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Le Sens

boulevard de la côte de beauté 141, 17640 Vaux sur Mer

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

À la carte
Foie Gras IGP Sud-Ouest
24.00
Le Foie Gras IGP Sud-Ouest — Duo semi-cotto al lampone e alla rosa, crème brûlée, brioche fatta in casa.
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratipesante 38
Salmone Ikajimépescatarian
24.00
Le saumon Ikajimé — In diverse versioni: confit, affumicato e tartare.
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpacciopescatarian
26.00
Le Carpaccio — Lotte bretone allo yuzu e aglio nero. Guakiwi, crema di acciughe e sorbetto alle alghe.
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Ombrina costierapescatarian
39.00
Le maigre côtier — Nacrata alla spirulina e pompelmi essiccati, accompagnata da riduzione di agrumi.
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Dentipescatarian
43.00
Le Denti — Cotto su pietra. Salsa alla bouillabaisse. Purea di patate novelle al burro d'astice.
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Piatto vegetarianovegetarian
28.00
Notre plat végétarien — Verdure di stagione in diverse cotture, uovo in cocotte rivisitato. Con o senza formaggi.
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Cuore di controfiletto Argentino
41.00
Le cœur du faux filet Argentin — Marinato al sale di trappeur. Salsa chimichurri ai peperoni piquillos.
stima≈ 750 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
La Salers
49.00
Filetto di manzo cotto al kamado, leggermente affumicato. Espuma di cipolle di Roscoff all'arabica.
stima≈ 680 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Bœuf Kagoshima 100% Giapponese
79.00
«Kagoshima» Bœuf 100% Japonais - Les 100grs — Carne eccezionale e marezzata grazie al grasso intramuscolare (100g).
stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carrello dei formaggivegetarian
16.00
Chariot de fromages sélectionné par La Fromagerie du Savinois — Selezione della Fromagerie du Savinois. Formaggi artigianali e agricoli (max 6 porzioni).
stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
L’Equinoxe
14.00
Sinfonia di mirtilli selvatici e limone.
stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati
Pavlovavegetarian
14.00
La Pavlova — Al cocco, melone, fragola, anice stellato e basilico.
stima≈ 480 kcal60 g di carboidratipesante 39
Il Mistero di una sferavegetarian
16.00
Le Mystère d’une sphère — Il nostro dessert emblematico che unisce cioccolato e frutta di stagione.
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 34
L’Insolite
16.00
Variazioni sul mais con sapori del Messico.
stima≈ 380 kcal40 g di carboidrati
Menu
Menu bambino
28.00
Menu enfant — Amuse-bouche, salmone Bomlô affumicato, ombrina o controfiletto, fondant, mignardises.
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 29
Menu 59€
59.00
Amuse-bouche, salmone Bomlô affumicato, ombrina o controfiletto, fondant, mignardises.
stima≈ 1600 kcal130 g di carboidratipesante 25
Menu Formula
72.00
Menu Formule (Choix du nombre de mets) — Amuse-bouche, antipasto, piatto principale, dessert, mignardises.
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 25
Menu Kagoshima
112.00
Menu Kagoshima (Choix du nombre de mets) — Amuse-bouche, antipasti, manzo Kagoshima 100% giapponese, dessert, mignardises.
stima≈ 2000 kcal160 g di carboidratipesante 25

Questo menù è ancora corretto?

50veggie
scorestima

Cucina francese con opzione vegetariana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il piatto principale vegetariano è composto da verdure di stagione e un uovo cocotte. Puoi scegliere anche il tagliere di formaggi, la Pavlova o Le Mystère d'une sphère.

4 piatti vegetariani e 0 vegani su 18

74dia
scorestima

Cucina francese a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Le opzioni di carne e pesce sono adatte a mantenere stabile la glicemia.

9 adatti ai diabetici · 18 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
boulevard de la côte de beauté 141, 17640 Vaux sur Mer
Orari
lun—
marchiuso
merchiuso
gio—
ven—
sab—
dom—
Restaurant fermé le lundi en dehors des périodes scolaires. Ferme au plus tard à 16h00 après le service du déjeuner. Ferme au plus tard à 00h00 après le service du dîner
Contatti
+33546858349 le.7367-le.sens@hotmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-7367-le-sens.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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