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L'Etang Fleuri

Rue Lavoisier 2, 91710 Vert-le-Petit

Aperto ora · fino alle 23:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti appetitosi delle nostre regioni
Frittura di aguglie
Friture d'éperlans
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Marbré di foie gras fatto in casa
Marbré de foie gras maison
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Escargots de Bourgogne
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Frittelle di calamari
Beignets de Calamars
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tulipe Périgourdine
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Melone fresco con salmone scozzese e gamberetti rosapescatarian
Melon fraîcheur au Saumon d'Ecosse et crevettes roses
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Dal Mare
Trancio di pagello alla salsa Nantaisepescatarian
Pavé de Lieu à la sauce Nantaise
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Planche Bretonne con galette di grano saraceno
Planche Bretonne avec galette au blé noir
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 78
Capesantepescatarian
Saint Jacques
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di branzino grigliato alla planchapescatarian
Filet de Bar grillé à la Plancha
stima≈ 420 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Gamberoni flambé al cognacpescatarian
Gambas flambées au cognac
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Carni francesi
Confit di anatra del Sud-Ovest
Confit de Canard du Sud-Ouest
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di manzo alla Rossini
Filet de Bœuf façon Rossini
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Singola di agnello a cottura lenta al Monbazillac
Gigot d'agneau de 7heures au Monbazillac
stima≈ 620 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bavette d'Aloyau
stima≈ 520 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tartare di manzo speciale Etang Fleuri
Tartare de Bœuf spécial Etang Fleuri
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pasticceria
Torta normanna
tarte Normande
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 39
Île flottante
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Profiteroles
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 30
Coquant al cioccolato
coquant au chocolat
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 31
Charlotte ai frutti rossi
Charlotte aux fruits rouges
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36
Fraise Melba
stima≈ 480 kcal50 g di carboidratipesante 33
Fontainebleau ai frutti rossi
Fontainebleau aux fruits rouges
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 35
Crème brûlée
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratipesante 41
Insalata di frutta Etang Fleuri e sorbetto al ribes nerovegan, vegetarian
salade de fruits Etang Fleuri et son sorbet cassis
stima≈ 220 kcal45 g di carboidratipesante 39
Menu pranzo feriale
Antipasto + Piatto principale + Dessert
29.90
Entrée + Plat + Dessert
stima≈ 1600 kcal140 g di carboidratipesante 31
Antipasto + Piatto principale OPPURE Piatto principale + Dessert
25.90
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidratipesante 43
Menu cena feriale
Antipasto + Piatto principale + Dessert
40.00
Entrée + Plat + Dessert
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 25
Antipasto + Piatto principale OPPURE Piatto principale + Dessert
35.00
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
stima≈ 1200 kcal100 g di carboidratipesante 37
Menu weekend
Antipasto + Piatto principale + Dessert
45.00
Entrée + Plat + Dessert
stima≈ 2000 kcal160 g di carboidratipesante 25
Antipasto + Piatto principale OPPURE Piatto principale + Dessert
40.00
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
stima≈ 1300 kcal110 g di carboidratipesante 39

Questo menù è ancora corretto?

17veggie
scorestima

Opzioni vegetariane molto limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Solo la salade de fruits Etang Fleuri con sorbetto al cassis è vegetariana e vegana. Il resto del menu è composto da pesce e carne.

1 piatti vegetariani e 1 vegani su 31

77dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Carne e pesce sono ottime scelte.

15 adatti ai diabetici · 31 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Lavoisier 2, 91710 Vert-le-Petit
Orari
lunchiuso
mar11:30–18:00
mer11:30–23:00
gio11:30–23:00
ven11:30–23:00
sab11:30–23:00
dom11:30–17:00
Contatti
+33178051033 etang.fleuri@sfr.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), etangfleuri-vertlepetit.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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