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Restaurant Au Wagon - Cuisine bistronomique - Proche Annonay - Nord-Ardèche

Route de la Gare 1631, 07430 Vernosc-Lès-Annonay

Chiuso ora · apre gio 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Maiale dell'Aveyron
12.00
Le Cochon de l’Aveyron — Fico / Pepe verde / Formaggio blu Ferme de Raffin
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tonno del Mediterraneo
12.00
Le Thon de Méditérrannée — Peperone / Lime / Mandorla
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Astice Blu di Bretagna
22.00
Homard Bleu de Bretagne — Noce di cocco / Lime / Zenzero
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PIATTI
Petto d'Anatra Roumeysi
25.00
Le Magret de Canard Roumeysi — Zucca butternut / Frutto della passione / Nocciola
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Polpo grigliato
25.00
Le Poulpe grillé — Patata dolce / Anguria / Basilico
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiequilibrato 79
Filetto di Boeuf Charolais
35.00
Le Filet de Boeuf Charolais — Gnocchi / Comté / Tartufo estivo
stima≈ 780 kcal40 g di carboidrati
FORMAGGI
Piatto di formaggi localivegetarian
7.00
Assiette de fromages locaux
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
DESSERT
Cioccolato Ivoire Valrhona
10.00
Le Chocolat Ivoire Valrhona — Carota multicolore / Fiore d'arancio / Tonka
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 34
Frutti Rossi
10.00
Le Fruit Rouge — Lampone / Ribes nero / Mirtillo
stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati
Cioccolato Valrhona
10.00
Le Chocolat Valrhona — Oliva / Cacao / Vaniglia
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 35
FORMULE
MENU AL VAGONE
42.00
MENU AU WAGON — Aperitivo, Antipasto, Piatto, Dessert
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidratipesante 37
Piccolo viaggiatore -10 anni
25.00
Petit voyageur -10 ans — Antipasto, piatto e dessert
stima≈ 800 kcal60 g di carboidrati
MENU 1ª CLASSE
53.00
MENU 1ÈRE CLASSE — Aperitivo, Antipasto, Pesce, Carne, Dessert
stima≈ 1500 kcal100 g di carboidratipesante 25
MENU DELLA STAZIONE
ANTIPASTO + PIATTO
21.00
ENTRÉE + PLAT
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiequilibrato 74
PIATTO + DESSERT
21.00
PLAT + DESSERT
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
ANTIPASTO + PIATTO + DESSERT
28.00
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidratipesante 41
Calamaro grigliato
Le Calamar grillé — Patata / Mais / Peperoncino d'Espelette / Cipollotto
stima≈ 520 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
MENU 6 PORTATE
Amuse bouche
75.00
Amuses bouche — Trilogia
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Il Mollusco
Le Coquillage — Capasanta / Cavolfiore / Tartufo
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
La Pescapescatarian
La Pêche — Merluzzo / Barbabietola / Ribes nero
stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
La Terre
Manzo / Castagna / Scorzonera
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Douce étreinte Poire & Tonka
Pera / Tonka / meringa
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratipesante 42
Noir et sanguine
Cioccolato Equatorial / Arancia rossa / Pepe Kumpot
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
MENU FESTA DELLA MAMMA
Antipasto / Piatto principale / Dessert
59.00
Entrée / Plat / Dessert
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 33
Astice
Homard / Noix de coco / Citron / Coriandre — Noce di cocco / Limone / Coriandolo
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie gras di Anatra
Foie gras de Canard / Champagne / Rhum / Pomme — Champagne / Rum / Mela
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Lottepescatarian
Lotte / Betterave / Framboise / Vin blanc — Barbabietola / Lampone / Vino bianco
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Filetto di Vitello
Mignon de Veau / Pomme de terre nouvelle / Epinard / Vin rouge — Patate novelle / Spinaci / Vino rosso
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Frutto della Passione
Fruit de la Passion / Citron / Mangue / Poivre — Limone / Mango / Pepe
stima≈ 220 kcal35 g di carboidratipesante 35
Cioccolato Sioka Valrhona
Chocolat Sioka Valrhona / Amande / Vanille / Caramel — Mandorla / Vaniglia / Caramello
stima≈ 480 kcal40 g di carboidratipesante 33

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17veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Solo il piatto di formaggi locali è vegetariano. Il resto del menu consiste in carne e pesce, come il petto d'anatra e il merluzzo.

1 piatti vegetariani e 0 vegani su 30

72dia
scorestima

Cucina bistronomica francese

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diverse opzioni a base di proteine con un indice glicemico basso o medio. Gli antipasti sono generalmente poveri di carboidrati.

14 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Route de la Gare 1631, 07430 Vernosc-Lès-Annonay
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer19:30–22:00
gio12:00–14:00, 19:30–22:00
ven12:00–14:00, 19:30–22:00
sab12:00–14:00, 19:30–22:00
dom12:00–14:00
Contatti
+32475322798
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-auwagon.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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