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La Villa Mediterraneenne

1 All. du Duc de Ventadour, 31810 Venerque

orari non ancora noti

Moroccan€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Aumônière di salmone
Aûmonière de saumon — Salmone con crema di avocado e tocco acidulo
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Couscous all'agnello e verdure
Couscous à l'agneau et aux légumes
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 81
Cocktail aperitivo
Cocktail aperitivo
10.00
Cocktails apéritif — 9 pezzi a persona: Tortilla d'Andalusia, Guacamole e gambero reale, crema di foie gras
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Grigliata alla plancha
5.00
Grillade à la plancha — Mini merguez, mini spiedino di pollo, mini kefta di manzo
stima≈ 420 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Barca di ostriche
5.00
Barque à huîtres — Con pane di segale, aceto agli scalogni, burro salato (2 pezzi a persona)
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Taglio di foie gras fatto in casa
6.00
Découpe de foie gras fait maison au buffet — Foie gras d'anatra del Gers mi-cuit con composta di fichi e pane di campagna
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
I nostri antipasti
Pastilla al filetto di quaglia
Pastilla au filet de caille sur son lit de salade — Su letto di insalata
stima≈ 520 kcal40 g di carboidrati
Insalata gersoise
Salade gersoise — Medaglione di foie gras, petti di anatra, gizzardi su letto di insalata
stima≈ 580 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Assortimento di tre insalate marocchinevegetarian
Assortiment de trois salades Marocaines — Tchouktchouka, caviale di melanzane, fave al cumino
stima≈ 280 kcal28 g di carboidratiequilibrato 75
Filetto di triglia
Filet de rouget sur sa tarte tatin à la tomate confite — Su tarte tatin di pomodori confit
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Vol-au-vent di capesante
Vol-au-vent aux noix de saint Jacques et son effiloché de poireaux sauce homardine — Con porri filati e salsa omardine
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
La nostra selezione di piatti
Coscia d'anatra a bassa temperatura
Cuisse de canard cuite à basse température 24h sauce forestière et son gratin de pommes de terre aux cèpes et aux noix — Salsa forestiera e gratin di patate ai funghi porcini e noci
stima≈ 950 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Stinco d'agnello
Souris d’agneau sauce forestière et son gratin de pommes de terre aux cèpes et aux noix — Salsa forestiera e gratin di patate ai funghi porcini e noci
stima≈ 920 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Filetto di Dorada Royal
Filet de Dorade Royal sauce à l’aneth, poêlé de légumes et gratin de pommes de terre — Salsa all'aneto, verdure saltate e gratin di patate
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tajine d'anatra
Tajine de canard aux abricots et aux figues au miel — Con albicocche, fichi e miele
stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati
Tajine d'agnello
Tajine d’agneau au cœur de fond d’artichaut et fèves et au citron confit — Con cuori di carciofo, fave e limone confit
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Tajine di pollo
Tajine au poulet, aux pruneaux et aux amandes — Con prugne e mandorle
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Tajine di pesce
Tajine aux poissons (saumon et filets de rouget) — Salmone e filetti di triglia
stima≈ 580 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Couscous Royal
Couscous Royal agrémenté de ses légumes et raisins caramélisés — Con verdure e uva caramellata
stima≈ 880 kcal95 g di carboidratiequilibrato 69
Méchoui d'agnello
Méchoui d’agneau cuit à la broche au feu de bois — Cotto allo spiedo su fuoco di legna
stima≈ 720 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Formaggi
Selezione di formaggi artigianalivegetarian
Sélection de Fromages artisanaux affinés sur son plateau en ardoise — stagionati, serviti su tagliere di ardesia
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dolci
Insalata di arance alla cannellavegan, vegetarian
Salade d’oranges à la cannelle
stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati
Tiramisù ai lamponi
Tiramisu à la framboise et son croquant aux amandes — con croccante alle mandorle
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33
Gelato artigianale all'Amarena
Glace artisanale Amarena et ses griottes confites — con amarene candite
stima≈ 320 kcal38 g di carboidratipesante 41
Croccante al cioccolato nero
Croquant au chocolat noir et son coulis aux fruits de la Passion — con coulis ai frutti della passione
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 34
Torta alle fragole e frutti rossi
Gâteaux aux fraises et fruits rouges
stima≈ 420 kcal52 g di carboidratipesante 41
Torta tre cioccolati
Gâteaux aux trois chocolats — servita su grande alzatina con stelle filanti
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31
Buffet notturno
Selezione di pasticceria orientale
5.00
Sélection de pâtisseries orientales — 3 pezzi a persona
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 40
Fontana di cioccolato
4.00
Fontaine au chocolat avec ses brochettes de fruits et chamallows — con spiedini di frutta e marshmallow
stima≈ 380 kcal55 g di carboidratipesante 41
Assortimento di piccoli pasticcini dolci
2.00
Assortiment de petits fours sucrés
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Cesto di frutta di stagionevegan, vegetarian
4.00
Corbeille de fruits de saison
stima≈ 150 kcal35 g di carboidrati
Buffet del giorno dopo
Buffet del giorno dopo
18.00
Buffet du lendemain — Insalata fresca, Taboulé, roast beef con salse, formaggi, macedonia di stagione
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidrati
Menu fissi
Antipasto + piatto principale
32.00
Entrée + plat
stima≈ 900 kcal60 g di carboidratiequilibrato 72
Antipasto + piatto principale + dessert
35.00
Entrée + plat + dessert
stima≈ 1300 kcal100 g di carboidratipesante 33
Antipasto + piatto principale + formaggio + dessert
39.00
Entrée +plat + fromage + dessert
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 25
Antipasto + piatto principale + formaggio + dessert + torta nuziale
45.00
Entrée +plat + fromage + dessert + gâteau des mariés
stima≈ 1800 kcal140 g di carboidratipesante 25
Antipasto + piatto principale + torta nuziale
38.00
Entrée +plat + gâteau des mariés
stima≈ 1400 kcal120 g di carboidratipesante 35

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33veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Non ci sono piatti principali vegetariani. Puoi scegliere l'assortimento di tre insalate marocchine, il tagliere di formaggi e l'insalata di arance alla cannella. Gli altri piatti sono a base di carne e pesce.

4 piatti vegetariani e 2 vegani su 37

74dia
scorestima

Cucina marocchina a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine. Il méchoui d'agneau e i tajine di pesce o agnello hanno naturalmente meno carboidrati.

13 adatti ai diabetici · 37 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
1 All. du Duc de Ventadour, 31810 Venerque
Orari
non ancora noto
Contatti
+33561083832
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villa-mediterraneenne.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 76 %

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