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HESYA

RD 306 50, 77240 Vert-Saint-Denis

orari non ancora noti

steakhouse€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

LA FÊTE EN 5 TEMPS
Mini cono di Funghivegetarian
Mini cône de Champignons, Noisette et crème de Parmesan — con nocciola e crema di Parmigiano
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Maki cremoso al Salmone
Creamy maki de Saumon au Yuzu — al Yuzu
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie Gras mi-cuit
Mi-cuit de Foie Gras à la flamme, chutney de Figue au Poivre Noir de Penja et ses toast — fiammeggiato, chutney di fichi al pepe nero di Penja e toast
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Capasanta scottata
Saint-Jacques snackée, purée de Céleri, Poire et Noisette — purea di sedano, pera e nocciola
stima≈ 160 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Triglia grigliata e Manzo Angus
Rouget grillé, Céleri et Patate Douce & émulsion aux Agrumes et Paleron de bœuf Angus façon Bourguignon, millefeuille de Pommes de Terre & petit Champignons — sedano, patata dolce, emulsione agli agrumi, millefoglie di patate e funghi
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Contorno Wagyu
40.00
Remplacer le Paleron par une magnifique entrecôte de Wagyu de la région d'Hokkaidô — Sostituire il manzo con una pregiata costata di Wagyu della regione di Hokkaido
stima≈ 750 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tartelette Mont Blanc
stima≈ 350 kcal38 g di carboidrati
LA FÊTE EN 5 TEMPS
95.00
Calice di champagne offerto
stima≈ 80 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
LA FÊTE EN 7 TEMPS
Triglia grigliata
Rouget grillé, Céleri et Patate Douce & émulsion aux Agrumes — sedano, patata dolce ed emulsione agli agrumi
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Manzo Angus alla Bourguignonne
Paleron de bœuf Angus façon Bourguignon, millefeuille de Pommes de Terre & petits champignons — millefoglie di patate e piccoli funghi
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Assortimento di formaggi stagionativegetarian
Assortiment de fromages affinés de notre fromager, jeunes pousses de Salade et confiture de Cerises Noires — giovani foglie di insalata e confettura di amarena
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiequilibrato 65
LA FÊTE EN 7 TEMPS
140.00
Calice di champagne offerto
stima≈ 80 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici

Questo menù è ancora corretto?

52veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre un mini cono di funghi con crema di parmigiano e un assortimento di formaggi stagionati. La maggior parte dei piatti contiene carne o pesce.

2 piatti vegetariani e 0 vegani su 15

76dia
scorestima

Opzioni steakhouse a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre piatti ricchi di proteine a base di carne e pesce. I menu degustazione includono molte scelte a basso contenuto di carboidrati.

11 adatti ai diabetici · 13 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
RD 306 50, 77240 Vert-Saint-Denis
Orari
non ancora noto
Contatti
+33160681010 contact.hesya@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hesya.fr/menu
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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