La Villa Mediterraneenne
1 All. du Duc de Ventadour, 31810 Venerque
orari non ancora noti
Moroccan€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Aûmonière de saumon
Salmon Purse — Saumon avec sa crême d'avocat et son acidulé
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Couscous à l'agneau et aux légumes
Lamb Couscous
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 81
Cocktails apéritif
Cocktails apéritif
10.00
Aperitif Cocktail Selection — 9 pièces /pers à choisir: Tortilla d’Andalousie, Guacamole et sa crevette royale (verrine), Crème de foie gras et son chutney de figues, Houmous à la libanaise, Caviar d’aubergine, Tartelette des bois avec sa crème aux cèpes, Tapenade de courgettes sur son toast grillé, Moules à l’orientale, Marmelade de tomates et oignons caramélisés et amandes, Petit filet de rouget sur tapenade d’olive noire, Marinade de volaille aux citrons confits, Croustillant aux tomates confites et mozzarella, Mini kebab roulé, Mini burger aux gésiers, Vol-au-vent au saumon sauce Baltique, Magret séché aux raisins caramélisés, Olivade provençale sur son concombre
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Grillade à la plancha
5.00
Plancha Grilled Assortment — Mini merguez / mini brochette à la volaille / mini kefta de bœuf
stima≈ 420 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Barque à huîtres
5.00
Oyster Platter — Accompagné de pain de seigle, vinaigre à l’échalote, beurre ½ sel (2 pièces/pers)
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Découpe de foie gras fait maison au buffet
6.00
Foie Gras — Foie Gras de Canard du Gers mi-cuit agrémenté d’une compotée de figues, et son pain de Campagne
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
nos entrées
Pastilla au filet de caille sur son lit de salade
Quail Pastilla
stima≈ 520 kcal40 g di carboidrati
Salade gersoise
Gersoise Salad — médaillon de foie gras, magrets de canard, gésiers sur son lit de salade
stima≈ 580 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Assortiment de trois salades Marocainesvegetarian
Moroccan Salad Assortment — tchouktchouka, caviar d’aubergine, fèves au cumin
stima≈ 280 kcal28 g di carboidratiequilibrato 75
Filet de rouget sur sa tarte tatin à la tomate confite
Red Mullet Tatin
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Vol-au-vent aux noix de saint Jacques et son effiloché de poireaux sauce homardine
Scallop Vol-au-vent
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
Notre sélection de plats
Cuisse de canard cuite à basse température 24h sauce forestière et son gratin de pommes de terre aux cèpes et aux noix
Slow-cooked Duck Leg
stima≈ 950 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Souris d’agneau sauce forestière et son gratin de pommes de terre aux cèpes et aux noix
Lamb Shank
stima≈ 920 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Filet de Dorade Royal sauce à l’aneth, poêlé de légumes et gratin de pommes de terre
Royal Sea Bream
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tajine de canard aux abricots et aux figues au miel
Duck Tajine
stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati
Tajine d’agneau au cœur de fond d’artichaut et fèves et au citron confit
Lamb Tajine
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Tajine au poulet, aux pruneaux et aux amandes
Chicken Tajine
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Tajine aux poissons (saumon et filets de rouget)
Fish Tajine
stima≈ 580 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Couscous Royal agrémenté de ses légumes et raisins caramélisés
Royal Couscous
stima≈ 880 kcal95 g di carboidratiequilibrato 69
Méchoui d’agneau cuit à la broche au feu de bois
Lamb Mechoui
stima≈ 720 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Fromages
Sélection de Fromages artisanaux affinés sur son plateau en ardoisevegetarian
Artisan Cheese Board
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
desserts
Salade d’oranges à la cannellevegan, vegetarian
Orange Salad with Cinnamon
stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati
Tiramisu à la framboise et son croquant aux amandes
Raspberry Tiramisu
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33
Glace artisanale Amarena et ses griottes confites
Amarena Ice Cream
stima≈ 320 kcal38 g di carboidratipesante 41
Croquant au chocolat noir et son coulis aux fruits de la Passion
Dark Chocolate Crunch
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 34
Gâteaux aux fraises et fruits rouges
Strawberry and Red Fruit Cake
stima≈ 420 kcal52 g di carboidratipesante 41
Gâteaux aux trois chocolats
Three Chocolate Cake — servis sur son grand présentoir avec ses feux de Bengale
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31
Buffet de la nuit
Sélection de pâtisseries orientales
5.00
Oriental Pastries — 3 pièces/pers
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 40
Fontaine au chocolat avec ses brochettes de fruits et chamallows
4.00
Chocolate Fountain
stima≈ 380 kcal55 g di carboidratipesante 41
Assortiment de petits fours sucrés
2.00
Sweet Petit Fours
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Corbeille de fruits de saisonvegan, vegetarian
4.00
Seasonal Fruit Basket
stima≈ 150 kcal35 g di carboidrati
Buffet du lendemain
Buffet du lendemain
18.00
Next Day Buffet — Salade fraîcheur, Taboulé, Rôti de bœuf avec ses sauces et condiments, Plateau de fromage, Salade de fruits de saison, Pana cotta de fruits rouges et Tiramisu en verrines
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidrati
Formules
Entrée + plat
32.00
stima≈ 900 kcal60 g di carboidratiequilibrato 72
Entrée + plat + dessert
35.00
stima≈ 1300 kcal100 g di carboidratipesante 33
Entrée +plat + fromage + dessert
39.00
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 25
Entrée +plat + fromage + dessert + gâteau des mariés
45.00
stima≈ 1800 kcal140 g di carboidratipesante 25
Entrée +plat + gâteau des mariés
38.00
stima≈ 1400 kcal120 g di carboidratipesante 35
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Info pratiche
- Indirizzo
- 1 All. du Duc de Ventadour, 31810 Venerque
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33561083832
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villa-mediterraneenne.fr/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 76 %
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