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Les Airelles - Vaujany, 38114 Vaujany

Route du Col du Sabot 629, 38114 Vaujany

Chiuso ora · apre 09:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

TAGLIERI
TAGLIERE DI SALUMI
15.90
PLANCHE DE CHARCUTERIE — Prosciutto crudo, Rosette, Lomo, prosciutto cotto
stima≈ 650 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
TAGLIERE DI FORMAGGIvegetarian
14.90
PLANCHE DE FROMAGE — 1/2 St-Marcellin IGP, Tomme du Dauphiné, Reblochon de Savoie, Fourme d’Ambert
stima≈ 720 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
TAGLIERE MISTO
26.90
PLANCHE MIXTE
stima≈ 1100 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
ANTIPASTI
GRATINÉE
12.90
Zuppa di cipolle, crostino, emmental
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
FRITTATA di verdure e insalatavegetarian
15.90
FRITTATA aux légumes & salade verte — Gratin di butternut, cipolle, spinaci, pomodori, patate, panna ed emmental
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
ZUPPA DEL GIORNO
13.90
SOUPE DU MOMENT — In base alle verdure di stagione
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
INSALATA DI CAPRA CALDA
17.50
SALADE DE CHÈVRE CHAUD — Insalata, toast di formaggio di capra caldo, pancetta grigliata, vinaigrette ai mirtilli, noci del Dauphiné
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
INSALATA TIEPIDA DELL'OISANS
17.50
SALADE TIEDE DE L’OISANS — Insalata, diots de Savoie, patate novelle, cipolle, pancetta, pomodoro, Reblochon fuso
stima≈ 580 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
CROÛTE DES AIRELLES e insalata
18.90
CROÚTE DES AIRELLES & salade verte — Pane di campagna, Fourme d’Ambert, prosciutto crudo, pere caramellate
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
INSALATA CESAR
17.90
SALADE CESAR — Insalata, filetto di pollo impanato, scaglie di parmigiano, crostini, pomodoro, cipolle rosse e salsa César
stima≈ 620 kcal28 g di carboidrati
PIATTI
TARTIFLETTE DES AIRELLES e insalata
22.90
LA TARTIFLETTE DES AIRELLES & salade verte — Patate novelle saltate al burro con pancetta, cipolle, vino bianco di Savoia e reblochon fuso
stima≈ 1100 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
FILETTO DI ORATApescatarian
21.50
FILET DE DAURADE et son risotto crémeux aux éclats de pistaches — Con risotto cremoso e granella di pistacchi
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 75
MAXI BURGER e patatine
19.50
MAXI BURGER & frites — Insalata, pomodori, cipolle caramellate, salsa burger, steak Black Angus
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidrati
MAXI CHEESEBURGER al cheddar e patatine
21.00
MAXI CHEESEBURGER au cheddar & frites
stima≈ 1300 kcal90 g di carboidrati
MAXI MONTAGNARD BURGER e patatine
24.00
MAXI MONTAGNARD BURGER & frites — Pancetta affumicata grigliata e Tomme du Vercors
stima≈ 1400 kcal90 g di carboidratipesante 44
CLUB SANDWICH, insalata e patatine
19.90
CLUB SANDWICH & salade verte & frites — Filetto di pollo, pane in cassetta, pancetta affumicata, uovo, salsa tartara
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
CROQUE MONSIEUR e insalata
18.90
CROQUE MONSIEUR & salade verte — Pane in cassetta, besciamella fatta in casa, prosciutto cotto, emmental
stima≈ 750 kcal45 g di carboidrati
PORZIONE DI PATATINEvegan
8.50
ASSIETTE DE FRITES / French fries
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
PASTE
LASAGNE e insalata
17.90
LASAGNES & salade verte
stima≈ 700 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79
LINGUINE alla Bolognese
17.20
LINGUINI sauce Bolognaise
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Linguine Carbonara
16.90
LINGUINI sauce Carbonara
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Linguine alla Napoletanavegan
16.20
LINGUINI sauce Napolitaine (tomate, basilic) — pomodoro, basilico
stima≈ 620 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65
Ravioli alla cremavegetarian
18.50
RAVIOLES à la crème et son crumble au parmesan — Pasta ripiena di formaggio ed erbe con crumble di parmigiano
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
CARNI
Entrecôte di manzo
24.50
L’ENTRECOTE DE BOEUF (env. 250 gr) — Manzo Simmenthal, burro alle erbe o salsa ai funghi, patatine/verdure o gratin dauphinois/verdure
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Maiale Iberico
24.50
PIÈCE DE COCHON IBÉRIQUE — Cottura a bassa temperatura, patatine/verdure o gratin dauphinois/verdure
stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati
Tartare di manzo
22.50
STEAK TARTARE DE BØEUF (200 gr) — Tagliata al coltello, accompagnata da patatine fritte
stima≈ 720 kcal45 g di carboidrati
FONDUE SAVOYARDE
Fondue Savoyarde
29.50
Insalata verde e prosciutto crudo
stima≈ 1400 kcal60 g di carboidrati
DESSERT
Torta di mirtilli e mandorle
9.50
TARTE MYRTILLES À L’AMANDINE ET CHANTILLY maison — Torta di mirtilli e mandorle con panna montata fatta in casa
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 34
Crème Brûlée
9.50
CRÈME BRÜLÉ Vanille de Madagascar — Vaniglia del Madagascar
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratipesante 39
Profiteroles
10.90
Tre bignè con gelato alla vaniglia, cioccolato caldo, panna montata e mandorle tostate
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratipesante 25
Brownie al cioccolato
9.90
BROWNIE AU CHOCOLAT (Barry) noix du Dauphiné, crème anglaise, chantilly — Con noci del Dauphiné, crema inglese e panna montata
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 27
Pain Perdu
9.90
SOUVENIR D’ENFANCE "BRIOCHE EN PAIN PERDU" — Brioche caramellata al burro salato fatta in casa, gelato alla vaniglia
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratipesante 23
Café Gourmand
9.90
CAFÉ GOURMAND des AIRELLES et son expresso — Espresso, crème brûlée, profiterole, brownie noci, crêpe banana/nutella
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratipesante 22
CRÊPES
Crêpe allo zuccherovegetarian
4.60
Crêpe Sucre
stima≈ 280 kcal45 g di carboidratipesante 39
Crêpe al Nutellavegetarian
5.80
Crêpe Nutella
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 31
Crêpe al caramello salatovegetarian
6.20
Crêpe Sauce Caramel beurre salé maison — Salsa al burro salato fatta in casa
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 36
Crêpe al cioccolato caldovegetarian
6.20
Crêpe Chocolat chaud (Barry)
stima≈ 460 kcal50 g di carboidratipesante 37
Crêpe «Tatin»vegetarian
9.90
Mele fondenti, caramello salato fatto in casa, gelato alla vaniglia e panna montata
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 32
Crêpe «gourmande»vegetarian
9.90
Banana, Nutella, panna montata, gelato alla vaniglia
stima≈ 720 kcal80 g di carboidratipesante 23
WAFFLE
Gaufre allo zuccherovegetarian
4.60
Gaufre Sucre
stima≈ 320 kcal50 g di carboidratipesante 39
Gaufre Nutellavegetarian
5.80
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 26
Gaufre al caramello salatovegetarian
6.20
Gaufre Sauce Caramel beurre salé maison — Con salsa al caramello salato fatta in casa
stima≈ 620 kcal70 g di carboidratipesante 27
Gaufre al cioccolato caldovegetarian
6.20
Gaufre Chocolat chaud (Barry) — Con cioccolato Barry
stima≈ 640 kcal72 g di carboidratipesante 26
Gaufre «Tatin»vegetarian
9.90
Mele fondenti, salsa al caramello salato fatta in casa, panna montata, gelato alla vaniglia
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratipesante 28
GELATI
2 palline di gelato a sceltavegetarian
5.80
2 boules de glaces au choix — Vaniglia, cioccolato al latte, limone, lampone
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
MENU BAMBINI
Saucisse frites
12.50
Salsiccia e patatine fritte
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Pasta alla Bolognese o Napoletana
12.50
Pâtes Bolognaise ou Napolitaine
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69

Questo menù è ancora corretto?

66veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere una frittata di verdure o ravioli con formaggio e parmigiano. Ci sono anche linguine napoletane e vari crêpes e waffle dolci. Il menu include molte carni come il tartare di manzo.

17 piatti vegetariani e 2 vegani su 47

49dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La scelta è limitata ad antipasti e taglieri. La maggior parte dei piatti principali contiene patate o pane.

8 adatti ai diabetici · 47 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Route du Col du Sabot 629, 38114 Vaujany
Orari
lun09:00–16:30
mar09:00–16:30
mer09:00–16:30
gio09:00–16:30
ven09:00–16:30
sab09:00–16:30
dom09:00–16:30
Ouvert en hiver. Dîner dans les étoiles tous les jeudis (Hiver 24-25) sur demande
Contatti
+33661598057 lesairellesvoj@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lesairelles.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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