger du Piano
20.50
Le Burger du Piano boeuf bacon et pommes grenaille — manzo, bacon e patate novelle
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
La Grande Salade du Pianovegetarian
19.50
La Grande Salade du Piano et vinaigrette au miel — vinaigrette al miele, pomodoro, frutta di stagione, avocado, burrata, uovo perfetto, hummus
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiequilibrato 83
Retour de Criéepescatarian
22.50
Retour de Criée, fine ratatouille et sauce vierge — fine ratatouille e salsa vergine
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Lobster Roll du Piano
27.50
Le Lobster Roll du Piano — astice, pane brioche burro tostato, salsa cocktail, crudité, servito con patate novelle
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
DOLCI
Selezione di formaggi Kerouzinevegetarian
9.50
Le Fromage Sélection affinée de Kerouzine — selezione stagionata
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Fragolevegetarian
8.50
Les Fraises Mousse de yahourt au basilic et streusel noisette — mousse di yogurt al basilico e streusel di nocciole
stima≈ 310 kcal30 g di carboidrati
Le Gourmandvegetarian
9.00
Le Gourmand Les p’tits sucrés du jour (chocolat & co) — piccoli dolci del giorno (cioccolato & co)
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 34
Torrone gelatovegetarian
8.00
Le Nougat Glacé au praliné — al praliné
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 32
Menu sera
Menu Antipasto/Piatto/Dolce
36.00
Menu Entrée/Plat/Dessert — scelta unica dalla lavagna (tranne il sabato)
stima≈ 1600 kcal120 g di carboidratipesante 33
Menu Antipasto/Piatto/Dolce
46.00
Menu Entrée/Plat/Dessert — tutte le sere
stima≈ 1800 kcal140 g di carboidratipesante 33
lavagne GOURMET DA CONDIVIDERE
SOLO Prosciutto Aragonese
7.00
SOLO Jambon Aragon (ETAPAS Arradon) — (ETAPAS Arradon)
stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
VEGGIO Bowl vegetarianavegetarian
7.00
VEGGIO Bol végétarien, oeuf parfait — con uovo perfetto
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Rillettes di pescepescatarian
8.00
LES RILLETTES Poisson, épices et citron vert — spezie e lime
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
LA TERRINE
8.00
LA TERRINE Canard, Calvados, fruits secs — Anatra, Calvados, frutta secca
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
TAGLIERE DI FORMAGGIvegetarian
8.00
ARDOISE DE FROMAGES Assortiment 3 variétés — Assortimento di 3 varietà
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
FOIE GRAS DI ANATRA
18.00
NOTRE FOIE GRAS DE CANARD et chutney — con chutney
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
LA NOTA DOLCEvegetarian
10.00
LA NOTE SUCRÉE Desserts de la carte du restaurant — Dessert della carta del ristorante
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratipesante 38
Menu per gruppi
menu pranzo
25.50
menu midi
stima≈ 1200 kcal110 g di carboidrati
menu sera ALLEGRO
36.00
menu soir ALLEGRO
stima≈ 1500 kcal130 g di carboidrati
menu sera ARPEGGIO
44.00
menu soir ARPEGGIO
stima≈ 1700 kcal140 g di carboidratipesante 39
menu sera PIANISSIMO
65.00
menu soir PIANISSIMO
stima≈ 1900 kcal150 g di carboidratipesante 33
buffet sera PIANO
36.50
buffet soir PIANO
stima≈ 1600 kcal160 g di carboidratipesante 31

Questo menù è ancora corretto?

63veggie
scorestima

Cucina francese su una barca

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere la La Grande Salade du Piano o la bowl Veggio con uovo perfetto. Ci sono diversi dessert vegetariani come il nougat glacé e le fragole con mousse di yogurt. Il menu include anche molti piatti di carne e pesce.

9 piatti vegetariani e 0 vegani su 30

80dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine. Il Retour de Criée e il tartare di manzo contengono pochi carboidrati.

15 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Allée Loïc Caradec, 56000 Vannes
Orari
lunchiuso
mar—
mer—
gio—
ven—
sab—
domchiuso
Fermé samedi midi
Contatti
+33297477605
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pianobarge.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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