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L'orée du bois - Vélizy-Villacoublay, 2 Rue Marcel Sembat

2 Rue Marcel Sembat, 78140 Vélizy-Villacoublay

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu n° 1
Menu n° 1
59.00
Amuse-bouche, Foie Gras di anatra fatto in casa con chutney, Confit di anatra, patate novelle al persillade
stima≈ 1850 kcal85 g di carboidratipesante 25
Menu n° 2
Menu n° 2
59.00
Amuse-bouche, Risotto ai gamberi e limone, Filetto di merluzzo al burro bianco al lime, riso basmati, mousse al cioccolato
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 20
Menu n° 3
Menu n° 3
70.00
Amuse-bouche, Religieuse di avocado con tartare di salmone, granchio e gamberi al lampone e lime, petto d'anatra
stima≈ 1700 kcal70 g di carboidratipesante 33
Menu n° 4
Menu n° 4
70.00
Amuse-bouche, Montgolfière di pesce e verdure, vellutata di crostacei, formaggio e insalata, profiteroles al cioccolato
stima≈ 1500 kcal90 g di carboidratipesante 20
Menu n° 5
Menu n° 5
84.00
Amuse-bouche, Religieuse di avocado con granchio e Foie Gras di anatra, gamberi con chutney, fricassée
stima≈ 1900 kcal80 g di carboidratipesante 33
Menu n° 6
Menu n° 6
84.00
Amuse-bouche, Mozzarella di Bufala, tartelletta di Chavignol con pomodorini e ratatouille, filetto di vitello
stima≈ 1750 kcal75 g di carboidratipesante 40
Supplementi
Presentazione torta di compleanno
9.00
Présentation gâteau anniversaire
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratipesante 25
Torta a piani
12.00
Pièce montée ou Gâteau à étage
stima≈ 800 kcal90 g di carboidratipesante 20
Antipasti della Casa
Saint-Marcellin Arrostovegetarian
Saint-Marcellin Rôti — Compota di pomodorini
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chiffonnade di Melone e Prosciutto
Chiffonnade de Melon et Jambon — Scaglie di Parmigiano
stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Religieuse di Avocadopescatarian
Religieuse d’Avocat au Tourteau et Crevettes — Con granchio e gamberi
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tartare di Salmone al legno di faggiopescatarian
Tartare de Saumon au Bois de Hêtre — Lampone e lime
stima≈ 300 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Mozzarella di Bufalavegetarian
Mozzarella Bufala — Pomodoro nero di Crimea con olio d'oliva di Cillis
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie Gras di Anatra
Foie Gras de Canard — Chutney del momento
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di Patate alla vinaigrettepescatarian
Salade de Pommes de Terre Vinaigrette — Salmone affumicato e cipolla rossa
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti della Casa
Filetto di Lucciopescatarian
Filet de Sandre — Crema di Roquefort
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di Merluzzo al burro biancopescatarian
Pavé de Cabillaud au Beurre Blanc — Olive di Kalamata
stima≈ 500 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Salmone semi-cuocito affumicato al faggiopescatarian
Saumon Mi-Cuit Fumé au Bois de Hêtre — Salsa Tataki
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Petto d'Anatra ai mirtilli
Magret de Canard aux Myrtilles
stima≈ 600 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pluma di Maiale Iberico
Pluma de Porc Ibérique — Peperoncino di Espelette
stima≈ 580 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Branzino al Pistoupescatarian
Bar de Pêche au Pistou — con carote glassate all'arancia
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Rognone di vitello
Rognon de Veau — con vellutata di pomodoro e prezzemolo
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Testa di vitello
Tête de Veau — con salsa gribiche
stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Dolci della Casa
Torta fragolevegetarian
Fraisier à la Crème Chibouste — con crema Chibouste
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 27
Tortino morbido al pistacchiovegetarian
Moelleux à la Pistache
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratipesante 29
Île Flottantevegetarian
con caramello al burro salato
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Flan pasticcere al latte di coccovegetarian
Flan Pâtissier au Lait de Coco
stima≈ 510 kcal48 g di carboidratipesante 29
Antipasto + Piatto principale + Dessert
30.00
Entrée + Plat + Dessert
stima≈ 1800 kcal160 g di carboidratipesante 31

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38veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Non ci sono piatti principali vegetariani. Puoi scegliere antipasti come la Mozzarella Bufala o il Saint-Marcellin Rôti e dolci come il Moelleux à la Pistache.

9 piatti vegetariani e 0 vegani su 42

81dia
scorestima

Cucina francese con opzioni low-carb

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine con pochi carboidrati. Gli antipasti sono generalmente a basso contenuto di carboidrati.

28 adatti ai diabetici · 42 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
2 Rue Marcel Sembat, 78140 Vélizy-Villacoublay
Orari
non ancora noto
Contatti
+33139463840
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loreedubois-velizy.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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