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Brasserie Bij PUUR

De Run 1131, 5503 LB Veldhoven

Aperto ora · fino alle 18:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 17 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

SPECIALI
Shared lunch
15.00
Zuppa del momento, vari panini farciti e flatbread (pesce, carne e vegetariano) e una bowl di insalata da condividere
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 72
WORSTENBROOD VAN DE STADSHELDEN
3.75
Tradizionale, speziato o vegetariano
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
KROKETTEN
11.50
Due crocchette di lusso servite su pane integrale al lievito naturale con senape
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
PANE
CARPACCIO FLATBREAD
11.50
Carpaccio di manzo | lattuga | maionese al tartufo | pepita | Parmigiano | cipolla rossa | pomodori secchi
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tuna Topper flatbread
11.50
Tonno marinato | lattuga | maionese al wasabi | mango | avocado | atjar di cavolo rosso | wasabi crunch
stima≈ 520 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
GYROS FLATBREAD
11.50
Gyros di pollo | lattuga | tzatziki | pomodoro | cipolla rossa
stima≈ 610 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
BRIEvegetarian
11.50
Brie | lattuga | aceto balsamico | pomodori secchi | composta di cipolle rosse | noci
stima≈ 590 kcal34 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
PULLED CHICKEN
11.50
Pollo sfilacciato | lattuga | salsa BBQ bianca | composta di cipolle rosse | cipolla croccante
stima≈ 640 kcal38 g di carboidratiequilibrato 73
PULLED PORK
11.50
Maiale sfilacciato | lattuga | salsa BBQ al miele | coleslaw | cipolla croccante
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
CRISPY CHICKEN
11.50
Pollo croccante | lattuga | maionese sriracha | verdure agrodolci | salsa al mango | goreng kentang
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
PULLED MUSHROOMvegan, vegetarian
11.50
Funghi pleurotus sfilacciati | lattuga | salsa chili dolce | verdure agrodolci | cipolla croccante
stima≈ 510 kcal42 g di carboidratiequilibrato 74
KIP PUUR
11.50
Pollo marinato | lattuga | salsa PUUR | cetriolo | cipolla rossa | briciole di bacon
stima≈ 630 kcal36 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
KIP TRUFFEL
11.50
Pollo marinato | lattuga | maionese al tartufo | Parmigiano | cipolla rossa | pomodori secchi
stima≈ 650 kcal34 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
BOWL
POKE BOWL TONIJN
13.50
Tonno | riso sushi | lattuga | maionese al wasabi | mango | avocado | cetriolo | atjar di cavolo rosso | semi di sesamo
stima≈ 540 kcal58 g di carboidratiequilibrato 77
POKE BOWL ZALM
13.50
Salmone | riso sushi | lattuga | maionese lime-cocco | mango | avocado | cetriolo | atjar di cavolo rosso | wasabi crunch
stima≈ 560 kcal58 g di carboidratiequilibrato 77
POKE BOWL CRISPY CHICKEN
13.50
Pollo croccante | riso sushi | lattuga | maionese sriracha | avocado | mango | cetriolo | atjar di cavolo rosso | cipolla croccante
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
ALL DAY BREAKFAST BOWLvegetarian
6.00
ALL DAY BREAKFAST BOW — Yogurt greco con granola, vortice di lamponi, noci e miele
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
INSALATE
KIPSALON
13.50
Pollo sfilacciato | lattuga | maionese sriracha | patate dolci fritte | cheddar | verdure crude
stima≈ 610 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
CARPACCIO
13.50
Carpaccio di manzo | lattuga | maionese al tartufo | pepita | Parmigiano | cipolla rossa | pomodori secchi
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
SALMON AVOCADOpescatarian
13.50
Salmone affumicato | lattuga | maionese lime-cocco | avocado | cipolla rossa | atjar di cavolo rosso | capperi
stima≈ 480 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
BURGER
Truffel Burger
12.50
Burger di manzo, lattuga, maionese al tartufo, parmigiano, cipolla rossa, pomodori secchi
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
BBQ Burger
12.50
Burger di manzo, lattuga, salsa BBQ al miele, coleslaw, cheddar, composta di cipolla rossa, briciole di bacon
stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati
Griekse Burger
12.50
Bifteki, lattuga, tzatziki, cipolla rossa, pomodoro
stima≈ 780 kcal42 g di carboidrati
Mexican Burger
12.50
Burger di pollo, lattuga, maionese sriracha, guacamole, cheddar, cipolla rossa, pomodoro, nacho chips
stima≈ 880 kcal52 g di carboidrati
PATATINE
Patatine fritte
4.00
Friet — Servite con maionese
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Patatine di patate dolci
5.00
Zoete AARDAPPEL friet — Servite con salsa PUUR
stima≈ 420 kcal38 g di carboidrati
Loaded fries
8.50
Pollo sfilacciato, maionese sriracha, cipolla croccante
stima≈ 750 kcal45 g di carboidrati
ZUPPA
Zuppa del momento
4.00
SOEP VAN HET MOMENT — Zuppa fatta in casa variabile servita con pane turco
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratiequilibrato 67
Zuppa di pomodoro cinese
4.00
CHINESE Tomatensoep — Servita con pane turco
stima≈ 320 kcal42 g di carboidratiequilibrato 69
Zuppa di coda di bue
4.00
Ossenstaartsoep — Servita con pane turco
stima≈ 400 kcal38 g di carboidratiequilibrato 69
TOAST
Ham/Kaas
7.50
Pane turco, prosciutto, formaggio, salsa PUUR
stima≈ 650 kcal48 g di carboidrati
Tuna Melt
9.50
Pane turco, insalata di tonno, formaggio, salsa PUUR
stima≈ 720 kcal46 g di carboidrati
PACCHETTO RIUNIONI (prezzo per persona)
Pacchetto BASIS
5.00
Pakket BASIS
stima≈ 400 kcal45 g di carboidrati
Pacchetto STANDAARD
7.50
Pakket STANDAARD
stima≈ 600 kcal65 g di carboidrati
Pacchetto EXTRA
9.50
pakket EXTRA
stima≈ 800 kcal80 g di carboidrati
Pacchetto DELUXE
11.50
pakket DELUXE
stima≈ 1000 kcal95 g di carboidratipesante 40
Pacchetto PUUR
14.00
pakket PUUR
stima≈ 700 kcal60 g di carboidratiequilibrato 74
Pacchetto COMPLEET
16.00
pakket COMPLEET
stima≈ 1200 kcal110 g di carboidratipesante 37
INSALATE
Insalata Kipsaté
10.50
Salade Kipsaté
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata Carpaccio
10.50
Salade Carpaccio
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di Pollo PUUR
9.50
Salade Kip PUUR
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata di Salmone Affumicatopescatarian
10.50
Salade Gerookte zalm
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata di Brievegetarian
9.50
Salade Brie
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di Pollo Crispy
10.50
Salade Crispy chicken
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di Funghi Pulledvegan, vegetarian
10.50
Salade Pulled mushroom
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
PANINI
Kipsaté
8.00
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratiequilibrato 67
Gyros di Pollo
8.00
Kip gyros
stima≈ 510 kcal48 g di carboidratiequilibrato 71
Insalata di Uovavegetarian
7.50
Eiersalade
stima≈ 440 kcal38 g di carboidrati
Smoked Salmonpescatarian
8.50
stima≈ 410 kcal38 g di carboidrati
Pollo al Curry
7.50
Kip kerrie
stima≈ 460 kcal40 g di carboidratiequilibrato 67
Pollo al Pesto
8.00
Kip pesto
stima≈ 490 kcal38 g di carboidratiequilibrato 67
Insalata di Tonnopescatarian
7.50
Tonijnsalade
stima≈ 430 kcal38 g di carboidratiequilibrato 69
Cream cheesevegetarian
7.50
stima≈ 380 kcal38 g di carboidrati
Panino Salute
8.00
Broodje gezond
stima≈ 390 kcal42 g di carboidratiequilibrato 68
ZUPPE
Zuppa di Pomodorovegetarian
6.00
Tomatensoep
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Zuppa Thom Ka Kai con pollo
6.00
Thom Ka Kai soep met kip
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
INSALATE
Poke bowl
10.50
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratiequilibrato 85
Insalata Gado Gado saté
10.50
Salade Gado Gado saté
stima≈ 510 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Insalata di Pollo Cajun
10.50
Salade Kip Cajun
stima≈ 410 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata Spicy Mangovegetarian
10.50
Salade Spicy Mango
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
PANINI
Gado Gado sate
8.00
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pollo messicano
8.00
Mexicaanse kip
stima≈ 550 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Pollo Teriyaki
8.00
Kip Teriyaki
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratiequilibrato 67
Philly Cheese steak
8.50
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pollo Cajun
8.00
Kip Cajun
stima≈ 540 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Capresevegetarian
8.00
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Spicy Mango
8.00
stima≈ 520 kcal48 g di carboidrati

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78dia
scorestima

Insalate e flatbread low carb

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine. Le insalate hanno i valori di carboidrati più bassi.

27 adatti ai diabetici · 68 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
De Run 1131, 5503 LB Veldhoven
Orari
lun09:00–18:00
mar09:00–18:00
mer09:00–18:00
gio09:00–18:00
ven09:00–18:00
sab—
dom—
Bij gelegenheden kan de eindtijd anders zijn.
Contatti
+310402402002 brasserie@bijpuur.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bijpuur.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 100 %

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