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Gasthaus Zum Altschütz

Verdistraße 43, 85591 Vaterstetten

Chiuso ora · apre 11:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppe e antipasti fatti in casa
Kaspressknödelsuppevegetarian
6.20
Zuppa di canederli di formaggio pressato
stima≈ 250 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pfannkuchensuppe
5.50
Zuppa di pancake salati
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Leberknödelsuppe
6.20
Zuppa di canederli di fegato
stima≈ 200 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Salmone affumicatopescatarian
15.20
Räucherlachs mit Honig-Dillsoße und Rösti — Con salsa al miele e aneto e rösti
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Champignon frittivegetarian
8.20
Gebackene Champignons mit Remouladensoße — Con salsa remoulade
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalate croccanti
Insalata mistavegetarian
6.50
Gemischter Salat
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatto di insalata mista
17.80
Bunter Salatteller - mit gebratenen Hühnerbruststreifen — Con straccetti di petto di pollo saltati
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Piatto di insalata mistavegetarian
15.90
Bunter Salatteller - mit gebratenen Pilzen, Croutons und Parmesan — Con funghi saltati, crostini e parmigiano
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Piatto di insalata mistavegan, vegetarian
15.80
Bunter Salatteller -mit Edamame- Knusperecken und Falafelbällchen — Con edamame croccanti e polpette di falafel
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Vegetariano
Rahmschwammerlvegetarian
15.20
Rahmschwammerl in Kräuterrahm mit Semmelknödel — Funghi in crema alle erbe con canederlo di pane
stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati
Käsespätzle "Allgäuer Art"vegetarian
16.90
Käsespätzle "Allgäuer Art" mit Röstzwiebeln und gemischten Salat — Spätzle al formaggio con cipolle croccanti e insalata mista
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Canederli di spinacivegetarian
16.80
Spinatknödel mit gebratenen Pilzen, Kirschtomaten, Baby Mangold und gehobelten Parmesan — Con funghi saltati, pomodorini, bietole baby e scaglie di parmigiano
stima≈ 520 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
I nostri classici della taverna
Wirtshausschnitzel "Wiener Art"
17.90
Wirtshausschnitzel „Wiener Art“ vom Schwein mit Kartoffelsalat — Cotoletta di maiale alla viennese con insalata di patate
stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati
Cordon bleu di maiale
20.80
Cordon bleu vom Schwein mit Pommes — Con patatine fritte
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Zwiebelroststeak
28.60
Zwiebelroststeak aus der Rinderlende mit Bratkartoffel — Bistecca di filetto di manzo con cipolle e patate saltate
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Schwabenteller
21.90
Schwabenteller, Schweinefilet mit Rahmschwammerl und Käsespätzle — Filetto di maiale con funghi in crema e Käsespätzle
stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati
Arrosto di maiale al forno
16.90
Ofenfrischer Schweinebraten mit Kruste in Dunkelbiersoße und zweierlei Knödel — Con crosta, salsa alla birra scura e due tipi di canederli
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Bistecca di filetto di manzo
28.60
Rinderlendensteak mit Kräuterbutter und Salat — Con burro alle erbe e insalata
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Wiener Schnitzel di vitello
27.50
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren und Bratkartoffeln — Con mirtilli rossi e patate saltate
stima≈ 820 kcal40 g di carboidrati
Patata al fornovegetarian
8.90
Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salatgarnitur — Con quark alle erbe e guarnizione di insalata
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Patata al forno con salmone affumicatopescatarian
17.80
Ofenkartoffel dazu Räucherlachs
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Patata al forno con funghi saltativegetarian
16.20
Ofenkartoffel dazu gebratene Pilze
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Patata al forno con straccetti di petto di pollo
17.90
Ofenkartoffel dazu Hähnchenbruststreifen
stima≈ 510 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Patata al forno con straccetti di filetto di manzo
20.90
Ofenkartoffel dazu Rinderlendenstreifen
stima≈ 560 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Antipasti
Vellutata di zucca e coccovegan, vegetarian
6.20
Kürbis-Kokos Creme-Suppe
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Caprino grigliato e zucca su insalatavegetarian
14.50
Gegrillter Ziegenkäse und Kürbisspalten auf Blattsalat
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Piatti principali
Gulasch di cervo con pera ai mirtilli rossi e canederli
23.90
Hirschgulasch mit Preiselbeerbirne und Semmelknödel
stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati
Baby Spareribs con salsa BBQ e patata al forno
18.90
Baby Spareribs mit BBQ-Soße und Ofenkartoffel
stima≈ 850 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66
Wiener Backhendl con insalata di patate e cetrioli
18.80
Wiener Backhendl mit Kartoffel-Gurkensalat
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Petto di bue in crosta di senape con zucca e rösti di patate
22.80
Ochsenbrust in Senfkruste auf Kürbisgemüse mit Kartoffelrösti
stima≈ 640 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Lasagne di melanzane e verdure con crema di gorgonzola e straccetti di manzo
20.90
Auberginen-Gemüselasagne auf Gorgonzolarahm mit Rinderlendenstreifen
stima≈ 610 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Vegetariano
Ravioli di zucca con pomodorini, bietoline e parmigianovegetarian
17.90
Kürbis-Teigtaschen mit Kirschtomaten, Baby Mangold und Parmesan
stima≈ 540 kcal58 g di carboidratiequilibrato 75
Kaspressknödel con insalata mista e olio di semi di zuccavegetarian
16.90
Kaspressknödel an bunter Salatgarnitur mit Kürbiskernöl
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Piatti di pesce
Filetto di luccio percandice e sgombro alla griglia con patate e verdurepescatarian
23.80
Zander -und Buttermakrelenfilet vom Grill auf Kartoffel-Gemüsepfanne
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di aringa "alla casalinga" con patate al prezzemolopescatarian
16.80
Matjesfilet „ Hausfrauen Art“ Petersilienkartoffel
stima≈ 490 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Dessert
Strudel di prugne caldo su specchio di fruttavegetarian
6.90
Ofenwarmer Zwetschgen-Strudel auf Fruchtspiegel
stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati

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82veggie
scorestima

Piatti vegetariani tedeschi sostanziosi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre Käsespätzle, canederelli agli spinaci e ravioli di zucca. I vegani possono scegliere la zuppa di zucca e cocco o un'insalata con falafel.

15 piatti vegetariani e 2 vegani su 36

73dia
scorestima

Classici Tedeschi a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine con insalate o verdure. La scelta di carne e pesce è ampia.

22 adatti ai diabetici · 36 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Verdistraße 43, 85591 Vaterstetten
Orari
lunchiuso
mar11:00–14:00, 17:00–21:30
mer11:00–14:00, 17:00–21:30
gio11:00–14:00, 17:00–21:30
ven11:00–14:00, 17:00–21:30
sab11:00–21:00
dom11:00–21:00
Samstag, Sonntag und Feiertag durchgehend Küche. Closed on 18.7.2026 for summer festival
Contatti
+49810633030 info@zum-altschuetz.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-altschuetz.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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