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Le Sable

Zandoerle 5, 5507 RJ Veldhoven

Chiuso ora · apre 18:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 18 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu Degustazione
Tonno
Tonijn — Zucca, frutto della passione, granchio di costa
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Langoustine
Pomodoro, Manchego, sobrassada, anguria
stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Rodbalo
Tarbot ** — Porro, dragoncello, bisque
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Zwezerik
Zwezerik * — Funghi selvatici, topinambur, PX, formaggio crumble
stima≈ 320 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Lombo di capriolo
Reerug — Pastinaca, ombrina, pistacchio, senape
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Fragola
Aardbei — Mandorla, yuzu, litchi, verbena
stima≈ 220 kcal24 g di carboidrati
à la Carte
Dutch Yellow Tail
42.00
Olivello spinoso, curry, granchio di costa, cetriolo
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Foie Gras
45.00
Dattero, ponzu, sanguinaccio, mela
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carabinero
48.00
Burrata, anguria, caviale Oscietra
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Topinambur
19.00
Topinamboer — Arancia, cognac, cioccolato fondente
stima≈ 340 kcal32 g di carboidrati
Frutto della passione
19.00
Passievrucht — Nocciola, caramello, fava tonka
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 37
Selezione di formaggi
18.50
Kaasselectie — Pane alle noci, dattero, pera
stima≈ 450 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Formule
4 portate
46.00
4-gangen
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
5 portate
57.50
5-gangen
stima≈ 1400 kcal95 g di carboidratipesante 37
6 portate
69.00
6-gangen
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 39
Formaggio al posto del dessert
11.00
Kaas in plaats van dessert
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Formaggio come portata extra
20.00
Kaas als extra gang
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Questo menù è ancora corretto?

3veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu consiste principalmente in pesce e carne. I vegetariani possono scegliere la selezione di formaggi o i dessert come il frutto della passione con nocciola.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 17

73dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti ricchi di proteine. I piatti di pesce hanno un indice glicemico basso.

10 adatti ai diabetici · 17 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Zandoerle 5, 5507 RJ Veldhoven
Orari
lunchiuso
mar18:00–23:59
mer18:00–23:59
gio18:00–23:59
ven12:00–17:00, 18:30–23:59
sab12:00–17:00, 18:30–23:59
domchiuso
Vakanties: 16 augustus t/m 31 augustus, 8 november t/m 16 november. Telefonisch bereikbaar van dinsdag tot en met vrijdag van 10:00 uur tot 17:00 uur. Closing times not specified, 'vanaf' used
Contatti
+310407851315 info@restaurantlesable.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlesable.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 100 %

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