Restaurant Rive Gauche - Vannes, 5 Pl. Gambetta
Place Gambetta 5, 56000 Vannes
Chiuso ora · apre 12:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Formule
Antipasto, piatto
42.00
Entrée, plat
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
Antipasto, piatto, dolce
56.00
entrée, plat, dessert
stima≈ 1400 kcal90 g di carboidratipesante 18
Antipasti
Insalata di manzo in stile Thai
Salade de bœuf façon Thaï (l’incontournable) — Variante gourmet ai sapori dell'Asia
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ravioli di gamberi
Ravioles de gambas, porc fait maison, gingembre, soja — Maiale fatto in casa, zenzero, soia
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Croccante di confit di anatra
Croustillant de confit de canard au foie gras et châtaignes, sauce prune — Con foie gras e castagne, salsa di prugne
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salmone marinato
Le Saumon mariné, ơufs de truite, sauce au Yuzu — Uova di trota, salsa al Yuzu
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti Principali
Filetto di branzino in crosta di erbe fresche
Filet de bar en croüte d’herbes fraiches, crème de crustacé, légumes du jour — Crema di crostacei, verdure del giorno
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sfoglia di gamberi
Feuilleté de gambas, légumes — Con verdure
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Ispirazione dello chef
L’inspiration du chef aujourd’hui autour de la volaille — Piatto del giorno a base di pollame
stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di anatra arrosto in stile Pechinese
Filet de Canette rôtie façon Pékinoise, chutney du moment — Chutney del momento
stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiequilibrato 69
Risotto ai funghivegetarian
Risotto aux champignons d’ici et d’ailleurs (V) — Funghi locali ed esotici (V)
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 75
Carré di vitello da latte arrosto
10.00
Carré de veau de lait rôti au four, crème réduites aux morilles — Crema ridotta di morchelle
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Dolci
Selezione di dolci di Joan
La sélection de desserts de Joan
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 32
Antipasto / piatto / dolce
Antipasto / piatto / dolce
82.00
Entrée / plat / dessert
stima≈ 1500 kcal100 g di carboidratipesante 21
Variante gourmet ai sapori dell'Asia
Déclinaison gourmande aux saveurs d’Asie (l’incontournable du Rive Gauche) — L'imperdibile del Rive Gauche
stima≈ 1400 kcal90 g di carboidratipesante 18
Foie gras d'anatra fatto in casa
Foie gras de canard fait Maison au parfum de truffe et chutney — Al profumo di tartufo e chutney
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di branzino in crosta di erbe fresche e agrumi
Filet de Bar en croúute d’herbes fraiche et agrumes, sauce de crustacé et légumes — Salsa di crostacei e verdure
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Carré di vitello da latte arrosto
Carré de veau de lait rôti, crème de morilles réduites au porto et garnitures du jour — Crema di morchelle ridotta al porto e contorni del giorno
stima≈ 780 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Dolce di San Valentino
Le dessert de la St valentin
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
Menu pranzo Festa della Mamma 2026
Antipasto, piatto e dolce
38.00
Entrée, plat et dessert
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidratipesante 26
Amuse-bouche dello chef
Amuse-bouche offert par le chef
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Trio di sapori asiatici
Déclinaison aux saveurs Asiatique gourmande en trio
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Filetto di pesce del giorno
Filet de poisson du moment rôtie dans un bardage au jambon cru, crème de crustacé / fenouil — Arrosto in crosta di prosciutto crudo, crema di crostacei e finocchio
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Anatra a due cotture
Canette en deux cuisson / foie gras à la plancha, mangue rôtie, jus réduit — Foie gras alla plancha, mango arrosto e riduzione di jus
stima≈ 780 kcal22 g di carboidratiequilibrato 73
Torta al cioccolato
Le gâteau au chocolat de sélection / aux fruits rouges de saison — Selezione di torta al cioccolato con frutti rossi di stagione
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 34
Menu sera
Terrina di salmone, capesante e gamberi
Terrine de saumon, st jacques et crevettes roses, concombre, cressonnière à lâ’aneth, émulsion froide crustacé — Cetriolo, crescione all'aneto ed emulsione fredda di crostacei
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Ravioli di gamberi "Maison"
Ravioli de gambas “Maison”, gingembre, soja et garniture — Zenzero, soia e guarnizione
stima≈ 410 kcal35 g di carboidratiequilibrato 69
Filetto di branzino in crosta d'erbe
Filet de Bar en croûte d’herbes et saumon fumé, crème a l’huitre iodé et wakame — Salmone affumicato, crema di ostriche e wakame
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Composizione di frutti di mare
Composition de fruit de mer, sauce homard, crustacé et brunoise de légumes — Salsa all'astice, crostacei e brunoise di verdure in pasta sfoglia al forno
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Suprême di cappone "Label Rouge"
Suprême de chapon “label rouge ”farcies, écrasé de potimarron jus réduit à la truffe — Ripieno, purè di zucca potimarron e riduzione di jus al tartufo
stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiequilibrato 78
Antipasto / Piatto principale o Piatto principale / Dessert
48.00
Entrée / plat ou plat / dessert
stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiequilibrato 70
Antipasto / Piatto principale / Dessert
62.00
Entrée / plat / dessert
stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiequilibrato 70
Antipasti
Insalata indonesiana "Gado gado"
Salade Indonésienne “Gado gado” — Con gamberi, tofu e salsa di arachidi
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Terrina di anatra al foie gras
Terrine de canard au foie gras — Pistacchi tostati, chutney del giorno e crema di balsamico bianco
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Piatti Principali
Tournedos di cernia arrosto
Tournedos de lotte rôtie dans son enveloppe a la pancetta — In crosta di pancetta, cavolo savoya, gratin di patate dolci e salsa alla senape di Meaux
stima≈ 650 kcal42 g di carboidratiequilibrato 70
Ispirazione dello chef
L’Inspiration du chef aujourd’hui autour du gibier — Piatto del giorno a base di cacciagione
stima≈ 720 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Cappone arrosto
Chapon rôti/châtaignes glacées — Castagne glassate, zucca potimarron, patate schiacciate e riduzione di jus al porto
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiequilibrato 73
Formule
Antipasto, piatto e dessert
39.00
Entrée, plat et dessert
stima≈ 1600 kcal150 g di carboidratipesante 27
Antipasto, piatto o piatto e dessert
30.00
Entrée, plat ou plat, dessert
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidratipesante 37
Antipasti
Maiale croccante ai funghi
Croustillant de porc aux champignons — con la nostra salsa fatta in casa
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Croccante di verdure (vegan)vegan
Croustillant de légumes (végan)
stima≈ 300 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Piatti Principali
Filetto di pesce fresco di mercato al vapore
Filet de poisson frais du marché cuit à la vapeur douce — zenzero, porri, soia, funghi
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90
Nouilles Chow mien singapourien
gamberi, calamari, funghi shitake, verdure
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 72
Manzo saltato in stile mongolo alla plancha
Sauté de bæuf style Mongolien à la plancha — cipolle caramellate, peperoni, bok choy
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiequilibrato 73
Formule
Antipasto, piatto e dessert
29.00
Entrée, plat et dessert
stima≈ 1500 kcal140 g di carboidratipesante 27
Antipasto, piatto o piatto e dessert
23.00
Entrée, plat ou plat, dessert
stima≈ 1000 kcal80 g di carboidratipesante 41
Questo menù è ancora corretto?
39veggie
scorestima
scorestima
Opzioni vegetariane limitate
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi ordinare il croustillant de légumes come antipasto e il risotto aux champignons come piatto principale. Il resto del menu è a base di carne e pesce.
2 piatti vegetariani e 1 vegani su 49
73dia
scorestima
scorestima
Opzioni a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. I piatti di vitello e pesce sono ottime scelte.
23 adatti ai diabetici · 49 piatti
Recensioni
RecensioneAncora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.
Info pratiche
- Indirizzo
- Place Gambetta 5, 56000 Vannes
- Orari
- lunchiusomar12:00–14:00, 19:00–22:00mer12:00–14:00, 19:00–22:00gio12:00–14:00, 19:00–22:00ven12:00–14:00, 19:00–22:00sab12:00–14:00, 19:00–22:00domchiuso
- Contatti
- +33297470240
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-rive-gauche.com/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
Sei il titolare di Restaurant Rive Gauche - Vannes, 5 Pl. Gambetta? Rivendica il tuo locale.