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Restaurant Au château

345 Rue de la Prairie 345, 71000 Varennes-lès-Mâcon

orari non ancora noti

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 21 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 21 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Piatti
Filet di triglia
Filet de rouget — purea all'olio di tartufo e crema di funghi
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Demi magret cotto a 58 °C
Demi magret cuit à 58 °C — salsa communarde, purè della nonna e verdure di stagione
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Suprême di pollo a bassa temperatura
Suprême de poulet cuit à basse température — salsa soubise, purè della nonna e verdure di stagione
stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Formaggi
Tagliere di formaggi stagionativegetarian
10.00
Assiette de fromages affinés
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Fromage blancvegetarian
5.00
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dessert
Tartelette al caramellovegetarian
Tartelette au caramel — ganache al cioccolato Dulcey
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 28
Lingotto di riso al lattevegetarian
Lingot de riz au lait — biscotto alle mandorle, frutti rossi e rabarbaro candito
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 39
Dessert del momento
Dessert du moment — chiedere al personale
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 40
Menu
Antipasto, piatto principale, dessert
55.00
Entrée, plat, dessert
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 25
Antipasto e piatto oppure piatto e dessert
40.00
Entrée plat ou plat, dessert
stima≈ 1200 kcal85 g di carboidratipesante 37

Questo menù è ancora corretto?

57veggie
scorestima

Solo dessert e formaggi vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Non ci sono piatti principali vegetariani. Puoi ordinare il piatto di formaggi stagionati, il fromage blanc, la tartelletta al caramello o il budino di riso con frutti rossi.

4 piatti vegetariani e 0 vegani su 10

67dia
scorestima

Piatti francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine. I carboidrati per pesce e carne rimangono bassi.

5 adatti ai diabetici · 10 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
345 Rue de la Prairie 345, 71000 Varennes-lès-Mâcon
Orari
non ancora noto
Contatti
+32385307281
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--au-chteau-f2a.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 95 %

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